河蚬

湖南省水产科学研究所(410153) 丁德明

河蚬

湖南省水产科学研究所(410153) 丁德明

河蚬既适合于湖泊大、中型水面放流增殖，也适合于小型水面或者池塘投饲、投肥养殖。养殖河蚬成本低、产量高、易捕捞，可以当年放养当年收获，经济效益显著。河蚬肉味鲜美，营养丰富，除鲜食外，还可以加工成蚬干、罐头、冻蚬肉或腌制成咸蚬。河蚬亦可以作农田肥料，对酸性土壤有改良作用。

图 5 河蚬

1.形态特征贝壳中等大小，呈圆底三角形，长3厘米左右，壳高与壳长相近。两壳膨胀，壳面有光泽和粗糙的环肋，颜色因环境而异，常呈棕黄色、黄绿色或黑褐色。闭壳肌痕明显，外套痕深而显著。

2.生活习性河蚬栖息于底质多为沙、沙泥或泥的淡水湖泊、沟渠、池塘及咸淡水交汇的江河中。河蚬3个月可达性成熟，一年四季皆可繁殖。性腺最丰满期是5～8月，生殖旺期是5～6月，最佳采捕利用期为1～2龄。在水底穴居生活，摄食经鳃过滤的浮游生物(如硅藻、绿藻、眼虫、轮虫等)。

3.食性在池塘中养殖时，应投喂豆粉、麦麸或米糠，也可施鸡粪或其他农家肥料。

4.繁殖习性河蚬为体外受精物种，卵发育成为面盘幼虫，在完成浮游生活阶段后，开始生长贝壳，并沉到池底，将壳体埋在池底淤泥中，只将吸管伸在水中进行呼吸，摄取饵料。养河蚬的池塘，不能注入农药和化肥水，这最容易引起河蚬的死亡。水质也不宜过分肥沃，池的底质以沙土为宜。水深保持1米左右。每667平方米可放养河蚬种苗60～130公斤。河蚬在池塘中可不断繁殖，因此，第2年投放种苗可适当减少。