潘建安
出国受骗,身上只剩下10美元
1985年春天,李海涛出生在辽宁省建平县杨树岭乡一个普通农家。由于家庭困难,李海涛身上从小就养成了一种吃苦耐劳的好品质。高考落榜后,李海涛跟同村的老乡去城里打了几年工。2008年秋天,李海涛与比他小一岁的本地姑娘王晓辉喜结连理。成了家,李海涛感觉身上的担子更重了。尤其是看着一些同学、朋友家的日子过得越来越好,他也开始没事就琢磨自己未来的人生出路。
这时,一个偶然的机会,李海涛通过以前曾在一起打工的朋友,知道了沈阳一家中介公司可以办理出国劳务。朋友还介绍说,公司可以送他出国去北美打工,并签订正式合同,具体的工作就是在加拿大的饭店里刷盘子。
得知这个消息,李海涛心中曾有一丝犹豫,因为妻子王晓辉此时已经有身孕了。但一想到机会难得,李海涛最后还是下了决心,开始借钱做出国的准备。2009年1月27日,李海涛离开了朝阳。当时正是人们阖家团圆、欢度春节的时候,他踏上了加拿大卡尔加里的土地。本来在国内办护照时,双方已经说好,到加拿大后,他的工作已经找妥,负责接他的人直接把他送到工作的餐馆就行。但令李海涛万万没想到的是,来机场接他的那位华人陈先生却告诉他,要给他500美元做“小费”,这笔钱要是不付,他就不管他了。
满怀希望的李海涛,刚下飞机就遇到同胞的趁火打劫。虽然他据理力争,但对方的嘴脸让李海涛明白,如果此时他不把钱给这个人,他会刚下飞机就成了流落街头的“黑人”。无奈,他只好拿出了500美元。
于是这位陈先生把他送到了打工的地方——卡尔加里市郊的一家中餐馆。当天晚上,陈先生与李海涛睡在了一起,当一觉醒来时,李海涛发现不知什么时候陈先生已经不见了。刚开始李海涛并没在意,直到他把手伸进皮箱,发现自己所带的钱已经分文没有时,不觉倒吸口凉气!当手伸进自己内衣口袋时,李海涛发现他还有10美元。这10美元,成了远在异国他乡的他的全部财产!
惨遭解雇,为了工作辗转奔波
当天上午,餐馆老板让他跟着胖胖的老板娘去城里买菜。李海涛虽然身体非常难受,脑子里昏昏沉沉的,但他没有理由拒绝。到了唐人街,李海涛还没来得及欣赏酷似北京天坛、金碧辉煌的卡尔加里中华文化中心,就被老板娘拉进了菜市场。在一个华人老太太的摊位前,老板娘一边挑选蔬菜一边说:“小李,记住这里,以后你就自己来买。”李海涛点点头。
“哎哟,你挑的什么菜呀?”老板娘对李海涛挑的紫甘蓝表示不满,“你过去在家没做过饭吧?”
诚实的李海涛点了点头,于是老板娘开始教李海涛选菜。趁老板娘不注意,那位中国老太太友好地说:“小伙子,你刚来国外吧?”
李海涛看着这位像母亲般亲切的老人,憨厚地说:“是。”
“记住,以后到哪儿别说没干过,这样老板会不喜欢,搞不好还会开除你。”后来熟了,他渐渐知道了老太太是福建人,姓林,已经入了加拿大籍,在卡尔加里当地生活20多年了。
这是李海涛到国外以后遇到的第一位友好的华人,他和老人也成了忘年交。
“以后要是遇到困难了,就来找阿姨!”听着老人说的话,李海涛感到心里热乎乎的。
4月30日这天下午,当老板给李海涛开了当月的工资后,告诉他餐馆不需要他了。瞬间,李海涛感到自己一下子来到了地狱,他不知今后的路自己该怎么走。
这时李海涛想起了那位福建籍林老太,这是他唯一能求的人了。李海涛忐忑不安地来到了老人菜摊前。当知道他被老板炒了时,老人语重心长地说:“孩子,你太实在了。虽然可能别人以为你傻,但阿姨感到你有很好的品质,你会成功的。我有个老乡在蒙特利尔开餐馆,如果暂时没处去,就去那儿吧。”
聽见老人这一句,李海涛感动得哭了。他花了差不多半个月的工资,买了一张从卡尔加里去蒙特利尔的机票,第二天中午就赶到了那家名叫“聚福顺”的中餐馆。餐馆老板叫关继麟,50来岁的样子,为人很和善。他上上下下打量了李海涛一番,然后笑着说:“我听林阿姨说起过你。嗯,看起来是个挺不错的小伙子,在我这儿好好干吧!”
