加强实践教学 提高草业科学本科生综合能力

常生华， 陈先江， 王召锋， 程云湘， 侯扶江

(兰州大学 草地农业科技学院， 草地农业系统国家重点实验室， 甘肃 兰州 730020)

加强实践教学 提高草业科学本科生综合能力

常生华， 陈先江， 王召锋， 程云湘， 侯扶江

(兰州大学 草地农业科技学院， 草地农业系统国家重点实验室， 甘肃 兰州 730020)

实践教学在高校教学环节中处于关键地位，是提高学生综合能力的重要手段。通过分析当前高校实践教学在高等教学中的重要性，提出了从思想上重视实践教学，教学中要理论教学和实践教学并重，构建草业科学实践教学体系，加强实践教学师资力量和教学型实践基地的建设等来提高学生的综合能力。

实践教学； 草业科学； 综合能力

实践教学是高校人才培养过程中的重要环节，其教学形式主要分为课堂实习、 教学实习和生产实习三大环节， 还包括一些参观、访问和社会调查等活动[1]。实践教学对于培养集生产、管理和服务于一身的优秀本科生来讲至关重要，直接关乎学生的质量，影响其就业前途。教学实习则是实践教学的重中之重, 是高等农业教育中的一个重要环节，其主要目的是通过组织学生进行专业实践对生产需要的各项技能进行培训，它既能巩固和提高理论知识，又能直接接触生产实际，提高学生动手能力和组织管理能力，并结合运用所学的知识分析和解决实际问题。

1 当前高等教育教学实习存在的问题

1.1 重理论轻实践，实践教学定位不准

实践教学在高等教育中应该是和理论教学站在同一位置，尤其在草业科学(或称草学)的教学中，因为草学是一门实践性很强的应用型学科，没有理论和实践的结合，草学的发展只能停留在理论研究的水平上，对农业结构的调整和社会生产力的发展毫无意义。

目前开设草业科学专业的高等学校普遍存在重理论教学、轻实践教学的观念。一方面主要表现在对实践性教学的经费的压缩，学生实习的经费捉襟见肘；另一方面表现在专业的教学实习时间被缩短甚至挤占，本科生实习的时间很短。这2方面的原因使教学实习的效果大打折扣，降低了本科生的教学质量，直接影响草业科学本科生的就业。

1.2 重形式轻实质，实践教学流于走过场

实践教学是高等草学教育中教学环节里面的一个重要步骤，是实现教学与生产对接、理论与实践结合、学生能力提升的重要一环，如果这一环节断开，培养高素质综合型人才计划就无法实现[2]。但就目前形势来看，我国高等院校草学教育中本科生的教学实习流于形式，效果不佳。一方面，管理难度大。草学的实践性教学，都是在远离学校几百公里之外的教学实践基地进行，作息时间只能视天气来安排，机动性很大，2个代课教师要保证几十名学生的安全和完成实习内容，其难度可想而知。另一方面，没有系统的实习指导书、实习计划和实习的考核标准[3]。草业科学专业学生的教学实习，涉及到牧草分类学、草地培育学、草地资源调查与规划学、牧草栽培学、牧草育种学、土壤学、牧草病害学等多门课程，这些课程均在前6个学期中进行过理论讲授，而在实习之前并没有进行过系统的知识体系的贯通和指导，学生在实习过程中很难构建草学的知识体系框架，也很难提升综合分析和解决问题的能力，这样实习就只能流于形式，走走过场。

高校实践性教学中学生对知识的掌握程度很大程度上取决于指导教师的作用，实践教学的指导教师不但要有一定的理论水平，还得有丰富的实践经验[4]。目前高校的考核体制主要以学历、经历和论文决胜负，选留教师的要求以有国外学习经历、博士研究生学历、SCI论文的影响因子和数量等做条件，而以应用型为学科特征的草学，需要的是理论和实践俱佳的人才。当前的考核体制和选留条件造成了草学实践教学师资力量薄弱。并且，大多数学校让新留校的教师负责教学实习，这些年轻教师自身参与实践的机会很少，缺乏生产实践的经验，影响了教学质量。

1.4 学生实习不自觉，不主动

草业科学专业实习要到草原上学习运用理论知识解决一些实际生产中常见问题。草原地区生活条件相对艰苦，学生大部分是独生子女，基本上缺乏吃苦耐劳的精神和野外劳动能力，怕晒太阳，不愿动手，而且在思想上总认为农活是粗活，应该是农民干的，放不下架子，从而影响专业实习的效果，没有能有效提高学生的动手能力和综合解决实际问题的能力。

