香蕉新品种“红研二号”的特异性研究

陈伟强等

摘 要 利用DUS检测方法和原理，对香蕉新品种“红研二号”与近似品种“巴西蕉”的48个性状进行差异性分析并进行特异性评价。结果表明：香蕉新品种“红研二号”质量性状的假茎、叶柄基部、叶柄及叶中脉背部的颜色为紫褐色（8010-R30B），果轴（穗轴）基部的1/3处为紫褐色（8010-R30B），为特异性的性状；这些紫褐色（8010-R30B）的特异性状，促成“红研二号”花青素含量较高，植株的抗氧化能力增强，表现出检测植株的抗衰老能力强；同时，其48个性状能稳定遗传，果实表皮与“巴西蕉”的颜色基本一致，但果实产量等性状总体优于“巴西蕉”，本研究对该品种的推广具有指导意义。

关键词 香蕉；红研二号；特异性性状；评价

中图分类号 S668.1 文献标识码 A

The Research and Evaluation of Distinctness for

Banana New Variety“Hongyan2”

CHEN Weiqiang1， DENG Chengju1， LI Qin1， ZHANG Jianchun1， ZHANG Guangyong1，

LIU Xuemin1， YANG Shaoqiong1， WANG Xiaoyan1， SUN Yinhu1， CHANG Shidai2

1 Honghe Tropical Agriculture Science Institute Of Yunnan， Hekou， Yunnan 661300，China

2 Hekou Yunshan Agriculture science and technology co，Ltd， Hekou， Yunnan 661300，China

Abstract By use of DUS testing method， the difference and specificity between the new banana varieties “Hongyan2”and approximate varieties “Brazil Banana”which evaluated by 48 traits of them were compared. The quality traits of “Hongyan2” indicated that： the color of pseudostem， the base of petiole， petioles， and the back leaf midrib was puce（8010-R30B）， and the one-third of the base of fruit stalk also were puce （8010-R30B）， which were specific traits； such kind of specific traits-puce （8010-R30B） cause high anthocyanin content in “Hongyan2”， and its antioxidant ability also was improved， Which showed that it had particularly strong anti-aging ability； otherwise， the 48 traits of “Hongyan2”could stable heredity， and the color of its fruits was uniform with “Brazil Banana”， but the fruit of “Hongyan2” overall traits were better than that of“Brazil banana”fruit characters. This research could have guiding significance for the promotion of this new variety.

Key words Banana； Hongyan2；Distinctness character；Evaluation

doi 10.3969/j.issn.1000-2561.2015.09.001

香蕉属芭蕉科（Musaceae）芭蕉属（Musa）[1]。目前，中国栽培有香牙蕉（简称香蕉，基因组AAA）、粉蕉（基因组ABB）、龙牙蕉（基因组AAB）、大蕉（基因组ABB）等4大类[1-2]。2014年中国香蕉总面积约38.67万hm2，以栽培香牙蕉（简称香蕉）为主，占全国栽培香蕉总面积的85%以上[1]，香牙蕉品种通常是经过基因突变选育产生[1，3]，香蕉的突变体虽然容易获得，但获取有用经济性状的植株十分困难，概率为几十亿分之一，因而全球香蕉主产区栽培的品种都非常单一，中国43个香牙蕉品种中其没有一个品种获得知识产权保护，且产量低，逐渐被“威廉斯”、“巴西蕉”及“泰国蕉”等引进品种替代，“巴西蕉”种植面积约占全国总面积70%[4-8]。至2014年11月10日，中国只有“红研一号”、“红研二号”、“南天绿”等5个香牙蕉品种进入农业部植物新品种产权保护的公示。国内已有香蕉性状方面的研究[6-8]，但未见有关香蕉特异性评价方面的研究报道。“红研二号”是笔者所在团队近年通过突变途径选育出的香牙蕉新品种，其假茎、叶柄及叶中脉背部为紫褐色（8010-R30B），花青素含量较高，植株的抗氧化能力增强，植株的抗衰老能力特别强，并且48个性状能稳定遗传，具有稳产、高产的三倍体（AAA）香蕉，果实与“巴西蕉”的颜色一致，但果实性状总体优于“巴西蕉”，产量比“巴西蕉”增产10%左右，以下重点并全面地评价其特异性。

1 材料与方法

1.1 材料

试验品种为“红研二号”，对照为近似品种“巴西蕉”，其种苗均来自于云南省红河热带农业科学研究所组织培养中心。试验地点位于云南省红河热带农业科学研究所内，年平均气温为22.5 ℃，最冷月平均温度16.7 ℃，绝对最低温度1.9 ℃，海拔为98 m，热量充足，为8 212.5 ℃，年日照时数1 694.2 h，年总辐射量4 953.94 MJ/m2，雨量充沛，年降雨量1 777.1 mm，无霜期365 d，高温高湿，土壤为红河流域的冲积沙壤土，肥力中等，利于香蕉生产。

1.2 方法

1.2.1 定植及管理方法 试验品种总株数为30株，“红研二号”及近似品种“巴西蕉”各为15株。定植株行距为200 cm×240 cm（亩植138棵），平地栽培，2011年3月12日开始试验。定植穴长70 cm、宽70 cm、深50 cm，回穴时施用底肥，即有机肥（农家鸡粪）3 kg/株和钙、镁、磷肥0.5 kg/株。定植第一年施用有机肥（农家鸡粪）6.0 kg/株，硫酸钾复合肥（N ∶ P ∶ K为15 ∶ 15 ∶ 15）1 kg/株，KCl为1 kg/株，年分3次平均施用；第二年肥料用量和施用方法同第一年。其它管理同于蕉农常规田间管理。

