误区一:老一辈经常说,头发长会吸收头部营养,让人变笨。这让喜欢留长发的女性十分纠结,甚至有人认为头发枯黄分叉就是营养不良。
正确观点:
人的头发从毛囊中“破皮而出”后,就会成为毛干,即头发露在头皮表面的部分。毛干是已经死亡的角质细胞,本身不会有新陈代谢,当然也不会消耗营养。也就是说,只有健康的毛囊生发时需要消耗一定的营养,而头发的其他部分则不会产生营养消耗。无论头发长与短,健康的毛囊都会“定期定量”地长出毛发。因此,留长发不会增加头发生长的营养需要。并且,与身体发育、脑部发育、孕育胎儿的营养消耗相比,头部毛囊的营养需求微乎其微。至于有人认为头发和大脑离得很近,太长会夺走大脑营养,导致头晕和智力下降的说法更是荒谬。头部毛囊的营养是通过头皮内的血管供应,而大脑的营养是通过大脑前中后动脉供应,两个供血管道不会互相影响。
误区二:食物相克——某些食物混合在—起吃会中毒
一些常见的食物,比如柿子和蟹、虾和水果、豆浆和鸡蛋,混在一起吃会相克,轻则导致身体不适,重则使人中毒。
正确观点:
营养界主流意见否定“食物相克”的说法。科学家曾对常见的“食物相克”配伍进行验证,结果无一成立。所谓“相克”,多是因为不洁饮食以及极少数的特殊过敏反应所致,一般公众在生活中无需太过顾忌。
误区三:骨裂康复后可以增高
不少人传言,骨裂后,在断裂的部位会形成骨痂,愈合后会让你稍微高一些,虽然肉眼看不出来。这就是所谓的“因祸得福”。
正确观点:
一般的下肢骨骨折,康复后身高不变。严重的粉碎性骨折,可能会造成肢体短缩。脊柱骨折,可能会造成身高变矮。其他部位的骨折,不会影响身高。
误区四:垃圾处理场对人和环境危害大
不少人认为,垃圾处理场对周边的环境破坏很大,严重影响了人们的日常生活。
正确观点:
改进垃圾焚烧技术以后,不再像以往产生那么多的有害物质了,排放量也在严格的控制范围内,理论上不会对人和环境造成大的危害,但是病根终究还是在运行和监管上。
误区五:芹菜吃多了皮肤会更容易被晒黑
有不少媒体曝光说,芹菜中含有光敏性物质,吃完芹菜晒太阳很容易被晒黑。
正确观点:
芹菜中含有光敏性物质呋喃香豆素,极少数人食用后接触阳光可能导致植物日光性皮炎,症状包括皮肤出现红斑、水泡。炎症后的色素沉着可以持续几周到几个月的时间。不等同于一般意义上的晒黑。