素果
曾经,一部《大长今》让李英爱成为韩国民众眼中“像泡菜一样美和重要”的“国民女神”,之后的她虽然鲜有作品,仍然是民众心目中的人生赢家,因为她拥有了甜蜜的婚姻和一对龙凤胎儿女。
2015年5月,李英爱带着4岁的双胞胎儿女为时尚杂志拍摄了一组封面照片,照片中,44岁的李英爱貌美如初。生儿育女后,她成了一位温润如玉的“森系妈妈”,带着一对儿女搬离市区高级住宅,到郊区别墅过起有机生活,为的是让孩子更多地接触大自然,也为了让孩子和家人能够吃到美味的韩国食物。
现年44岁的李英爱,因2003年出演《大长今》而红遍亚洲。高学历、绯闻少、形象佳的她,因为美得纯粹而被誉为“氧气美女”“国民女神”。她曾参演过30多部电视连续剧及2部电影,在2005年走在了威尼斯电影节的红地毯上,让全世界见证了温婉动人的亚洲美女,在一片欢呼声中,将优雅的微笑、动人的声音传播开来。
然而就在李英爱的演艺事业如日中天时,她却选择在2009年与地下热恋多年的美籍韩人郑豪泳结婚。原来,李英爱与郑豪泳多年前经人介绍认识,多年来,郑豪泳一直不断地求婚,最终得到李英爱的认可。结婚时已38岁的李英爱在婚后逐渐淡出演艺圈,专心为孕育宝宝做准备。两年后,2011年2月李英爱在首尔自然分娩生下一对龙凤胎,并取名为郑承权、郑承彬。
生了孩子之后,李英爱跟郑豪泳商量,她想搬到乡下去生活。因为,对于从小在城市里长大的李英爱来说,“伴随着鸟鸣睁开眼睛,跟各种昆虫玩,在石头上放各种野花和杂草玩过家家”是她心底最深的向往。因此,她一直都有一个梦想,就是给自己的孩子们一个长大后可以回忆的童年和家乡。
没想到,郑豪泳也非常赞同。为了给母子三人一个舒适的家,他豪掷9亿韩币在京畿道杨平汶湖里购置了一幢上下两层、占地300多平方米的豪宅别墅。因为别墅周围绿树环绕,有森林小溪,因此为了孩子们能尽情地奔跑,院子里就没有种一棵树;为了防止孩子们摔倒后受伤,屋里李英爱也几乎没置办什么家具,仅在地板上铺了卡通图画的软垫。第一次到她家的客人们都会大吃一惊:家里仅有的家具是厨房旁边的餐桌和书房里的书桌。
除了如此清新自然的环境,在喂养方面,李英爱也决定做个“森系妈妈”,虽然有两个孩子,但她仍坚持进行母乳喂养。
为了提高母乳的质量,本来就深谙食物营养之道的她更加注重饮食的搭配和果蔬的选择,力求通过最科学的营养摄取方式为孩子们提供高质量乳汁。每当看到李英爱一本正经地拿着食谱对一日三餐进行搭配,丈夫郑豪泳都会笑盈盈地调侃:“我们的长今,今晚宝贝们会享用胡萝卜西芹乳汁,还是洋葱青瓜混合汁?”羞得李英爱双颊通红,轻轻抓起宝宝的小手“偷袭”爸爸。
虽然儿女可爱、丈夫体贴,但事业的吸引力还是会时不时牵去李英爱的目光。但为了全力持家,她在2005年出演了《亲爱的英子》之后就再也没有接任何新作,但其实每当有好的作品出现时,她都会有接拍的冲动,可一想到自己这么大年纪才为人母,便觉得与子女留下美好的回忆才最重要,所以便又会全身心扑在家庭和一对儿女上,以一个主妇的身份来收获事业所不能给予的幸福感——
“比起‘最佳女演员,我更喜欢的是‘两个孩子的母亲这个称呼。”李英爱每当提到孩子,都难掩唇边的美满笑意。
在韩国文化“男主外女主内”的思想沿袭下,当个好主妇的第一步便是有一手好厨艺。当初拍摄《大长今》时,尚是男友的郑豪泳便积极劝说李英爱参演,他当时劝李英爱:“就算剧集失败,也可以学到烹饪啊,学宫廷料理不是很好吗?”岂料戏拍完之后很久,李英爱也只能算得上“厨房新人”。她会在切牛骨时不高兴地叫出声来,也会在切青瓜时忍不住“偷吃”,更会一边笨拙地翻动着煎饼,一边纠结地望向没切好的面条无奈地吐吐舌头:“真是把长今的脸丢光了!”
