瘦身大计 远离偷腥

YSM

“时机”多么重要，就连影视剧里都常常用这个关键词来解释千丝万缕的感情关系和充满变数的人生际遇。而它对你的身材来说同样举足轻重，很多时候减肥计划能不能成功就要看它的意思。美国最新一项全国性调查让参与者回忆，每天什么时候胃口最容易“失守”，在7500个反馈中，研究者们发现了一些有趣的模式。

互动瘦身教练文思汉解释：“大多数时候，普通人其实都能非常自律，但每个人都有放下防备的一个软肋。”在这些答案中，有一些非常普遍的“危险”时刻让人最容易失去节制，而你的一天越长，失守的机会就越大。WH从这些结果中总结出四个“高危”时间段，并给出了一些可行的建议，以提高你的抗诱惑能力。

“失守”时刻午餐

如果你早餐只是匆忙喝了一杯咖啡，那么中午的食欲大开是预料之中的结果。一项调查显示，93%的美国人认为早餐是一天的重中之重，可是不到一半的人真正好好吃过。洛杉矶营养学家阿里斯·莱维恩表示：“许多女人觉得不吃早餐就能够减少热量的摄取，而且很多人有错觉，早上吃过早餐之后会更易感觉饿。”

坚守秘决：

就算你吃了早餐，但可能在午餐以前你还是没有足够摄取一种能量：蛋白质。蛋白质的消化更缓慢，能让你感觉饱腹的时间更久。市场研究公司NPD Group的数据显示，蛋白质并没有包括在大家最常吃的早餐之中。营养学家指出，最理想的进餐方式是，早餐摄入20-40克蛋白质并控制好总热量的摄取，这样就会达到吸收足够身体所需的营养又防止过分饥饿的效果。

莱维恩给出了一些比较实在的关于早餐的建议：酸奶是麦片或其他谷类食物的最好搭配;在奶昔中加一点坚果;牛奶可以选择高钙低脂。如果你真的是每天早上都毫无胃口，不妨尝试一些专为早餐设计的小点心，例如全麦芝士三明治，加一片番茄或者牛油果，清新饱腹，营养漫溢。

“失守”时刻

午休之后

每天下午开始的2～6点，你是不是感觉无论从体力还是精神上都晕晕乎乎、效率递减？你不是一个人在混沌。美国国家睡眠组织指出，你的身体会在每天午后陷入一个小低潮（当然，具体的时间还是要看你自己的睡眠习惯）。你午餐所摄取的能量在慢慢消耗，你觉得又困又累，饿意就会随之萌生。莱维恩指出：“极有可能你午饭之后第一次起身就是再去吃吃喝喝。但实质上，你需要的是休息，而非吃东西。”

坚守秘决：

要学会辨明真正饥饿和“只不过是犯馋”之间的区别。当你想去吃点零食的时候，不妨和坐在远处的同事聊聊最新美剧的剧情。如果五分钟之后你还是觉得饿到不行，那就吃，但少吃一点。莱维恩有一条铁律：办公桌附近绝对不要囤粮。《美国临床营养学月刊》中的一项研究发现，一边玩电脑一边工作（一边偷偷聊天）最容易不知不觉就觉得饿了，随手抓住东西就能吃。所以，如果没什么可以抓的，问题就能完美解决。

“失守”时刻

晚饭之后

试想你什么时候是最不饿的？毋庸置疑，大家都会说：“当然是刚吃饱的时候咯！”别这么快下结论：研究显示，晚餐之后，大多数人都很想再来点什么。而且，这种再来点什么的绝对不是大白菜，而是被研究者称作是一种“享乐式饥饿”的天性，为了满足喻悦之情而吃。这是因为你身体里存在一种化学补偿，这会让你去寻求高热量、高脂肪、高糖分这种易刺激人愉悦荷尔蒙的食物。

坚守秘诀：

在这种时候，你最好离开一下——物理性地远离诱惑。埃克塞特大学研究者发现，饭后慢走15分钟会抵消你对甜食的思念，就算要吃，摄取量也会自动比平时少一半。其实甚至用不着15分钟，只要能忍住饭后关键的10分钟，你就能冷静地拿回意志力，这种意志力可以保持至少30分钟让你挨过最想吃的那个阶段。

文思汉教练解释道：“这些容易失守的时刻真的只是一瞬间的冲动。”所以不管做什么决定，之前先冷静十分钟吧！

夜宵：吃还是不吃

这个时间段，你会特别思念冰箱里剩下的披萨和蛋糕，就是你白天为了减肥少吃的那几口。研究结果也指明，深夜最易失守。《肥胖学月刊》发表一项研究指出其中原因：在夜晚8点左右，人的身体会特别渴望糖分、盐分和淀粉。其原理是，人类的祖先能够从食物稀缺中存活下来，就是要让自己在睡前吃饱喝足抵抗代谢。但在现代人的生活中，这种进食方式只会有害健康。

坚守秘决：

《人格和社会心理学月刊》研究指出，一旦人们开始启动自我控制，坚持培养出好习惯，它和坏习惯一样也能一直陪伴着你。如果娱乐节目让你特别想佐点薯片，那么就改变你的夜间活动习惯，比如买一个健身球回家，坐在健身球上看电视。文思汉还有一个特别的建议：买一只重口味的薄荷牙膏，吃完饭就刷牙，这种味道能够帮助你控制食欲，因为用过这支牙膏再吃东西，所有的美味都不会再有那么美味了。endprint