“互联网+”铁观音发展过程中的问题及建议

黄诗彬

安溪县委、县政府始终把实施“茶业富民”战略作为保增长、保稳定的民生一号工程，做大做强茶业民生文章，使之逐渐成为安溪县的传统产业和支柱产业。由于受国内外经济下行压力的影响，特别是中央出台“八项规定”后，茶叶价格逐步回归理性。以往茶叶行业依靠集团购买、集团消费的高盈利模式受到挑战，加上市场上各种茶类迅速兴起，茶叶市场竞争愈趋激烈，安溪县大部分茶叶企业受到不小的冲击，销售额出现较大幅度的下降，生产经营遭遇前所未有的发展寒流。从近三年行业税收情况来看，2012年-2014年茶叶行业国税税收分别为9111.99万元、9620.42万元、8337万元，增长幅度分别为43.44%、5.59%、-27.81%，在国税全年稅收收入中的占比分别为7.48%、7.03%、5.71%。

一、“互联网+”铁观音发展概况

部分铁观音企业及时转变经营策略，借力“互联网+”，或不断加大广告宣传、或转战电子商务、或建立产品追溯体系，积极寻求走出经营困境的办法。

传统的广告加上互联网成就了百度、传统集市加上互联网成就了淘宝，传统银行加上互联网成就了支付宝。因此铁观音加上互联网业注定会产生“蝴蝶效应”。如今，安溪县已有上万家茶企茶商全面“触网”，茶叶网店遍布淘宝、天猫、京东、拍拍等多个国内电商平台。相关统计显示，淘宝商城易名天猫伊始，安溪茶叶网店不足300家，近两年增至近2000家。其中，淘宝安溪铁观音店铺，从2006年300多家，增至目前17000多家，销售额更是成倍数增长，其中不乏销售额超千万元的茶叶网店。

二、“互联网+”铁观音发展面临的问题

1.系统建立费用高，企业生产成本增加。安溪举源茶叶合作社建立了铁观音追溯系统，该系统是面向茶企和消费者建立的茶叶质量追溯体系，让茶有了“身份证”，实现从“茶园到茶杯”的全过程监管，帮助茶企实现“生产有记录、过程留痕迹”的茶叶安全生产质量管理模式。但是追溯系统建立费用高，前三年每年需要系统维护费9万元，系统运行、维护人员的工资为2万元/年，为确保系统正常运行，需要聘用3名技术人员，这使得企业的生产成本进一步提高，加上劳动力及其他相关成本的不断上升，营销成本加大，资金运行困难，造成企业发展后劲不足。

2.极个别企业上“黑榜”，损坏铁观音形象。国家对食品安全力度加大，对茶叶类别的最大农药残留限量标准由原来的9种增加到25种，茶叶生产面临着更多监督和检测，茶叶质量安全门槛越来越高。个别企业为节省生产成本，不顾产品质量，滥用农药，导致铁观音上“黑榜”。比如，2015年7月1日北京食药监局公布新一期的不合格食品名单，福建省安溪县长坑建鸿茶厂生产的“爱丽丝”铁观音因为被检出三氯杀螨醇被通报，让陷入销售困境的铁观音“雪上加霜”。

3.铁观音遭假冒，安溪为负面影响买单。“狸猫换太子”成了一些不良厂家搭闻名海外的安溪铁观音顺风车的最佳途径，以次充好、以假当真的现象层出不穷。2015年7月，安溪铁观音打假维权小组在接到群众举报后，悄悄入驻贵阳市世纪金源大酒店。在房间内发现假冒伪劣铁观音产品，产品上的销售地址写着“福建省南安市安溪县东大街135号”。事实上，南安与安溪在行政级别上是平级的，但即便是如此明显的错误，也蒙骗了广大的消费者，让消费者对铁观音的印象大打折扣。不良商家打着铁观音旗号招摇撞骗，大赚黑心钱，而所有的负面影响却由安溪来买单。

4.电商企业各自为营，产生恶性竞争现象。从电商运作情况来看，电商作为重要的销售渠道，已经引起众多品牌企业的重视，有更多的品牌企业建设和拓展电商渠道。但是大部分电商各自为营，为了冲信誉、走销量，往往采取刷单、刷流量、刷积分，低价促销等手段开展恶性竞争，不仅没能提高市场关注度，反而导致铁观音品牌信誉度受到很大影响。安溪茶叶电商知名企业福建省安溪县中闽弘泰茶叶专业合作社2012年销售额为29681175.86元，2013年销售额为40704149.29元，同比增长37.14%。但随着电商市场的无序竞争愈演愈烈，该公司2014年销售为39961580.36元，销售首次出现下降，同比下降1.82%。

三、“互联网+”铁观音发展相关建议

1.设立专项扶持资金。建议政府加大财政扶持力度，设立专项资金，鼓励企业进行产品创新和转型升级，由经贸局、工商局、茶果局等单位对申请专项资金的企业进行定期或不定期检查，奖励表现突出或取得重大成就的企业，减轻企业资金压力，适时推广铁观音茶叶追溯系统。

2.建立铁观音舆情处理小组。建议政府成立铁观音舆情处理小组，由宣传部门牵头，相关职能部门紧密配合。充分认识新兴媒介的自发性，警惕网络舆情突发性，积极探索建立舆情监控分析机制，补充完善突发事件应急预案，坚持新闻发言人制度，逐步建立网络评论员队伍，牢牢把握话语权，控制不良舆情的影响面，及时消除负面形象。

3.规范铁观音标志使用。安溪县人民政府已于2015年7月17日印发《强化安溪铁观音地理标志证明商标使用管理工作方案》，建议政府不断强化管理，狠抓定期考核，确保工作方案落到实处，逐步完善用标企业退出及惩戒机制，进一步加强安溪铁观音地理标志证明商标组织管理和使用推广，确保安溪铁观音的市场美誉度。同时，探索建立联合打假网络，尽早细化安溪铁观音维权工作方案，及时宣传打假成效。

4.引导电商可持续规范经营。整合特产城、灶美村、淘宝村等电商资源，集中力量打造具有地方特色的专业、垂直电商平台。通过电商协会等机构载体，引导电商“抱团发展”，优化产业结构，注重对企业自主研发的产品、产权的保护，避免恶性的同质化竞争。（作者单位：华侨大学）