1.2.2 性状测定及特异性评价方法 参与检测的性状共有48个，其中质量性状及数量性状各为24个，详见表1～2。

2012～2013年，连续2年分别在抽蕾期、雌花开放期、雄花开放蕾期、采收期及果实完熟期中，检测香蕉新品种“红研二号”及类似品种“巴西蕉”的质量性状及数量性状。

采用DUS检测方法及原理中认可的特性值代码来判别其质量性状及数量性状的特异性。质量性状中，所属香蕉营养器官并归类为区别颜色性状的用标准比色卡NCS A-6便携式色谱1950以区分。质量性状相差1个代码，即可判定该质量性状有差异；数量性状相差2个或2以上代码，即可判定该数量性状有差异。

2 结果与分析

2.1 主要性状的差异分析

质量性状中，香蕉新品种“红研二号”的假茎为紫褐色（8010-R30B），叶柄基部为紫褐色无斑块（8010-R30B），果轴（穗轴）基部为紫褐色（8010-R30B，约占整个果轴的1/3）），靠近果穗部位的果轴（穗轴）为绿色（1040-G60y）， 绿色（1040-G60y）约占整个果轴的2/3（图1、表1）；近似品种“巴西蕉”可以从外观上看出除了每张叶柄基部均有较多的斑块外，其假茎为绿色（1040-G60y），叶柄基部有较多褐黑色（6030-y60R）的斑块，整个果轴（穗轴）为绿色（1040-G60y）（图2、表1）；香蕉新品种“红研二号”香蕉的叶柄和叶中脉背部的颜色均为紫褐色（8010-R30B）（图3、表1）；近似品种巴西蕉的叶柄和叶中脉背部颜色为绿色（1040-G60y）（图3）。说明叶柄基部斑块、叶柄基部斑块颜色、假茎颜色、叶柄颜色及叶中脉背部颜色相差2个代码以上，此5个质量性状有差异。数量性状中，红研二号果指粗度与巴西蕉有2个代码差异，“红研二号”果指长粗比与巴西蕉有2个代码差异外，其它数量性状的差异不大（表2）。

2.2 特异性评价

对香蕉新品种“红研二号”与近似品种“巴西蕉” 主要性状的差异性分析表明：香蕉新品种“红研二号”的假茎、叶柄基部、果轴（穗轴）基部、叶柄及叶中脉背部的颜色，叶柄基部斑块、果指粗度与果指长粗比等8个性状存在较大差异，可以评价香蕉新品种“红研二号”具有特异性，并认为这8个性状均属具有特异性的性状（简称特异性）。果指粗度与果指长粗比2个特异性的性状同属于香蕉的营养器官，不同的环境和水肥管理均可以造成或产生较大的变化，所以笔者认为这2个特异性的性状是次要的，不需进一步分析。同时，叶柄基部斑块与叶柄基部颜色同属一个性状，因为“红研二号”叶柄基部无斑块（是目前三倍体香蕉“红研二号”的唯一性），叶柄基部颜色全为紫褐色（8010-R30B）；而近似品种“巴西蕉”的DUS检测主要以斑块的大小来判定，不可以用颜色来标记。所以笔者只强调5个质量性状属明显的特异性性状。

香蕉新品种“红研二号”的假茎、叶柄基部、叶柄及叶中脉背部的颜色为紫褐色（8010-R30B），果轴（穗轴）基部的1/3也为紫褐色（8010-R30B），因此“红研二号”植株花青素含量较高，根据细胞的渗透原理“红研二号”香蕉果实的花青素含量也较高，2013～2014年，检测其香蕉果实花青素含量超过“巴西蕉”20～80倍，花青素含量较高的植物，抗氧化能力增强，抗衰老能力强。检测中还发现“红研二号”的叶片虽然也感叶斑病，但果实收获时绿色叶片平均有8片，比近似品种“巴西蕉”多4片以上。由表1中24个质量性状中的定植当年与宿根第一年的“性状描述特性值代码”可知，其最终与特异性性状判定的“特性值代码”保持高度一致性，同时所有“性状描述特性值代码”及“特性值代码”均与对应的“颜色与形态特征”相吻合，表2中数量性状的结果也都同样如此，说明 “红研二号”的48个性状能稳定遗传，属于具有稳产、高产的三倍体（AAA）香蕉，果实表皮与“巴西蕉”的颜色为绿色，但“红研二号”的果实光泽度好（图4），果实性状优于“巴西蕉”， 检测中“红研二号”连续2年的平均单株产量为33.8 kg，近似品种“巴西蕉” 平均单株产量为30.1 kg（表2）。

3 讨论与结论

本研究结果发现，“红研二号”具有特异性，并且5个质量性状属特异性性状，说明紫褐色（8010-R30B）是香蕉新品种“红研二号”有别于目前世界上所有香牙蕉（基因组AAA）品种的重要标记，紫褐色（8010-R30B）的颜色标记最容易区分，紫褐色（8010-R30B）随着香蕉的各生长发育期变化呈动态分布；在整个香蕉抚育期中的紫褐色（8010-R30B）颜色是逐渐上色（图5右边），同一个地区相同栽培环境下一般花芽分化期结束至抽蕾结束后紫褐色（8010-R30B）颜色才完成上色（图5左边及图6）；不同栽培环境下紫褐色（8010-R30B）颜色可随上述规律逐渐完成上色，但紫褐色（8010-R30B）的深浅及上色程度是有所区别的，这与不同环境条件下光照时间有关。香蕉新品种“红研二号”的花青素含量多少及其各部位、各生长发育期的动态分布规律还需做进一步研究。

参考文献

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责任编辑：古小玲