《食色·十二星座》的营销密码

周再宇

还记得红极一时的韩剧《来自星星的你》里，都教授洗浴间露胸肌的一段收视率暴涨，引来无数粉丝尖叫，达到全剧高点。

人类学家海伦·费希就曾经预言：女人将是21世纪的“第一性”。对于这个预言最敏感的就是商人了，“为她服务”已经成为西方服务行业目前流行的经营策略，英国酒店行业的一项市场调查表明：如果不针对女性服务，就会失去大约40%的客源。

在消费社会中，“男色”在形成时尚流行文化的同时也为自身赋予了符号意义，它正以占据“女色消费”半壁江山之势，高调地出现在商场、广告和媒介上。但同时也带来了一个挑战：如何以合适的方式展示“男色”并使其商业化，使“男色”这一敏感素材同时被观众和客户所接受呢？

“男色+星座”：时尚八卦话题吸引女性受众

星座一直是大多数女性受众津津乐道的话题，以“同道大叔”为代表的星座微信公众号更是以超高阅读量和转发量证明了这一点。十二个星座囊括了所有受众，既精准分众又覆盖广泛，可谓是营销中屡试不爽的素材利器。

由爱奇艺生活家工作室打造的《食色》系列，在第一季邀请12位型男主厨带来12道美食的制作，诠释12星座微妙的性格特色。以敏感素材“男色”嫁接大众八卦“星座”，不仅在最大范围内吸引了大量女性受众，还降低了“男色”消费的警戒线。

据悉，该节目由台湾团队操刀，节目传播第二周，微信上阅读量已超过10万，粉丝覆盖1700多万，到了第四周粉丝覆盖已经超过6000万，甚至台湾的制作团队还被邀接受台湾东森新闻台的采访，凸显出该节目在台湾地区的影响力。

从“蒲公英模式”到“生活家”工作室，爱奇艺在逐渐转变自制内容的思路：由过去根据客户需求定制内容，转变为先培育IP再招商，内容制作主动性更强的同时，素材可选空间和IP的延展性更大。

“《食色》第二季有几个方向：比如讲男女关系，叫饮食男女；或者走国度概念，选择不同国度的主厨和食材、厂商等；还有一个方向就是纯女性方向。”爱奇艺生活家工作室总经理袁嘉露介绍说，“我们今年开始主办的新生活影像展中的创作季，会去孵化更多像《食色》这样的项目，计划孵化12到20个。第一轮过概念，第二轮过拍摄方案，过完以后我们会赞助大家去拍样片。”

“男色+美食”：健康生活角度延展商业空间

从2012的《美食美课》开始，爱奇艺生活家工作室一直在美食领域不断发力，《爸爸下厨房》《美食美课》《为爱做道菜》《面条新煮义》等节目均围绕美食发掘不同目标用户的视频内容需求，为美食及周边产业的相关品牌提供商业视频内容合作的契合点。

在节目《食色》中，将“食”“色”合一，同时满足受众眼球与胃口，将节目打造成一场感官盛宴，使其在充斥屏幕的同质化内容红海中脱颖而出，并由于融合了“男色”与“美食”，带来极大的营销想象空间。

“我们主导的是健康生活概念，希望大家去健身、去关注美食、关注美好生活。这不是简单地‘消费男色，而是希望大家去变成这种非常有质感的暖男。”袁嘉露认为，美好生活的切入点较之单纯的美食节目具有更大的商业延展性，“由于我们在内容上会有比较强的主导性，非常明确内容上哪些环节有商业价值，可以给更多客户留出可以对接的入口。”

在《食色》第一季拍摄过程中，就已经有客户亨氏番茄酱确定合作意向，最终赞助了第一季。因为处于IP培育期，爱奇艺还在其中有意植入其他类型产品，作为可能的商业合作展示品。“比如说烤箱、咖啡机等，针对美食可能最直接的就是各种食材和调味品，但是延展空间非常大，比如家电、家居等，当健康生活的理念树立起来之后，可以接入更多类型的客户，比如服装、食品等，客户空间非常大。”爱奇艺生活家工作室制片人孙薇介绍说。

作为生活家工作室主推的兼具娱乐性和商业性的网络自制节目，《食色》拥有一批纯互联网基因制作团队，与诸多同类电视节目形成了有效区隔，同时由于制片人拥有长期与客户打交道的经验，在平衡内容质量与商业变现方面拥有更强的把控能力。

该节目第一季上线之后，第二季还未开始制作便收到大量客户的咨询，“有几十个客户都问过，包括联合利华、宝洁、美的这样的大品牌，以国际客户为主。”爱奇艺正在积极拓展与客户沟通，达到内容与商业的共赢，是他们的目标所在。