有了孩子之后,李英爱更加选择在厨房做个“越挫越勇”的搏击者。吃了一年母乳后,儿子成功断奶,但女儿当时还没戒掉。当母乳能提供的营养显然已不够时,辅食的选择成为李英爱的又一项重要任务。她坚持孩子们吃的所有食物都由她亲手制作。既要保证孩子们吃得新鲜营养,又要通过不同的烹饪方式让孩子们对食物感兴趣。
在以蔬菜和海鲜类为主的食物中,孩子们最喜欢吃的是李英爱熬得鲍鱼粥。每当晨光熹微,孩子们还在香甜的睡梦中时,李英爱便已起床,轻挽发髻,轻手轻脚地开始筹备早餐。她先要把糯米淘洗泡上,再将鲍鱼清洗干净,然后便是热油炒米、炒鲍鱼,加水熬煮,待到粥黏稠时放入清酱和食盐,再焖煮片刻便能入味上桌。
每当此时,也恰好丈夫和儿女在美妙的梦乡中醒来,闻着香味围聚到饭桌边,孩子们争相拿起调羹大口吞食的场景让李英爱感到无比舒心和陶醉。
韩国素有“药食同源”的思想,李英爱在孩子们的饮食上更是注重营养和药效功能的结合,不仅要求饭菜美味,更重要的是能供给孩子们成长过程中所需的营养,这样,在孩子们健康问题出了点小状况时,她就不会立即慌乱地到处求医问药,而是通过“食疗”的自然功效来为孩子们进行治疗。
女儿一岁多时,有一天突然发起烧来,嗓子还因为感冒有些炎症。丈夫爱女心切,抱起女儿就要去医院,却被李英爱轻轻拦下。她收起紧张和慌忙,用自己采摘晒干的蒲公英来给孩子煮水喝,还不停地用湿毛巾为女儿擦拭手心脚心。时间一分一秒地过去,很快女儿的体温就降了下来,没几天就好了。
这种自然、温和的治疗方式对儿子也很奏效。小承权因为从小比妹妹饭量大,经常看到好吃的就海吃一气,有时就会引起腹泻。每当此时,李英爱都会淡定地拿出苹果和胡萝卜走进厨房,先是蒸苹果给儿子吃,要是还不管用,就蒸熟胡萝卜捣成菜泥喂给儿子。这些大自然赋予的“妙招”往往比医生的灵丹妙药还要奏效,孩子们丝毫不讨厌这种“药”,不但每次都能乖巧地吃下,还很热衷于和妈妈一起“采药”和收集“药方”。
一家人的餐饭桌上,不像别的家庭一样充斥着鸡鸭鱼肉,反而最常见的便是颜色清新口味清淡的时令果蔬。不过,随着孩子们渐渐长大,开始出现挑食,李英爱做饭遇到的烦恼也越来越多,恰在这时,韩国SBS邀请她拍摄一部关于韩国饮食的纪录片,已经很久没有拍摄作品的李英爱经过慎重考虑,决定为了孩子们接下拍摄任务。她要留下一个跟韩国饮食相关的记录,在孩子们长大后和他们一起观看、交流。
最终,纪录片《李英爱的晚宴》呈现给了观众,六个月的拍摄中,她娓娓道出韩国独特绚烂的美食韵味,在点点滴滴里不仅将她那份有爱的生活呈现殆尽,更让观众体味到她对美食的热爱,以及对孩子、对爱人、对家庭的深爱;在她亲自为孩子、为爱人、为友人做出一顿顿有爱的家宴中,更呈现出她作为主妇最美的姿态。之后,她又跟编导一起推出了配合纪录片的图书《李英爱的晚餐》。