顿时,李海涛不禁眼湿润了。他知道,自己遇到了好人。
三年奋斗,从洗碗工干到了大厨
李海涛的新工作是洗碗工。在“聚福顺”,每天都会有满满的两箱碗碟等着李海涛,有大有小,总数有数百只之多。弄完了这些,才算干完了所有工作的一半,接下来他还要剥洋葱皮、包春卷、擦冰箱、洗垃圾桶、扫地、洗地……每周的星期二和星期四要掏泔水,星期五要洗油锅,星期六要做全面大扫除,擦桌子、擦柜子,玻璃要亮得“看不见玻璃”才算OK……
面对这样一份机械、枯燥的工作,李海涛干得十分认真,日复一日,没半点怨言。渐渐地,他的吃苦耐劳勤快,开始赢得了老板的称赞和同事们的尊重。
一次,二厨张景祥在牛排过油时,感到油锅的油不够,他就把色拉油往锅里倒。但就在这时意外发生了,只听见“嘭”的一声,色拉油像长了眼睛似的,向张景祥身上和脸上冲去,疼得张景祥扔下油桶直跳!看见这突如其来的灾难,李海涛迅速关掉了煤气开关,跑到放自己工作服的柜子,找来红药膏迅速涂抹到张景祥的脸上、胳膊上,嘴上还不住地说:“千万别用手挠……”很快,张景祥恢复了常态。虽然烫伤的地方依然疼痛,但为了不失去这份工作,他只好忍着继续工作。由于李海涛及时处理,老板也没有发现发生在厨房里的这出惊心动魄的小插曲。从此张景祥这位来自山东的二厨,成了李海涛最好的朋友。没事时,张景祥就说,想不想试试。就这样,李海涛偷偷地掌握了烹饪的技术。
一年后,当另一位二厨要回国时,张景祥向老板推荐了李海涛。关继麟不放心地瞅了瞅李海涛,“你能行?”李海涛憨厚地笑笑,说:“让我试试吧!”
当李海涛手法娴熟地把过油表演得炉火纯青时,关继麟露出惊讶的眼神。“不错,不错,你是我看到的最好的二厨!”
张景祥“嫉妒”地说:“哥们,看来你要抢我饭碗了。”
涨了工资,自己的工作渐渐稳定了,李海涛给远在国内的妻子打去电话报喜。
李海涛是个有心的人。干好本职工作的同时,他总是仔细观察大厨的一举一动。同时由于勤快和热心,他成了几个打工者中最有人缘的人。看着李海涛得宠,大厨高峰开始有些嫉妒,时常在背后跟老板娘说他的坏话。关继麟在经过核实后,不但没有处罚李海涛,反而把挑事儿的高峰开除了。
店里缺了一个大厨,必须马上再招一个,但人一时没招上来,这让关继麟不禁有些着急。这时,李海涛走过去说:“老板,您可以让我试试,我做的保证比他做的还好!”
抬眼看着这位诚实可亲的小伙子,关继麟说:“那你就试试吧!”
几道菜做出来,光看颜色,关继麟就赞不绝口:“海涛,你真是个有心人啊!”拿筷子一尝,不禁喜上眉梢,“不错,真的不错!”
