魏福良：养生要因时而异

◎文/江媛媛

魏福良：养生要因时而异

◎文/江媛媛

名老中医魏福良谈冬季补养的要点——“益精填髓”、“藏热量”。

恬惔虚无即是养生

“真是神了！”魏福良的名医工作室里传出一阵阵赞叹。一位七十多岁的老太太因为大扫除而使腰肌劳损严重，腰疼的半个月不能自如站立和抬腿行走。只见魏老娴熟地在患者的双耳取穴各扎四针，不到五分钟，患者便可以自如行走和坐立，疼痛感也大大缓解了。

说起针灸的“神”，魏老这样来形容：“同样一个穴位，手法不同可以达到‘透天凉’‘烧山火’两种完全不同的效果。这就是针灸的神奇之处。所以对一个针灸医师而言，正确运用针刺手法是治疗是否能获得理想疗效的关键。”魏老说，对自己影响最大的是针灸大师陆瘦燕先生，他很强调细节的重要。

一个有经验的针灸医师往往能令病者只感到酸麻沉胀而毫无痛感。而医师的刺手亦能体会到一种“如鱼吞钩”的感觉。这便说明针下得气了，是成功的针灸治疗。“脉诊对针灸师来说一样非常重要，中医讲究的是辩证施治，针灸处方配穴，决不是病在哪里就针哪里，而要整体辨证，权衡缓急。”

提起自己的养生心得，魏老说：“其实心和神才是最重要的，保持好的心态就是养生的根本。”“恬惔虚无”——这是挂在魏老工作室墙壁上的一幅书法作品。“‘恬惔虚无，真气从之；精神内守，病安从来。’这是《黄帝内经》里的一句话，真正做到了这几个字，疾病从何而来啊！”说完，魏老爽朗地笑了起来。这正是朋友对魏老性格的概括——安静从容，淡泊平和。这看似平淡无奇的四个字做起来并不容易，魏老说这得益于自己十几年的乡村公社卫生院的工作经历。

魏福良出生于上海一个富裕的药材商人家庭。自幼便跟随外婆出入针灸大师陆瘦燕医馆的魏福良对中医针灸产生了浓厚的兴趣。

1961年，18岁的魏福良如愿考取了上海中医学院，师从程门雪、陆瘦燕等中医名家大师。6年后，魏福良大学毕业，因为当时特殊的历史背景，“出身不好”的魏福良响应国家号召，来到了安徽省宿县符离集，成为了一名农村公社卫生院的医生。“有一年，当地爆发疟疾，因为药品短缺，我尝试使用针灸疗法，结果疗效出奇的好。”疫情很快就得到了控制，“它让我体会到自身的价值。现在回想起来，那段艰苦的经历也是我人生的一笔财富。”

魏福良调整好心态，把双脚深深扎进了农村的土壤里，在艰苦的环境里，魏福良积攒了丰富的治疗经验。1986年，魏福良调入刚组建的安徽中医学院附属针灸医院，任针灸科主任医师。

不必刻意，亦不可一成不变

魏老的生活起居非常有规律，每天早晨六点钟起床，七点半准时到达诊室，开始忙碌的工作。多年来，魏老一直保持着午睡一小时的习惯，保证良好的精神状态。现在，72岁的魏老仍保持着每天20个病人的门诊量。

人们往往认为老中医会有特别的养生窍门，但魏老对养生的态度却可谓是无为而治。魏老说自己根本没有什么养生窍门，比如吃，“我向来是想吃什么就吃什么，比较随意，从不特意克制自己。”魏老的一日三餐非常随意，但晚餐一般只吃七八成饱。魏老认为，人体有自我平衡和保护的机能，选择食物的时候不必太过机械化，即便是咸菜、或是油炸食品这些大家认为不够健康的食品，只要控制好吃的量和频率，也不会对身体产生危害。

魏老对于服用保健品也有自己的见解：“我不反对服用保健品，但服用保健品要因人、因时而异。人的体质不是一成不变的，从一个人出生开始，体质就处在不断的动态变化之中，所以要根据变化而调整。前几年，我习惯从冬至开始每天早晨服用几片人参，但是后来觉得不太舒服，便停止了。现在，除了多种维生素，我不服用其他任何保健品。”