1.5 野外实践基地建设缺经费少编制

实践基地是学生实习的主要场所，也是专业技能训练的综合平台[5]。目前综合全国涉农专业的教学实习基地建设，能满足学生学科发展实习要求的基地寥寥无几，关键原因在于经费的短缺和基地编制内的科技人员的缺少。随着高校扩招和高等教育大众化，有限的教学经费远远不能满足教学基地的运行和实习基地的建设。甚至长期以来，实践教学基地都成了涉农院校的包袱。经费问题致使一些长期稳定的农业实践教学基地逐渐消失或者变身，存留的一些试验站只能勉强维持。加上高校师资力量的短缺，实践基地的有限编制只能贡献到理论教学的岗位上去。因此实践基地和学科发展的步伐差距越来越远，根本不能满足当前学生实习的要求。

2 实践性教学中教学实习的改革

2.1 转变观念，提高认识

在高校的教学理念中，实践教学一直处于辅助地位，是理论教学的附属部分[6]。当前人才建设对高校的要求是培养具有综合能力的人才。高校培养人才首先要树立正确的高等教育人才培养质量观，正确对待实践教学，充分认识到实践教学在人才培养上的特殊作用，摒弃传统的观念，从思想上重新认识实践教学，重视实践教学，将实践教学和理论教学并重。

①业主合理编制招投标文件，做好合同编制基础上，详细规定合同各项内容，确保甲乙双方都能认可合同规定内容，以防因合同纠纷引发索赔事件。②对项目招投标过程加强监管，以防招标单位借助法律漏洞或人为因素影响，为了获得项目招标而不惜采取不正当手段。③对施工过程加强监管。项目施工中，优化施工工序；项目施工中，严格实施签证制度管理项目变更问题，同时对项目施工材料与价格加大管理与控制力度。

2.2 构建完善的实践教学体系

草业科学是一门实践性很强的应用型学科，随着科学技术的发展和信息技术等在草业科学中应用，原有的实践教学指导手册已经完全不能适应现代草业科学学科发展的需要。当前的首要任务是深化教学改革，以社会的人才需求为指导，更新和修订草业科学的专业培养方案，构建适应当前学科发展需要的实践教学体系。

实践教学指导大纲要以人才培养为目的，结合理论教学中专业知识特点，对实践教学中教学目的、教学内容、教学要求、时间安排和考核方式等都有明确规定，既符合专业培养要求和特点, 还必须具有很强的操作性，把各具独立性的单一的内容转化为对学生多项技能和综合素质共同培养，构建系统综合并具创新内容的实践体系[7]。在实习过程中，教师要注意理论和实践结合，将理论转化成操作，有意识地引导学生从专业的角度提出问题、分析问题、解决问题，将枯燥乏味的生产实习转变成探索性的研究过程，最大限度地激发学生的学习积极性。

2.3 加强实践教学队伍建设

师资力量是学科发展和教学质量提高的基础，没有一流的教师队伍，培养适应社会发展的综合型人才是纸上谈兵[8]。要培养综合型高素质人才，必须加强实践教师队伍的建设，尤其像草业科学这样的应用型学科，要充分认识到实践性强的师资在人才培养中的重要性。

在综合性大学，要积极做好教师建设规划，区分理工农医等不同学科的特征，有针对性地争取学校政策支持。首先积极引进理论和实践水平高的教学大师，尤其是把握学科方向的大家，不但在学术上有很深的造诣，还能在产业发展中把握方向；其次要做好青年教师的培养，让青年教师在提高专业理论知识的同时，还要丰富其教学经验，提高其实践能力；然后聘用具有丰富实践经验，熟悉企事业单位经营管理，或熟悉生产过程及环节、有责任心和组织能力的校外科技人员担任实践教学指导教师[9]。

2.4 引导学生树立正确的人生观和价值观

实践教学的主体是学生，学生对实践教学的认识态度直接决定了实践教学的成功与否[10]。草业科学是涉农专业，涉农专业的实践教学在一般人看来就是干农活，从思想上就将其贬低，因此，在草业科学实践教学前一定要让学生明白实践教学的目的和意义，以及实践教学过程中的困难和辛苦。现在的大学生独生子女较多，缺少吃苦耐劳的精神，在实践教学之前，进行必要的动员和培训，让学生在心理上有所准备，思想上有所认识，树立正确的人生观和价值观。

