让化学实验教学生活化

摘 " 要

化学实验若能更加贴近现实生活，学生便可以充分感受到化学实验的真实性和实用性，激发学生学习化学的动力。化学实验教学的生活化可从教学情境、演示实验、探究性实验这三个角度切入，培养学生的基本实验操作技能，提高学生的科学素养。

关键词

实验 "生活化 "教学情境 "演示实验 "探究性实验

化学实验可以激起学生学习化学的兴趣，培养学生的基本实验操作技能，提高学生的科学素养。化学实验教学生活化，能使实验变得更加贴近现实生活，学生可以充分感受到化学实验的真实性和实用性，更能领略化学学科的特殊魅力。在具体教学实践中，笔者从以下三个方面让化学实验教学生活化。

一、让课堂实验教学情境生活化

新课程标准中多次提到“情境”这个词，表明要创设能使学生主动学习的教学情境。化学来源于生活，化学服务于社会，实验教学情境创设离不开社会，离不开生活。

案例1 "在一堂以“双吸剂的有效成分是什么”为主题的实验复习课中，教师展示一袋红枣中的双吸剂，同时提出问题：双吸剂是如何保护食品的呢？作为该课的教学情境引入。学生认为双吸剂吸收空气中的水分和氧气，防止食品受潮，同时也防止食品被氧化。教师追问哪些物质适合做双吸剂，为什么？学生经过讨论得出双吸剂应含有能与氧气反应的物质，同时应含有能够吸水或与水反应的干燥剂，并且还应满足无毒、无害、成本低廉、 可在常温下发生反应等条件。学生将能与氧气反应的物质和常见干燥剂列在黑板上，从中选出适合作双吸剂的物质并说出选择依据。教师引导学生讨论并证明双吸剂有效成分为铁粉和生石灰，双吸剂中的红棕色固体主要成分是氧化铁。通过实验验证双吸剂的成分后，再引导学生分析铁粉作为双吸剂成分的原理，并提出生活中常用的暖宝宝中的一系列应用问题，来评价学生对于铁生锈原理的理解和掌握程度。

本节课将要复习的实验和知识依托于双吸剂这个真实且随处可见的生活情境呈现出来，让学生体会到生活中处处有化学的存在，在评价学生的活动时，仍然用暖宝宝这个真实情境来考查学生，体现了化学是从生活中来，又用到生活中去，提高了学生的实验设计能力。

二、让教师演示实验生活化

将演示实验生活化，能使学生更容易接受这些新的实验和化学知识，激起学生的兴趣和热情，也能使学生将化学和生活联系起来，做到学以致用。演示实验生活化可以利用生活中的日用品代替实验中所要用到的器材，如用饮料瓶代替烧杯等反应容器，也可以用生活中常见的物质代替实验试剂，如用煅烧鸡蛋壳或者河蚌的演示实验，来讲解石灰石的煅烧。

案例2 在讲授二氧化碳的性质时，教师在雪碧瓶口，塞上单孔橡胶塞，连接导管通入澄清石灰水，来引导学生归纳二氧化碳与澄清石灰水反应及二氧化碳的检验问题。进而设疑：白色沉淀是二氧化碳与氢氧化钙反应生成的，还是与水反应生成的呢？继续分析并引出二氧化碳与水的反应。再通过向充满二氧化碳气体的矿泉水瓶中，放入干燥的石蕊纸花，看到纸花未变红，而向其中一瓶注入水，发现纸花变红了这个对比实验，来探究二氧化碳不能使石蕊纸花变红，二氧化碳与水反应的产物碳酸使石蕊纸花变红这个问题。

这是教师通过演示实验与同学们共同学习二氧化碳化学性质的一个片段。首先利用雪碧中的二氧化碳，使实验变得“生活化”，同时同学们也更能理解二氧化碳做气体饮料的用途;教师还利用了成本最低的、生活中常见的注射器和废弃物矿泉水瓶，设计贴近生活的演示实验。这样一来，学生更容易理解教师的演示实验，参与实验中的思考，进而培养实验能力和创新意识。

三、让探究性实验设计生活化

在实验教学中，教师离不开探究性教学，学生离不开探究性学习，我们应该让探究性实验设计更生活化。

案例3 复习“酸碱盐”时，教师通过探究家庭生活中常用的“管道通”的有效成分，是否含有氢氧化钠，复习了氢氧化钠的物理性质、碱的化学性质，探究了如何检验管道通是否变质（氢氧化钠是否变质），有没有全部变质，从而又将“酸碱盐”的化学性质穿插其中进行了复习，最后从定性研究上升到定量研究，探究管道通中氢氧化钠的含量。这个过程让探究实际问题与化学学习相结合，再从化学学习过渡到解决实际问题，调动了学生的探究积极性，也更好地提高了学生在日常生活中的实践能力，真正提高了学生的科学素养。

总之，化学离不开实验，化学离不开生活。实验的情境、演示实验的内容、探究实验的设计应该更加生活化，更加具有真实性和实践性，这样才能充分调动学生的探究欲望，实验兴趣，引发学生积极思考，积极参与。只有学生主动起来，我们才能培养出能够解决实际问题的、适应时代发展要求的、实用性的、创新型的人才。

作者单位：江苏常州市新北区实验中学