山西省左权县臭荆芥蜜源植物分布及利用价值调查

霍永刚 梁丽英 李烨 郑永惠

（山西省晋中种蜂场，030600）

山西省左权县臭荆芥蜜源植物分布及利用价值调查

霍永刚 梁丽英 李烨 郑永惠

（山西省晋中种蜂场，030600）

蜜粉源植物资源是养蜂业的重要基础，没有充足优良的蜜粉源植物，养蜂业就难以健康发展，蜜粉源的数量和质量直接决定着养蜂业的命运。在晋中种蜂场、左权县科委、左权县畜牧兽医局、左权县蜂业协会的大力配合下，对左权县境内臭荆芥生长、分布及对其利用价值做了调查。山西省左权县地处山西省晋中市东南部，太行山主脉中段西侧，在该县臭荆芥分布面积十分广泛，以该县的麻田镇、石匣乡、桐峪镇、粟城乡、拐儿镇、芹泉镇、羊角乡分布较为集中，泌蜜量高。通过我们的调查，初步掌握了左权县臭荆芥的生长形态、分布情况及开花习性，流蜜期预测、蜂群管理及场地选择及病虫害防治，蜂群管理缺陷。

臭荆芥；左权；开花习性；蜜源植物；蜜蜂；缺陷

一、调查的目的

蜜粉源植物资源是养蜂业的重要基础，没有充足优良的蜜粉源植物，养蜂业就难以健康发展，蜜粉源的数量和质量直接决定着养蜂业的命运。近年来，我国对养蜂业相当重视，蜂产业也成为国家现代农业产业技术体系中的重要一环。为了更好的掌握我省秋季主要蜜粉源，进一步发展养蜂业，我们在晋中市国家级贫困县左权县选点，在晋中种蜂场、左权县科委、左权县畜牧兽医局、左权县蜂业协会的大力配合下，对左权县境内臭荆芥生长、分布及对其利用价值做了调查。

二、自然环境条件

山西省左权县地处山西省晋中市东南部，太行山主脉中段西侧，清漳河中游，周边以山为界，东过十字岭，与河北省邢台、武安、涉县接壤，南跨界石岭，西越武乡岭，北翻紫荆山诸峰峦，与黎城、武乡、榆社、和顺诸县毗连。县境东西最大长度80 km，南北最大宽度67公里，全县边境周长271.1 km。地理坐标为北纬36° 45'～37°17'，东经113°6'～113°48'之间。集北国风光和江南秀色为一体，其特有的地理条件和气候条件在太行山区独树一帜。该县境内平均海拔为1200 m左右，最高峰海拔为2141 m，最低谷海拔为650 m。总面积2028 km2，全县总面积302.9万亩，其中耕地面积27.9万亩，林地面积97.8万亩，草地牧地16.9万亩。由于左权县境内的海拔高度有较大的差异，形成了各地自然条件和植被群落的多样性和复杂性。为此我们对该县境内特有的蜜源植物“臭荆芥（香薷）进行了专项调查。

三、臭荆芥生长形态、分布情况及开花习性

1.形态特征

臭荆芥〔拉丁文名：Elsholtzia ciliata（Thunb.）Hyland.〕，别名：香薷、水荆芥、野苏麻、半边花、半边苏、边支花、边枝花、臭藿香、紫花香菜、紫香薷。唇形科、香薷属形态特征：直立草本，密集的须根。茎通常自中部以上分枝，钝四棱形，具槽，无毛或被疏柔毛，常呈麦秆黄色，老时变紫褐色。叶卵形或椭圆状披针形，穗状花序，花梗纤细，近无毛，花萼钟形，花冠淡紫色，花丝无毛，花药紫黑色。

2.分布及功效

臭荆芥生于路旁、山坡、荒地、林内、河岸。属我县秋季主要蜜粉源之一，其诱蜂力强，蜜粉对蜜蜂的越冬繁殖及储存越冬饲料有良好的作用。其蜜质浓厚，易结晶，色泽洁白，结晶细腻，味香甜。茎叶可提取芳香油，全草可入药，有发汗解暑、行水散湿、可治夏感寒饮冷、头痛发热、恶寒发热、胸痞腹痛、呕吐腹泻、水肿脚气等。如能合理开发利用，对培育越冬蜂起着十分重要的作用。

3.开花习性

臭荆芥开花在秋季，在我县一般在8月中旬～9月底开花，有明显的层次，最先开花的是从海拔高的山区，而后是海拔低的平原地区开花。单株开花是花穗的的基部先开花，然后逐渐依序向顶端开放。自然环境对臭荆芥蜜源的影响也很大，通常在肥力好，气温适中，雨水充足的自然生态环境下长势良好，泌蜜量大，反之泌蜜情况不良。土壤的性质与蜜源的泌蜜量的关系也很大，生长在湿润，通透性练好的沙土、重壤土、石灰冲积土上臭荆芥泌蜜良好。左权县臭荆芥主要分布比较广泛，以麻田镇、石匣乡、桐峪镇、粟城乡、拐儿镇、芹泉镇、羊角乡分布较为集中，泌蜜量高。而左权县的自然环境条件与周边市县相比，其无霜期长，降雨量大。特别是左权县的麻田镇，素有“华北小江南”之美誉，该镇海拔大部分地区在1000 m以下，年平均气温11.6℃，无霜期180天，年平均降水量500 mm以上，特殊的气候环境条件造就了其特殊的生态环境。调查情况附表。

