米却肯州在世界上被认为是墨西哥最大的哈斯油梨种植地。这个著名的地区具有理想的气候条件适合种植油梨,温度在16℃-25℃。
Coliman 油梨公司的工程师Agustin Sanchez称,米却肯州5-9月为雨季,之后是干季。米却肯州的土壤里富含适合油梨种植的矿物质,能维持一定水分。因此缓解了缺水的压力。
公司拥有5 000个油梨种植户,他们持有公司发放的执照。在米却肯州,油梨种植面积约14万hm2,海拔高度在1 500-2 400 m。在低纬度地区6月开始收获油梨,直到第二年4月在高纬度地区油梨收获结束。一整年可以供应油梨给消费者。
美国是米却肯州油梨最大的买家,年进口量超过50万t,公司供应有机油梨到国内和出口国外市场,主要出口西班牙、法国、加拿大、中美洲、日本、新加坡、中国与中国香港。
中国市场的需求量在逐步提高,2014年需求量比往年有所增加,如今,公司每周向中国出口油梨达500-1 000 t。
Sanchez称,这次出口量比2013年提高10%,出口总计为130万t。由于种植面积的增加,产量也随之增加,如今,公司拥有更多的种植户和新农户。但在种植技术上没有更大的改进。
由于有利的气候和水文条件,以及土地的低成本,墨西哥种植户在提高产量上不需要大量的投资。而秘鲁和智利的情况则完全不同。
智利的栽培种植方法不适合米却肯州,他们采用良好的灌溉技术和害虫防治技术。但Coliman公司必须提高生产率。智利的产量提高到30 t/hm2,而墨西哥的平均产量为9 t。由于中国市场的需求量增加非常迅速,公司将更加努力在充分利用现有的每英寸土地上生产出更多的油梨,以满足中国消费者的需求。
(郑淑娟摘译自www.freshplaza.com,2014-12-16)