民勤县籽用西葫芦垄膜沟灌栽培技术

刘康德，徐吉伟，刘世伟

（1．甘肃省民勤县农业技术推广中心，甘肃 民勤 733399；2.甘肃省民勤县瑞丰源种业有限公司，甘肃 民勤 733399）

西葫芦籽富含维生素C、葫芦卜素、钾、磷等，是优良的保健食品，西葫芦籽油、西葫芦籽精华等植物性蜡可有效平衡过剩皮脂，预防肌肤粗糙，还是制作化妆品的理想原料，市场前景良好［1-3］。民勤县位于河西走廊东北侧的石羊河流域下游，地处腾格里沙漠的西缘，平均海拔1 350 m，年平均气温7.7℃［4-5］。该区域光热资源丰富，降水稀少且多集中于秋季，昼夜温差大，病虫害发生少，具有种植籽用西葫芦得天独厚的条件。但由于栽培方法不当，致使生产的籽用西葫芦产品得不到高产优质。为了规范栽培技术，提高品质，增加种植效益，民勤县农业技术推广中心进行了籽用西葫芦垄膜沟灌栽培试验，平均产量2 625 kg/hm2，较常规栽培增产750 kg/hm2，单价增加0.8元/kg，增收效益显著。现将该技术介绍如下。

1 品种选择

选用中熟、高产、抗病、适应性广、商品性好的杂交西葫芦品种瑞雪9号。

2 选地

籽用西葫芦忌连作重茬，应选用土层深厚的优质壤土或砂壤土种植，前茬以小麦、棉花、向日葵等较好。若前茬为玉米，种植前要进行深翻，并进行冬灌，以防玉农思、甲乙莠等除草剂残留影响出苗。

3 整地施肥

结合伏翻秋耕施农家肥75 000 kg/hm2，春季结合整地施磷酸二铵300 kg/hm2、尿素225 kg/hm2、硫酸钾225 kg/hm2做底肥，做到表土细碎平整，无草根石块等。

4 起垄覆膜

整地后按幅宽160 cm开沟起垄，垄宽110 cm，沟宽50 cm，沟深30 cm。播前浇好座塘水，适墒时整理沟塘，用48%地乐胺乳油1 500 mL/hm2对水450 kg喷洒沟内进行化学除草。为防止药害，需将播种带内药土刮掉，覆膜待播。覆膜时要求地膜前后、左右全部拉紧，无褶皱。

5 播种

适宜播种时间一般在5月1日至5月10日，要求最低气温为10℃以上，10 cm地温稳定在5℃以上。穴距35～40 cm，播种深度3 cm，每穴1粒，上覆潮湿细沙土2～3 cm，播种量7.5 kg/hm2。若土壤墒情差，不宜药剂拌种，以防烂种影响出苗。干播湿出种植时，一定要将地整平压实，做到上虚下实，防止播种过深影响出苗。

6 田间管理

6.1 苗期管理

出苗后要及时放苗，并查苗补种。幼苗长出1～2片真叶时要及时进行间苗定苗，每穴留1株。

6.2 中耕除草

籽用西葫芦定植株行距较大，种植的株数较少，宽大的行间，水肥适宜，光照充足，使杂草容易生长。因此在出苗到伸蔓封行前要中耕除草，以增温保墒、促根发苗。

6.3 肥水管理

籽用西葫芦叶大蔓粗，生长繁茂，需水需肥量大，抗旱力弱，一般全生育期灌水5～6次。开花前浇头水时追施尿素150 kg/hm2、硫酸钾复合肥300 kg/hm2（深施）。80%的幼瓜坐稳后浇二水，追施尿素150 kg/hm2（撒施，也可冲施）。注意开花坐果期如遇高温干旱天气，应及时浇跑马水降低田间温度，促进坐瓜并提高植株抗性。第1雌花尽早打掉，选择第2雌花以后雌花坐瓜，瓜坐稳后将瓜垫起来或移至干燥的高处，以防水淹烂瓜。

6.4 人工辅助授粉

花期若遇到连阴雨，无传粉昆虫，要进行人工授粉，授粉时间必须在花粉活力最好的6：00～10：00时。授粉10 d后，若出现畸形瓜，要及时摘除，以利于再次结瓜。因西葫芦雌雄同株异花，雄花较雌花迟开放5 d左右，因此大面积种植时，为了正常授粉，要分批次种植，保证授粉雄花供应。每天10：00时以前采雄花摘去花冠后在雌花柱头上涂抹，1朵雄花最多只能涂沫两朵雌花。也可花期田间放蜂帮助授粉。

7 病虫害防治

西葫芦生长期主要病害是白粉病。瓜坐稳后用50%三唑酮乳油1 500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治，每隔10 d喷1次，连喷3次。这是西葫芦栽培的一大关键措施，一定要做好。

8 适时收获

成熟瓜采收后，不宜提早剖瓜取籽，需将其堆放在阴凉干燥处后熟20～30 d，促使籽粒饱满。采收不宜太晚，过晚易烂瓜或导致瓜籽在瓜内发芽。一般在9月下旬收获为宜。为了提高品质，取籽时首先要清除田间烂瓜，不得将霉变的籽粒混入商品中。

［1］ 刘 倩.籽用西葫芦综合机械化技术推广应用［J］.新疆农机化，2008（4）：28-29.

［2］ 魏全宏，魏春燕.籽用西葫芦白雪公主选育报告［J］.甘肃农业科技，2011（9）：9-10.

［3］ 杨克强.籽用西葫芦滴灌高效栽培技术［J］.新疆农业科技，2012（10）：30-31.

［4］ 马忠占.民勤县种植业现状与可持续发展对策［J］.甘肃农业科技，2005（5）：3-5.

［5］ 高万庆，尚明瑞.民勤县生态现状与治理途径浅析［J］. 甘肃农业科技，2010（11）：28-31.