基于良好的土壤和气候条件,水果种植成为越南九龙江三角洲地区的优势生产模式。为确保水果生产和出口取得高经济效益,越南农业部门和当地果农已经和正在致力提高水果质量及打造品牌。
九龙江三角洲地区被视为越南的水果之乡,在29.5万hm2土地上,种植着多种当地著名特产水果。不过,近年来,多种水果的销量和价格波动较大,出口价值不高。为克服这一状况,九龙江三角洲地区农业部门认为,打造品牌,推动出口是必由之路。
与区内其他地方相比,前江省是水果种植面积最大的省份,面积近6万hm2,种植多种当地冠名特产水果,如丐陂和禄芒果、永金锻炉牛奶果、五协榴莲、米市火龙果、鹅贡樱桃、鹭脖毛柚子、新峰红毛丹、新归岛山竹等。尽管优势和潜力巨大,但其出口价值仍然不高。主要原因是缺乏出口市场信息,特别是生产、分配和销售衔接性不强。为克服上述状况,前江省主张应用越南良好农业操作规范(VietGAP)、全球良好农业操作规范(GLOBALGAP)等标准打造水果生产模式。米市县梁和乐乡火龙果种植户武玉叶是应用无公害安全生产规程的第一个果农。因此,他家的火龙果销售良好,吸引很多出口企业前来购买,其价格也比其他生产模式高5%-10%。武玉叶表示:“应用越南良好农业操作规范标准种植水果带来了很高的效益。要想水果卖得好,就要做到安全生产。我觉得在前江省7个主力水果品种中,只有火龙果效益最好。实施方式也非常简单,就是要全程记录,这样做比较专业。”
在槟椥省,除了绿皮柚子外,红毛丹、龙眼、菠萝蜜等水果也正逐步进军美国、日本、韩国等高标准市场。由于要求应用良好农业操作规范(GAP)标准生产,因此达到出口标准的水果数量不多,但当地农业部门和农民仍认识到这是可持续和长期的发展方向。周城县仙龙乡果农阮友心说:“我认为,为了能在高标准市场站稳脚跟,我们首先要应用越南良好农业操作规范标准,并在越南农业组织和部门的指导下种植水果。目前,出口水果的首要标准是保障消费者安全、保护环境、原产地可追溯和安全。”
落实政府的指示,各地政府正在开展农业结构重组。很多地方根据当地气候、土壤条件制定实施水果专产区规划,注重打造原产地特产水果品牌。茶荣省工商厅厅长陈军俊表示:“今后,我们将继续与省内各厅局、部门配合考察当地其他优势水果,以打造水果品牌。对现有品牌水果,我们指导贸易促进部门帮助果农寻找销售市场。现在,多种水果走进了批发市场,一些水果也走进了超市。对于水果出口问题,我们成立了企业,以满足批量需求。”
目前,九龙江三角洲各省还有许多地方种植具有良好出口前景的特产水果。鼓励果农应用良好农业操作规范标准生产水果,扩大出口并为其创造便利条件是必由之路。这些初见成效的模式已经和正在为九龙江平原地区乃至越南水果远销世界各地带来良好的示范效应。
(摘自《越南通讯社》,2015-02-04)