甜樱桃花果期管理技术

袁昆等

1.花期防霜冻

甜樱桃花芽在日平均温度10℃以上时开始萌动，15℃以上时开花。宝鸡甜樱桃花芽萌动一般在3月下旬，4月上旬进入盛花期。倒春寒一般在4月5日前后结束，适逢甜樱桃盛花期，往往造成危害，减产或毁树。花期防霜冻的措施：可于3月下旬开花前进行浇水，降低地温，延迟开花，避开花期晚霜危害，效果较好；低温来临前全园喷洒两次800～1000倍天达2116液，可缓解低温冻害。

2.花期水肥管理

甜樱桃花期水肥供给情况直接影响到该年度果品的产量和质量。为保证花果期的营养供给，应在上年秋冬季施足基肥的基础上，结合开花前浇水对果园追施速效肥，可选择磷、钾含量高的复合肥，如澳特尔牌高浓度复合肥，盛果期每株施2～3公斤，效果较好。

3.提高坐果率

甜樱桃花期喷施0.3%尿素加0.2%硼砂加0.16%磷酸二氢钾，以提供花期所需营养，促进花粉管的伸长，提高坐果率；甜樱桃初花期释放壁蜂辅助授粉，蜂巢放置高度1米，每亩释放壁蜂500头，坐果率可提高16%～19%。

4.幼果期管理

甜樱桃幼果期果实发育、新梢生长、花芽分化同时进行，营养竞争激烈。此时要对旺梢及时摘心，保留5～6片叶，防止与幼果争夺养分。谢花后4～6天果实开始膨大，此时施肥以叶面喷肥为主，每两周喷施一次磷酸二氢钾和微肥。果实膨大后气温上升快，叶面蒸腾量大，需水量多，应适当灌水1～2次，每次每株灌水25公斤左右。水过多会推迟果实成熟，灌水过少则落果严重，且遇雨会造成裂果，影响产量。

5.果实成熟采收期管理

甜樱桃以自然成熟的果实品质好。果实初成熟后还会膨大，膨大增加的果重约占完全成熟时果重的30%。因此，忌用化学方法进行果实着色催熟，以保证果实产量和品质。陕西省宝鸡市甜樱桃成熟采收期为5月中旬至6月中旬，此期间雷雨多发，易造成裂果，尤其是红灯、黄蜜、天地一号等大果型品种裂果较重，故应注重果园排水。在开花后7～10天和果实成熟前各喷一次300～500倍氨基酸钙或100倍氯化钙溶液，并保持土壤湿润，可明显减轻裂果。

6.甜樱桃果蝇的发生与防治

果蝇喜食腐烂果实，一般先寄生于烂果、裂果上，再向成熟的果实上转移，严重时可危害全园。要及时摘除烂果、裂果运离果园深埋，不要随意弃于树下及果园内，防止招引果蝇。如园内已有少量果蝇出现，可用脱脂棉沾甲基丁香油悬挂瓶内进行诱杀，诱杀瓶设置多少要视果蝇发生量而定。