“中医的理念是天人合一、人的生命活动要与大自然相适应，顺应大自然的变化，如此才能天人和谐、阴阳平衡。春夏养阳、秋冬养阴。这就是说养生要因时而异。我们中医有‘冬病夏治’和‘冬病冬养’的说法，其实也是对应了这个原则。”

冬病冬养养什么？

“民间有一句俗话：冬天进补，春天打虎。在阳气最旺的三伏天，疾病处于缓解期时进行辅助阳气的治疗，谓之冬病夏治，在阴气最旺、万物藏养的三九天，进行补养阴精的治疗，谓之冬病冬养。精力旺盛，有精才有力，精就是阴精、精血。”

冬季寒冷、阴气最盛、阳气不足，因此一些素体阳虚、逢冬即发或在冬季加重的慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、过敏性鼻炎、风寒湿关节痛、冻疮这类疾病，称之为冬病。另外，冬病也包括在冬季高发的心脑血管疾病。

冬病冬养养什么？魏老解释道：“冬病冬养，养的不是病，而是身体。这个养是个大的概念，具体的说，包括药养、食养和神养。说起药补和食补，民间的冬至后数九吃鸡，冬季进食药膳和膏方，都属于补的方法。常见的比如当归生姜羊肉汤、阿胶膏、当归养血膏。冬令进补以益精填髓为主，佐以温补肾阳，以少火生气。但不可滥用鹿茸、狗鞭、附片、肉桂等助阳生热劫阴的药物。冬季饮食养生的基本原则是以‘藏热量’为主，因此，冬季宜多食的食物有牛羊肉、鱼、蛋、大核桃、板栗、黑芝麻等等。但因为黑芝麻很油腻，所以进食也应根据体质来做调整，女性则可以适当食用阿胶。此外，进食狗肉也需多加注意，阴虚体质的人是不适合食用的。”

同时，还要注意“少食盐、多食苦”，冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，当咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱。所以，应多食用一些苦味的食物，以助心阳。此外，冬季的精神调摄非常重要，尤其是老人，要重在安定心神，不要使情志过激，否则可能会加重疾病。

穴位敷贴也是冬病冬养的一种方法。敷贴就是用补养的药物贴在人体的相应穴位，起到养阴精的作用。一般会选择在冬季头九、二九、三九的这三天进行敷贴治疗。但魏老提醒：“穴位敷贴是一种发泡疗法，对局部皮肤会有损伤，糖尿病患者是不适宜的。”

冬季要注意御寒保暖，内衣要贴身保暖，外衣却要稍宽大一些，使气血流通，四肢伸缩活动自如舒畅。尤其要注意足部的保暖，“俗话说‘寒从脚起’，除了做好保暖之外，平时还要注意多活动脚部。尤其是每晚临睡前的洗脚，擦足心，能补肾强身、促进睡眠，并可防治感冒……”

说到这里，魏老随手拿起一支笔，“有一个很实用的小方法，很适合家庭保健。洗脚之后可以用一支笔的末端来点压三阴交和足三里这两个穴位。足三里位于足阳明胃经循行线上，外膝眼下三寸旁开一横指。三阴交穴在小腿内侧，脚踝骨的最高点往上三寸处（将自己的手指并拢横放，除大拇指外，约四根手指的宽度）。每次5～10分钟，多次按摩也可以。注意每次按压要使这两个穴位有酸、麻、胀、痛的感觉。这个方法操作简单，我自己也常用，它可以提高免疫力，控制血压，好处非常多。”

专家简介：魏福良，安徽中医药大学附属针灸医院教授、主任医师，博士生导师。全国老中医专家学术继承人导师。是国务院授予的“全国500名名老中医”之一。1967年毕业于上海中医药大学，从事中医针灸临床工作48年。擅长“冬病夏治”、“冬病冬养”穴位敷贴疗法，及以针灸治疗耳聋、耳鸣、膝骨关节炎、腰椎间盘突出症、颈椎病、风湿痹痛、面瘫、面肌痉挛等疾病。