除了在饮食上追求自然朴素,李英爱在对孩子的教育方式上也选择由着他们自然生长。她没有强制孩子们去学习各种才艺,而是在自己家中开发出一块小菜园,与孩子们一起动手种植果蔬。她买来西红柿、茄子、蓝莓、生菜等植物的种子,让孩子们选择自己平时喜欢吃的果蔬亲手种到田地中。
明媚的阳光下,生长旺盛的植株从墙外茂密到了墙里,一簇簇纯色的小花点缀在田垄的边缘,李英爱和孩子们就躬身在这花木中心,从他们身上散发出的洁白和幸福的光芒,让身后的美景无一例外地都成了背景。
当儿子拿着小铁锨挖出个坑,一股脑倒进去一小袋种子时,在一旁为绿植松土的李英爱不禁笑弯了腰;这还不算最有趣的,好玩的是女儿牢记住妈妈说的“要记得经常给植物浇水施肥”而把刚发芽的小苗浇倒,还将自己喜欢吃的泡菜小心翼翼地堆到茄子架旁……郑豪泳笑说李英爱在家打造了一对古灵精怪的小“魔童”,而李英爱自己也在田园生活的劳作中经常被孩子们甩一身泥,但她仍然很享受这农妇般的日子,心满意足于在这乡间与孩子们一起成长。
蔬果收获的季节,是孩子们最开心的时刻。看到自己辛苦耕耘的蔬果压弯了枝丫,孩子们心中都会有说不出的得意。每到这时,李英爱就索性放下手头活计,像个负责分发果实的园林工人一样,穿梭于各个田垄挑选成熟饱满的果实与孩子们共享。邻居家的孩子经常会被邀请一起来收获劳动的果实,并带些承权、承彬喜爱的糖果致谢,有时见孩子们吃甜食多了,李英爱便会在一帮小朋友中板起面孔:“小心,吃糖可是会被虫子啃掉牙齿的!承彬你不记得了?前几天我们的茄子秧被虫子啃烂了多少棵?它们可是非常可怕的!”
这时,小承彬就会心有余悸地向伙伴们描述自家菜园被虫子袭击时的惨样,告诫小伙伴们不能多吃糖果。于是在之后的日子里,生活中便多了一些“农妇”与“魔童”的善意谎言,比如在因为丈夫喜欢喝泡菜汤导致孩子们跟着偏食时,李英爱便想出给孩子们画一个只有半边身子的“偏食者形象”来吓唬他们;而当孩子们看到妈妈经常喝咖啡便提出自己也要喝的请求时,李英爱则笑盈盈地拿出牛奶:“呐,这就是儿童咖啡,妈妈喝成人咖啡,宝宝们要乖乖喝儿童咖啡哟!”
在妈妈别出心裁的培养方式下,承权、承彬兄妹俩成长得特别快乐,还很早便显现出超过同龄人的高智商。由于在田园中经常能见到各种虫类,兄妹俩刚学说话时竟然最早说出的是蜘蛛、青蛙等单词。他们还很热衷于在田园中追逐这些可爱生灵,有时趁妈妈回屋做饭,承权一个眼神就能让妹妹明白用意,兄妹俩蹑手蹑脚、齐心协力抓到一只青蛙,便一定要学着它气鼓鼓的样子跑进屋跟妈妈对视半天,李英爱双手沾满调料也欣然接招,直到瞪到两眼发酸母子三人笑闹成一团。
没有教给孩子们什么特长技能,李英爱的育儿姿态显得分外从容:“其实不需要什么特别的,顺其自然地跟随着岁月变化就好。”正是这种舒适自然的育儿理念,让李英爱坚定地带着一双儿女零距离靠近自然,拥抱时光:“我希望孩子能够尽量多地亲近自然,最好的育儿方式,便是在回归自然中生长。” 编辑/贺长虹