苹果低温冻害主要危害枝干、花及幼果。树干受冻,表面初呈水渍状,后树皮形成层变褐或整个皮层变褐干枯,树皮崩裂,致幼树和大树的主要枝条死亡。春季开花期往往受晚霜危害,幼芽受冻变黑,花器呈水渍状,花瓣变色脱落,不能结果或结果后早落或果实畸形。受了霜害的幼果,果心变黑褐色,易脱落。
1 病因
苹果花和果实遇较长时间的-2℃低温即受冻害,营养器官-5℃受冻,芽-25℃受冻;温度愈低,冻害愈重。秋季雨水偏多,气温偏高,偏施氮肥,停止生长晚,会加重冻害。管理粗放,未设防护林,病虫害发生严重,尤其是早期落叶,亦会加重冻害。
2 防治方法
(1)清理果园,进行果树修剪,增施有机肥。为使有机肥有充裕的腐熟时间和使果树冬前能吸收利用养分,在采收后尽早施肥,沿树冠滴水线处挖5~6个深30厘米环形坑或沟,株施腐熟有机肥40千克,及含氮磷钾的复混肥或化肥1~2千克。如能喷1~2次0.5%(w)尿素和0.3%(w)磷酸二氢钾溶液对采果后的树体恢复更为有利。加强病虫防治,防止早期落叶。冬前对树干进行涂白防寒。
(2)果园周围设置防护林。
(3)树干冻害严重的树可进行桥接或平茬;轻度受冻的树应加强肥水管理,休眠期喷30%(w)戊唑·多菌灵悬浮剂700倍液,预防因冻害诱发腐烂病。
(4)苹果花期除加强肥水管理外,可根据预测,在霜前喷水或熏烟。
(5)必要时喷洒68%(w)农用链霉素可溶性粉剂3 000倍液,使冰核细菌减少,防止冻害。
(6)在生长季节防治病虫害时提倡喷洒3.4%(w)赤·吲乙·芸(碧护)可湿性粉剂7 500倍液,可预防冻害,改善品质。
宋素智 柴全喜(河北省石家庄市藁城区职教中心 河北石家庄 052160)