供应链管理视角下的采购成本控制方法研究

摘 要：作为物料输入的重要来源，采购是企业生产中不可或缺的重要环节，其成本的高低直接关系到一个企业的生死存亡。作为另一利润源泉的采购，其成本的控制也受到了管理者的高度重视。但时下降低采购成本变得越来越难，如何降低采购成本也是当今摆在管理者面前的一大难题。本文基于供应链管理的视角分析了控制采购成本的方法，研究结果对企业采购具有一定的指导意义和应用价值。

关键词：采购成本；供应链管理；盈利；方法

在市场竞争愈演愈烈的大环境下，我国大部分制造企业面临着部分强势供应商价格垄断、交货不及时、质量不稳定、供应不配套等情形，导致缺货或货品积压事件时有发生，而采购人员疲于奔命，周旋于各大供应商之间，充当消防员的角色。实际上，采购不仅影响着在一个企业的成功，而且作为重要的利润源泉，在盈利方面发挥着至关重要的作用。因为采购具有很强的利润杠杆效应，有数据表明采购成本每减少1%，将撬动10%或以上的利润率。因此，降低采购成本成为每个集团及其采购部门的重大难题，也是采购人员绩效考核的关键指标。

在当今供应链管理背景下，采购不同于仅为增加库存而购置物资的传统采购。使用一些科学有效的采购方法，有利于采购环节各项费用降低，进而有效地控制采购成本。本文主要从供应链的视角剖析了一些采购成本控制方法，研究结果对企业采购具有一定的指导意义和应用价值。

一、供应链管理视角下的采购

供应链管理运用一种集成的管理思想和方法，要求供应链的各个环节和各方面运作达到最优化，目标在于以合理的价格，用最少的成本，把合适数量和质量的商品及时快速地送到终端或需方手上，并且使得物流、信息流和资金流在整个链条中高效流动。

1.供应链管理下的采购。供应链采购是一种在供应链的机制下，在上下游联盟性的节点企业之间进行物资买卖的采购模式。与传统采购相比，供应链管理下的采购实现了三个重要“转变” ：

第一，目的的转变，变为库存而采购到为订单而采购；

第二，资源管理重心的转变，变内部资源管理为外部资源管理；

第三，供应商关系的转变，变一般性买卖关系为战略性合作关系

2.影响采购成本的因素。采购成本是指与采购物资相关的物流费用，不仅指物料本身的价值，而且包括因采购而发生的采购管理成本和库存持有成本。可见采购成本的构成具有多样性、动态性和复杂性的特点。具体来看，影响采购成本的主要因素包括采购价格因素，采购数量因素、运输条件、付款方式和市场信息因素等等。

其中，采购价格因素是企业采购总成本的重要组成部分，也是采购成本的决定性因素，取决于采购数量和单价； 采购数量因素，经济订货批量的采购方式是影响采购库存持有成本的重要因素； 物品的运输条件因素，在最短的时间高效经济地实现物品的空间价值，是影响采购成本的重要因素； 付款方式因素，灵活地、更为安全地实现资金划拨，是影响采购成本的重要因素；采购策略因素，在激烈的市场竞争中，具有预见性和远见性的采购策略是影响采购成本的重要因素。物品市场信息因素，在经济全球化和网络大数据时代，准确地掌握物品市场信息尤为关键，是影响采购总成本的重要因素。以上因素可以合并为两类：一类是成本结构因素；另一类是市场结构因素。前者是内因，后者是外因。

二、供应链管理下的采购成本控制方法

不管是新产品研发阶段，还是生产加工阶段，都需要物料的供给和输入。本文从研发阶段、生产加工到最终的生产销售等全过程分析了不同的采购成本控制方法。

1.价值工程与价值分析。价值工程是一项有效降低成本、增加企业利润的新型管理技术。价值分析法，最开始是美国通用公司有效并成功降低采购成本的一种实践方法。实际上，价值分析是在不影响产品或服务的功能前提下，通过简化、统一化、系列化、通用化和组合化等方法，从整体角度降低生命周期成本，获得最佳的经济和社会效益，因此特别适用于新产品研究设计阶段。而价值工程是在产品的原有功能和成本基础上从事的系统性的研究与分析。然而，两者概念虽有差异，但是现在人们已将价值分析和价值工程等同使用。

采购价值分析法要求企业从源头开始，在研发阶段做好对“物资采购”观念的转变。因为采购不只是购买某一项具体物品，采购真正需要的是该种物品可以实现的“功能”，就好比我们买照相机是为了纪念，而不是照片或相机本身这些物品。 所以，在确保可靠地实现产品或服务的必要功能前提下，杜绝那些价格较高，又不易采购的物料。

