刘尚佐
红提葡萄篱架主干形栽培技术是葡萄生产的一种新模式,具有好管理、省工省力、树势健壮稳定、通风透光良好、病害轻、上色快、成熟早、品质优的特点。
为了使大家不走弯路少出错,达到1年栽植树成形,2年投产可丰收,3年高产高效益的目标,根据笔者调查研究和两年来的生产实践,现将红提葡萄篱架主干形栽培新技术要点介绍如下,供同仁参考。
1 科学定植
栽红提葡萄最好选用郑州果树研究所培育的比达砧木嫁接苗,按株距0.9~1 m,行距2.8~3 m栽植,每667 m2定植260~220株。栽植前作好规划,制备立杆,每667 m2需35~40根。立杆高3 m,地下埋0.5 m,地上0.9 m处开始每隔0.5 m留有一道穿钢丝孔。顶端向下10 cm处也留一孔作为将来搭遮雨蓬、防鸟网备用。
同时要深翻改土,培肥地力。最好随深耕一次性每667 m2施入8~10 m3有机肥并配施两袋蒙鼎底肥或蒙鼎生物菌剂。栽时要保证土壤墒情充足,苗木要进行修根,再用300倍21%过氧乙酸溶液浸泡消毒3~5 min后栽植。注意砧木苗不可栽的过深,要把砧木段露出地面5 cm,防止接穗段生根降低防冻效果。栽后及时整畦浇水。
2 促早发芽、快生根、快长苗
苗木定植后,进行浇水、中耕、平整畦面,然后地膜覆盖。幼苗生长期每10~15 d施一次冲施肥。每667 m2需蒙力28两桶和氮、磷、钾比为20︰20︰20的高效水溶肥优聪素15 kg,分4~5次施用。根据土壤湿度大小,每667 m2地冲施时可加水150~400 kg,用施肥枪打到距根颈50 cm外膜下。叶喷M一1FN 1 500倍液3~4次,可与农药混喷。
栽植苗不剪截、不定干,等苗木发出新芽后,选择一个生长健壮的枝芽,在芽前的枝条上用毛线绳绑到第3道钢丝上,引导枝条快速向上生长。前期枝蔓达不到一定生长量时,采取不掰芽、不去叶,所萌生的枝蔓一律不动,以增加早期叶面积,促进地下地上生长。当枝蔓长出一定数量的二次枝和叶面积时,疏除主干下部50 cm以内所有枝芽。当枝蔓长到一定高度时,进行绑蔓,绑蔓不去叶,不打尖,即时剪须。各节位所萌生的二次枝任其自然生长。
当主蔓生长高度达到1.6 m以上时(超出2道钢丝),要在1.4 m处剪截。剪口下节位上叶片以达手掌大小为佳。主蔓剪梢后上部抽生的一个枝继续引向上方生长,长度达到40 cm时打顶。下部萌发的二次枝全部保留,最上边一枝长到一定长时绑到第3道钢丝上。这样当年基本成形。当二次枝长到10~14片叶时摘心,摘心部位下叶片也要达手掌大小,二次枝各节位上所发出的新梢一律留两片叶摘心。
3 控长促壮,促使花芽分化
8月中旬主蔓长到1.6~1.8 m时, 解开绑束落架,使主蔓从基部10 cm高处向前一株方向倾斜,与地面夹角为30 °,然后再从距离根部50 cm远处将前边枝蔓重新竖直绑到架杆的3道钢丝上。若到时有个别株高达不到预期目标,也要落架、变向缓势,促使已有的二次枝蔓基部冬芽发育成花。同时控制氮肥,减少浇水,不旱不浇水,旱了隔行浇一半。每667 m2冲施高效水溶性高磷高钾冲施肥5 kg。叶喷300~500倍的高磷高钾水溶肥,10 d一次,共3~5次。
4 加强病虫害防治
重点保叶,防治葡萄霜霉病侵染,兼防灰霉病和绿盲蝽、臭椿象等。萌芽期喷21%过氧乙酸(青园)300倍液十龙丽乐1 000倍液;幼叶展开后喷10%苯醚甲环唑(千绿)1 500倍液十霹雳马8 000倍液。5月中旬喷脒鲜氨2 000倍液十络安4号600倍液十1.8%阿维菌素4 000倍液;6月上旬喷稀酰马林1 500倍液十络安5号300倍液十龙丽乐1 500倍液。6月下旬喷硫酸铜︰生石灰︰水=1︰0.5︰200的半量式波尔多液,每10~15 d喷一次,连喷3~4次。
5 重视冬季修剪和埋土防寒工作
篱架主干形栽植当年冬季修剪技术非常简单,就是不留二次枝,剪成单干,第2年全部利用主干上冬芽萌发的新梢结果。冬剪时间以立冬至小雪为佳,最迟在防寒埋土前1周剪完。株高达到或超过1.8 m,且第3道钢丝下枝段已成熟老化,就在距第3道钢丝下15 cm处剪掉上边所有枝蔓,剪口芽上方留2~3 cm桩,以保护剪口芽。再疏掉下边距地面高度50 cm主干段上所有二次枝(不留芽眼保护桩),如果单株生长不良,上部枝条老化程度差,就要在老化枝段处定干去头,下年继续培养主干。主干50 cm以上到第2道钢丝段为第2年的有效结果部位,选择6~8个健壮二次枝(基部直径达0.8 cm最好)留1 cm台剪疏掉,其他二次枝不留桩疏剪。冬剪后地上冻前要完成埋土防寒工作,并向取土沟浇足水,再划锄保墑。