五、对臭荆芥的有效利用

1.左权县养蜂现状与对臭荆芥的利用

臭荆芥作为左权县的一个秋季主要蜜源，已被广大养蜂者充分合理的利用，为该地的蜂群作为秋季繁殖，越冬饲料的贮存起到了至关重要的作用，特别是该地定地饲养的蜂群对臭荆芥蜜源的利用。

表1 左权县蜂群饲养及自然环境情况调查

表2 左权县臭荆芥蜜源期蜂蜜生产情况调查

目前左权县养蜂业正处于迅速的发展阶段，现有西方蜜蜂3854群，可参加生产的蜂群有3340群，在臭荆芥花期，平均单产10 kg左右，可生产商品蜜50000 kg左右，按每kg商品蜜16元计算，可增加收入80万元，平均每箱蜂增收300元左右。如合理利用臭荆芥这一秋季蜜源对左权县养蜂事业的发展起到推波助澜的作用。

2.流蜜期预测、蜂群管理及场地选择

在正常年份，准备采集臭荆芥蜜源的蜂场，应在臭荆芥开花前20天左右进行调查走访，调查当年臭荆芥长势、降水量、气候变化情况等。对开花期流蜜情况进行详细的分析进行预测，切忌贸然行动和凭已往年的情况下定论。如果当年臭荆芥长势良好，花期正常，气候适宜，蜂场就应果断的组织强大的采集群进行采集生产，如果气温偏低，降雨量偏多，应将蜂群调整为中等群势，充分利用此时将弱小蜂群繁殖起来，兼顾采集繁殖一起抓。养蜂“一年之际在于秋”而臭荆芥花期正值繁殖越冬蜂的黄金季节，臭荆芥花期管理的好坏直接影响来年的繁殖和生产。因此，必须对蜂群、蜜源、生产进行综合分析合理安排，考虑长期发展，在取蜜生产过程中，要合理安排越冬蜂的繁殖，最大限度保证越冬蜂的数量和质量。。实际生产过程中的子面积尽量大于理论上的越冬蜂子数，来确定越冬蜂群、蜂数及来年蜂群数量。如果养蜂技术十分娴熟，可采用双网繁殖或双王越冬，但要控制蜂王与蜂数的比例，不要无计划的育王，而导致蜂虫比例失调，以影响来年的春繁。场地的选择，因臭荆芥花期在8月中旬～9月底，此时段气温变化较大，昼夜温差明显，常有阴雨连绵。在场地的选择上要选择地势较高利于排水，背风向阳的场地，尽量远离大型蜂场，远离食品和饲料加工厂，远离蔬菜种植基地和一些养殖场，合理使用农药的地段，避免一些不良因素影响蜂群。

六、病虫害防治

根据调查，在臭荆芥花期，也是多雨高湿的季节，而华北地区的降雨量主要集中在7～9月份，此时也是各种蜂病的爆发高峰季节，也是蜂螨、胡蜂的发展高峰期，因此无论是细菌病、病毒病、真菌病、蜂螨、胡蜂都要进行认真预防和防范。不然因高湿、气温变化大，又常有寒流来袭，使得蜜蜂常被冻僵死在花穗、路旁、草枝叶片上，造成蜂群群势骤降，使得一系列的病害随之而来，到了越冬时蜂群数量已是寥寥无几，并且蜜蜂的健康状况和蜂龄结构十分不理想。因此，在进入臭荆芥场地前要对各种蜜蜂易发病和传染病进行彻底的预防，特别是蜂螨，最好采取断子根治的措施。

七、蜂群管理缺陷

1.王多蜂少，有的养蜂者只图蜂王多（头数多），使得蜂群是小群多或蜂少于脾，蜂群内部蜂子比例失调，在气温下降时使得蜂不护子，蜂群内出现见子不见蜂的现象，从而导致各种疾病的发生。所以，在臭荆芥花期要保持中、大群势，群势最少在5～7框左右，使蜂群内环境能自行调控。

2.取蜜采取勤取蜜、一扫光，臭荆芥是秋季最后一个蜜源，虽能取商品蜜，但是蜂群对外界蜜源条件十分敏感，如果常开箱、勤取蜜易引起盗蜂，得不偿失。切忌勿一扫光，因秋季气温变化无常，如一扫光，遇到天气突变或阴雨连绵时，会造成蜂群缺乏饲料影响蜂群。

3.蜂王更换不及时，有的蜂场在秋季仍然采用一年以上的老蜂王进行秋繁，这样的蜂群因蜂王过老，产卵力下降，自然停产早，不利于蜂群秋繁。应在进入秋繁前将老蜂王更换掉，并及时诱入新蜂王。新蜂王在秋季能产生较多的卵，停产晚来年春季开产早，进入春繁繁殖力强。

4.不进行越冬饲料的贮备，很多养蜂者对越冬饲料的贮备不进行，只是进行取蜜生产，这样不但影响蜂群的繁殖，而且在饲喂越冬饲料时采用突击饲喂的方法，在3～4天内将蜂群所需的越冬饲料喂足，这样对蜂群来说，就如同采集了一个大型蜜源，使得工作蜂急速下降，而且极度增加了新蜂的劳动强度，缩短了越冬蜂的寿命，造成来年春衰现象发生。从秋季最后一个蜜源停止流蜜到来年第一个蜜源到来时，一个蜂群需消耗饲料蜜糖为20～30 kg花粉2～3框这些饲料都需要在大流蜜期进行贮备，每群应贮备4～5框优质的封盖蜜脾，即每脾蜂需贮备2～3 kg的饲料，1.5～2框蜜脾贮备量。

国家蜂产业体系专项资金（CARS-45-syz2）