华池县中药材产业现状及发展思路

谯显明，张维博

（甘肃省华池县农业技术推广中心，甘肃 华池 745600）

中药材是目前最富生命力、最具开发潜力的“朝阳”产业。2009 年以来，国家出台了许多中医药扶持政策，甘肃省政府也相继出台了《“十二五”陇药产业发展规划》、《加快发展中药材产业扶持办法》，2013 年庆阳市制定了《庆阳市中药产业十二五发展规划》，为中药材产业发展指明了方向，创造了良好的政策环境。庆阳是我国使用、研究中药材最早的地区，华池县位于庆阳市东北部，复杂的地貌和明显的气候差异，成就了得天独厚的中药材生产条件［1-4］。为了变资源优势为经济优势，华池县立足县域实际，制定出台了《华池县中药材产业发展规划》、《华池县中药材产业化发展实施意见》等文件，将中药材作为特色产业重点培育。

1 产业现状

1.1 发展历程

1.1.1 企业自发探索 2011 年，庆阳市银丰药材公司开始在城壕、元城等乡镇试点规模化种植，由于技术不成熟，王不留、独活大面积缺苗断垄，翻耕改种。2012 年华康源公司也开始在桥河、林镇等地建设中药材生产基地，出现过定植成活率低、种子生产收益不佳等问题。

1.1.2 试验示范 2013—2015 年华池县农业技术推广中心按照优胜汰劣，不断优化的原则，先后引进黄芪、黄芩、党参等中药材60 多种，每年筛选保留10～15 种，再新引进15～20 种，保持30种规模。通过适应性鉴定，筛选适于陇东黄土高原丘陵沟壑区种植的中药材，对连续2 a 以上表现良好的药材进行相关生产试验，对优势种进行生产示范。

1.1.3 基地建设 以企业为龙头，合作社为载体，采用土地流转、订单生产等方式建立试验示范基地。通过“元城中药材种植加工基地建设”、“乔河中药材科技示范园区建设”等项目，改扩建了绿康源中药材整理净化、饮片加工生产线，规范了乔河科技示范园；组建了乔河、元城2 个中药材专业合作社，发展社员70 多人；建立石沟门、张岔、大庄、元城、东华池5 个中药材标准化生产示范点443.3 hm2，其中核心示范区200.0 hm2，带动全县人工中药材种植稳定在0.2 万hm2以上［1］。

1.2 取得的成效

1.2.1 资源环境有所恢复 华池县长期以野生中药材采挖利用为主，20 世纪80 年代到90 年代初，由于大量采挖，野生中药材资源面临枯竭的威胁。90 年代中期，县政府出台了《严禁采挖甘草等野生中药材的意见》，林业、水保等部门加强了监管。通过多年退耕还林还草、封山禁牧和野生植物资源保护，以甘草、麻黄等为主的大宗野生中药材资源和生态环境有所恢复。据调查，野生甘草在全县各地均有分布，预计储量5 万t 左右；野生麻黄多分布在荒坡地和田埂，预计储量2 万t 左右。

1.2.2 初步确定宜栽种 华池县气候差异性大，野生中药材种类多、品味好。全县有野生药用植物528 种，其中藏量较大的有甘草、黄岑、王不留、板蓝根等40 多种［2］。经试验示范，初步筛选出适宜全县及陇东黄土高原沟壑区种植的黄芪、丹参、防风等20 多个适应种。经综合分析，甘草、黄芪、黄芩等抗旱耐瘠，适宜山区种植；大黄、丹参、独活等丰产性能好，适宜川原区种植；党参、黄芪、黄芩等市场前景较好，可大规模种植；甘草、金银花可作为山区特色产业或退耕还林还草选项作物。天麻人工种植也取得了成功。

1.2.3 企业产能有所提升 通过“公司+基地+专业合作社+农户”的模式，以产业基地为载体，以专业合作社为纽带，以大户种植为依托，华康源、绿康源（原银丰）等中药材加工企业通过改建扩能，年可生产黄芪、黄芩等种苗1 500 万多株，订单生产0.067 万hm2，饮片加工能力1 万t，龙头带动作用逐步提升。

1.2.4 栽培技术渐趋成熟 通过3 a 试验示范，基本掌握了道地中药材栽培、管理、机械化作业等技术，总结提出了黄芪、黄芩等主要中药材优质高效生产技术规范。

2 存在问题

目前，华池县中药材产业正处于起步阶段，存在困难和问题比较多。一是技术不规范。育苗、移栽、田间管理等均处在试验摸索阶段，科技成果创新、转化、应用程度低。二是加工企业少，工艺简单，产品附加值不高；产业合作社层次低、融资力弱，龙头带动和市场引领作用不强。三是缺少项目支撑。

3 发展思路

3.1 抢抓产业发展机遇

中药材属新型产业，比较效益明显，是蔬菜的2～3 倍，粮食作物的5～10 倍甚至更高。要紧紧抓住国家重视、扶持中药材产业的机遇，争取项目扶持，一方面加大保护开发利用野生中药材资源，另一方面强化人工栽培技术研究与基地建设。

3.2 营销与加工优先

中药材晾晒、初加工设备投入少则几千，多则几万、几十万元，投资少，增值空间大，货架期长，抵御市场波动能力强。因此，一要树立大市场理念，探索中药材期货贸易、融资机制，拓展医药、食品添加等应用范围，建办加工企业，挖掘、提升中药材产业附加值；二要鼓励扶持发展中药材专业合作组织，开展专业化、社会化服务，建立信息共享平台，适时发布信息和市场行情，增强抵御市场风险能力；三要积极参加各类大型农博会、交易会，宣传推荐我们的道地中药材及其产品，开拓市场［5］。

3.3 强化品牌意识

华池县中药材产业尚处于起步阶段，要把品牌建设放在突出位置，立足气候和绿色、有机资源区位优势，突出挖掘黄土高原丘陵沟壑区，尤其是子午岭林缘区道地中药材价值，以南梁红色旅游产业开发为契机，打造“南梁”品牌，提高市场占有率，发挥品牌效应。

3.4 创新发展模式

积极探索产业发展模式，发展订单生产，理顺企业、协会与种植户产销关系，保护、调动广大种植户积极性，为企业提供稳定的原料基地。通过招商引资、启动民资等办法，进一步对现有加工、生产企业改造升级，培育、发展一批技术先进、核心竞争力强、主业优势明显，能带动全县中药材产业化发展的重点骨干企业，提升中药材资源综合开发利用能力和水平。

［1］ 李向东，康天兰，袁 雪. 关于加快甘肃中药材产业发展的思考［J］. 甘肃农业科技，2013（12）：20-22.

［2］ 宋平顺，丁永辉，赵建邦，等. 甘肃省中药材资源现状及发展建议［J］. 甘肃农业科技，2012（11）：49-51.

［3］ 程浩明，武延安. 对甘肃省中药材产业发展的调查与思考［J］. 调查与研究，2009（9）：23-25.

［4］ 赵贵宾，武延安. 甘肃省中药材生产现状及提质增效途径［J］. 世界农业，2010（4）：63-64.

［5］ 李树山，孟铁男，漆燕玲. 甘肃省中药材产业发展中存在的问题及建议［J］. 甘肃农业科技，2013（12）：41-42.