秘鲁盐城遗梦

2015-05-07 20:23
南都周刊 2015年7期
关键词:拉什盐池盐田

这里曾经是美洲古印加帝国中心的一部分,后来成了落魄的库斯科贵族的落脚地,一度因盐田与独特的交通位置而繁荣,却也因盐田与孤立而日渐衰老。

故事要从西班牙人占领库斯科开始。

位于秘鲁南部的库斯科原是古印加帝国的中心,16世纪西班牙人占领库斯科后,虽然将许多印加文化遗址保留下来,却在掠夺库斯科贵族们的财产后,将他们赶到库斯科郊外的小村庄居住,马拉什就是那个时候建立起来的,它成了落魄的库斯科贵族最后的栖息地。

马拉什海拔3300米,距离库斯科只有大约48公里,与西班牙人带来的巴洛克建筑不同,这里的人们依然用传统的泥瓦建房,将外墙刷成白色,把门刷成天蓝色。时至今日,许多房子门楣的石头上还刻着房子的建造日期,以及代表这个家族的徽章。

因为丰富的盐矿,马拉什一度是安第斯山脉南部区域最主要的用盐供应者。其实早在印加帝国时代,这里的盐田和盐池已经开始开发利用了,因为这里阳光充足,雨水少,非常适合晒盐,后来这里世代利用盐池晒盐。不过,马拉什的意义远不仅于此。过去,这里的人们曾被称为“牵着骡子的人”,他们用大量的骡子运输热带农产品,尤其要将椰子等从丛林深处运往库斯科及世界各地,马拉什是必经之地,这也是过去它如此重要的原因。

然而,它在农业时代获益的因素似乎在现代行不通。盐的价格越来越低廉,马拉什在盐供应方面的地位越来越不重要,如今它看起来就只是一个位置偏远的传统而孤独的城镇,工业社会在那里留下的痕迹并不明显。生活在那里的6000多名居民的主要经济活动依然是农业,盐田依然是现在他们重要的经济来源。现在,当地工匠仍旧使用古老的方法提纯盐分,山坡上被5000多个约5平方米大的盐池以类似梯田的方式填满,等田里的盐水都结晶后,工人再拿锄头把盐层先敲松,再用像镰刀一样的东西把盐一点一点刮下来。对当地人来说,任何人都可以开垦盐田,只要找一片没有被人占领的田就能开始做盐的开采,反正盐水是免费的。

在当地教堂前面的罗伯托和安琪儿。

男人在长廊下休息。

在街上闲逛的当地居民。

维克多·雨果·梅迪纳的家。

奥肯多的家。

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