就这样,李海涛用了3年时间,完成了从一个洗碗工到大厨的转变。
拒绝诱惑,好男儿令人肃然起敬
李海涛出国时,妻子王晓辉已经有6个月的身孕,2009年5月9日,李海涛的女儿洋洋出生了。一直没尽到丈夫义务,没见到自己的女儿,这让李海涛对家怀着深深的愧疚。同时由于没有加拿大国籍,属于“黑户”,这让他干同样的活时,挣的薪水却比别人少很多。所以希望自己有个所在国国籍,就成了许多到国外打工者的梦想。这时,一个意外的机会降临到了李海涛身上。
起因是这样的:关继麟的女儿关姗姗在美國读完大学后回到加拿大工作,她经常到父母的餐馆吃饭。时间长了,她和饭店的几个国内来的打工者混得非常熟悉,尤其对李海涛留下了很深的印象。李海涛不但身材挺拔,长相英俊、帅气,而且待人友善,深得打工者的拥戴。没事时,关姗姗总爱跟李海涛开开玩笑,李海涛也把她当作自己的小妹妹,遇事有求必应。
一次,关继麟夫妇正在澳大利亚旅游期间,关姗姗得了重感冒。关氏夫妇不放心女儿身体,就特意打电话跟李海涛说,请他多照顾些女儿。其实不用老板说,好心肠的李海涛就已经主动担负起了照顾关姗姗的责任,不但每天陪她到医院治疗,而且一日三餐变着花样给关姗姗做可口的饭菜。特别是有一天晚上,关姗姗发起了高烧,李海涛又是服侍她喝水吃药,又是拿凉毛巾给她降温,差不多折腾了整整一宿。可到了第二天,为了不耽搁餐馆的生意,他只休息了不到两个小时,就又投入工作中去了……目睹这些,关姗姗感动得掉下了眼泪。当关继麟夫妻旅游回来,看见女儿不但完全康复了,而且面色红润,还长胖了时,不觉问李海涛:“海涛,你是怎么给我女儿调养的?”李海涛不好意思地挠挠头,笑了。
晚上跟父亲独处时,关姗姗说:“爸,我从小生长在加拿大,中国、美国都去过,见过的人不少,但从没见过像李海涛这样有责任心的好男人!”关继麟听了,从女儿的眼神中感到一丝情意。
“但女儿,李海涛是有家室的人啊……”
“爸爸,我不在乎这些。”
第二天,关继麟把李海涛找到了自己的办公室,单刀直入地问他觉得在这儿怎么样。李海涛一时摸不着头脑,看着关继麟说:“不错,一切挺好的。”
“那你想不想留到这里?”
看着老板热切的目光,李海涛不明就里地问:“您是说,我想不想入加拿大国籍吗?”
关继麟点了点头。
“当然想了。因为如果入了籍,我不但能挣更多的钱,而且……”
听到这,关继麟点了点头,追问道:“而且什么?”
“而且,那样的话,我可以早日把妻子和没见过面的女儿接过来,还有父母,让他们在加拿大散散心啊!”
关继麟若有所悟,本来想好要说的话,他打住了。因为他从李海涛眼神中,看到一个男人所应具有的担当。
晚上,关继麟再度面对女儿时,叹口气说:“姗姗,放弃吧!李海涛是那种行事顶天立地的男人。我……我实在不知道该怎么说。”
但不死心的关姗姗还是趁一个没人的空,用话试探了李海涛。她建议说:“其实你不妨假离婚,然后咱俩结婚。这样,你不费一枪一弹就有了加拿大国籍,将来你再跟我离婚,把你妻子女儿接来……”
对于关姗姗的建议,李海涛有一丝的犹豫。这倒不是说他这一刻情感有什么动摇,而是觉得自己没有身份在国外太难了。
晚上,李海涛给国内的妻子打去电话,把关姗姗的一席话学给了她听。王晓辉略一沉吟,故意说:“有这种事?你自己决定吧!”
听了妻子的话,电话这头的李海涛不禁笑了。
当第二天关姗姗找到他,想听他考虑的结果时,李海涛没一丝犹豫,温和地说:“姗姗,你是个好姑娘,谢谢你的美意。但我想,还是通过我自己的努力吧!”
拒绝了关姗姗以后,李海涛说,他从来没有像那一刻,更想念妻子和没见过面的女儿。他决定辞职回国,因为5年的离别,让他这一刻归心似箭。临走时,关继麟说:“你什么时候回来,我都欢迎你!”
2014年1月21日,阔别祖国5年的李海涛回到了朝阳。在家陪父母过完春节,跟妻子女儿小聚两个月后,他再次去了加拿大。
但李海涛怕引起不必要的麻烦,于是决定到蒙特利尔另一家中餐馆打工。他要用自己勤劳的双手,通过努力为妻女撑起晴朗的天空!
2014年10月,当笔者在加拿大见到这位东北小老乡时,李海涛兴奋地表示,他现在已经入了加拿大国籍。他解释说,其实自己这样做,主要是为了能有个合法身份在国外挣钱。当问到他将来的打算,李海涛说,他正计划着在最短时间内开一家属于自己的餐馆,然后一步一个脚印,把中国博大精深的美食文化传播到全世界!
编辑 / 杨世莹