2.供应商早期参与。这是一种在产品研发设计阶段邀请具有合作关系的供应商加入新产品开发小组的方法。一方面，制造商可以很好地获取供应商的质量信息、库存管理和技术发展前景资料，并提供必要的技术指导，减少供应商出错而导致的成本损失，加快了研发进度，从而降低供应链运作的不确定性。另一方面，供应商也可以提前了解制造商的需求，并采取及时性的应对措施，更有效地满足合作方的需求。比如，戴尔公司就是供应商早期参与践行的成功典范，它高度鼓励供应商共同研发新产品。这一做法使得戴尔公司和全球各地优秀供应商保持着密切的联系。这样戴尔公司在保持少量库存的前提下，一方面降低了库存和资金的占用，另一方面要求供应商采取批量小、频率高的方式送货，这样缩短了新产品的研发实际，减少生存问题和提高商品品质，也相应的增加研发的成功率和企业的利润率，实现了“双赢”效果。

3.集中采购与联合采购。集中采购是采购部门通过汇合集中各部门或子公司的采购量来增加采购议价空间，提高在谈判中的议价话语权，最终实现单位采购成本的下降，这是目前很多企业所采取的一种基本性的采购模式。否则采购部门各自为政，会削弱与供应商的谈判力量，难以获得价格折扣和良好的服务。

联合采购是多个企业之间的采购联盟行为，它是将不同企业的分散订单汇总起来，积小单为大单，形成一股合力，以获得采购及相关环节，如采购环节、管理环节、仓储环境和运输环节的规模经济。这种方式在欧美等国已被广泛采用。同时，联合采购也被应用于一般商业活动中，如第三方采购就是专门为MRO（指用于维护、维修、运行设备的物料和服务）需求量不大的企业和组织服务的。

综上分析，集中采购是企业内部的战略活动，而联合采购则是企业之间的战略部署。

4. JIT采购。又称为准时化采购，它是从准时化生产管理思想演变而来。它的基本理念是在合适的时间、以合适的价格，把合适数量和质量的物品、从合适的供应商处送到合适的地点。它可以以最少的库存及时响应消费者的需要，大大地杜绝了浪费，从而大幅度地降低采购总成本，提高企业在市场中的核心竞争力。自上世纪80年代开始，一些欧美发达国家对JIT采购研究给予了高度的重视。有资料显示美国的大部分企业已经全面或者局部推广使用JIT采购方法，并且收效明显。比如，作为一家全球500强企业，施乐公司在实施JIT采购策略之后，采购总成本减少了40% ～50%。在今后的供应链采购环境下，JIT采购的重要性将日益凸显，对采购成本的下降也将发挥更大的作用。

5. 电子采购。电子采购是用计算机系统代替传统的文书系统，通过网络支持完成采购工作的一种业务处理方式，如网上谈判、网上招标、网上竞标等[4]。从本质上来看，电子采购比一般性的采购和一般性的电子商务有了更多的延伸。电子采购不仅仅是一种采购行为，更重要的是它可以利用互联网技术对采购的各个环节实施全面的管理控制，有效整合企业资源，帮助供需双方降低成本，实现“双赢”效果。

6. 招标采购。招标采购目前已经取得了较大的进展，并表现出很强的活力， 而且除了传统的现场招标外， 网上招标的方式也备受青睐，甚至政府和企业对于金额达到一定额度的物资、工程或服务采购强制性要求公开招标采购。相比之下，招标采购竞争性强、透明度高、程序规范，可以减少暗箱操作的可能。

三、小结

基本上，一切可以节省费用的手段都应该是采购需要考虑的对象。但是在操作过程中，必须合情、合理、合法，有利于供应商的伙伴关系的维护。至于上述哪种方法更好，何种方法应该优先采用，在供应链背景下，在产品生命周期的不同阶段，答案也有所不同，需要采购人员运用自己的专业技能和工作经验，根据企业的实际情况加以综合判断，应用有效的方法、采取必要的策略，使企业采购物资的综合成本最低化。

参考文献：

[1]易钢.供应链管理在铁路物资采购供应中的应用.铁路采购与物流[J]，2012.

[2]陈瀚.供应链模式下的采购管理.商场现代化[J]，2010.

[3]华艳春.企业优化物资管理降低成本费用策略研究.经营管理者[J]，2011，5：154-156.

[4]牛家荣，李晓伶.中小企业集中招标采购体系的构建.中国外资[J]，2012.

[5] 唐蓉， 供应链管理环境下的采购成本控制.现代物料[J]，2008，3：11-12.

[6] 王春梅， 浅谈如何控制企业采购成本.经济师[J]，2009，7：104.

作者简介：周利星（1984- ），女，汉族，助教，江西吉安人，广东行政职业学院经管系