实践教学过程中，要加强管理，建立好考核标准，严格教学纪律，加强检查监督。实习指导教师要随时巡查，及时了解实习动态，帮助学生解惑答疑，每天组织总结交流，将实习过程中的问题及时解决，要赏罚分明，表现优秀的给予奖励，违反纪律的及时批评，从德、智、能多方面考核，鼓励正能量，消灭负能量，形成热爱劳动的新风气。

2.5 多方筹资打造一流的实践基地

实践基地是学生转化知识、提高知识利用率的平台，是实践教学实施的主要场所，对培养学生的创新意识和实践能力具有特别重要的意义[11]。综合型的实践基地可以让学生广泛地接触生产实践，从多方面培养学生的专业技能。但是由于扩招和体制改革，大部分具有草业科学专业的高校没有实践基地，实践基地建设成了制约草业科学发展和学生质量的瓶颈。因此，建立多层次的、稳定的、系统的、综合的实践教学基地要列入学校的整体建设规划。在积极开展自己建设实践性教学基地的同时，还要组织各方面的力量，充分利用各种资源，多方筹资，广开渠道，打造一流的综合实践基地，为提高实践教学质量奠定良好的基础。

3 结束语

实践教学是教学过程中至关重要的环节，不仅关乎学生理论知识的掌握，关键在于人才综合能力的培养，因此在高等教育中一定要将实践教学放在与理论教学并重的地位，随着社会需求对草业科学人才的要求越来越高，加强实践教学对提高学生知识转化率和综合能力的作用也日益显现。

References)

[1] 张放平.强化实践教学,推动创新人才培养[J].中国高等教育, 2007(17): 29-31.

[2] 张利萍,刘西军.林学专业综合实习改革与实践[J].中国林业教育, 2009, 27(1):33- 35.

[3] 张学洪,王敦球,徐建平,等.加强校外实习基地建设,培养创新型环境工程人才[J]. 实验技术与管理, 2012，29(7):1-4.

[4] 张学洪.创建实践教学平台,提升学生创新能力[J].中国高等教育,2012 (6):25-27.

[5] 易洪雷,薛元,张彩云,等.基于校企合作联盟模式的校外实习基地建设[J].实验技术与管理,2011, 28(4):139-142.

[6] 王瑞兰.依托校外实习基地培养大学生的工程实践能力[J].实验室研究与探索, 2011, 30(4):144-146.

[7] 刘伟.实践教学中应用型人才培养模式的研究[J].实验技术与管理,2009, 26(9)：123-127.

[8] 刘晓红,蔡敢为,曾冬梅,等.地方高校工科学生就业实践基地建设[J].实验室研究与探索, 2013, 32(1):114-117.

[9] 谷钰,李辉,牛汝良,等.推动实习基地建设,提高实践教学水平[J].实验室科学,2010,13(1):170-172.

[10] 康君奇.大学创新人才培养与实践教学改革[J].实验技术与管理,2009, 26(4):7-9.

[11] 芦丽君.构建成人高等教育实践教学新模式的探讨[J].中国高教, 2005(8):28-30.

Strengthening practical teaching to improve students’ comprehensive abilities for Grassland Science major

Chang Shenghua, Chen Xianjiang, Wang Zhaofeng, Cheng Yunxiang, Hou Fujiang

(State Key Laboratory of Grassland Agro-ecosystems, College of Pastoral Agriculture Science and Technology, Lanzhou University, Lanzhou 730020, China)

Since the practical teaching has high importance in high education, both theoretic and practical teaching in Grassland Science major should be emphasized. Practical teaching syllabus should be modified and the grassland science practical teaching system should be constructed. The training of theoretical and practical personnel should be focused on and the practical teaching instructors’ level should be enhanced. Students’ comprehensive abilities should be improved during practical teaching in undergraduate education, which could be realized through the construction of practical teaching bases.

practical teaching; grassland science; comprehensive ability

2014- 12- 18 修改日期：2015- 03- 04

长江学者和创新团队发展计划项目(IRT13019)； 国家自然科学基金项目(31172249)；中央高校基本科研业务费专项资金项目(lzujbky-2014-ct01)

常生华(1978—)，男，甘肃民勤，硕士，实验师，主要从事草地农业系统研究与教学

E-mail：cychangsh@lzu.edu.cn

侯扶江(1971—)，男，河南扶沟，博士，教授，博士生导师，主要从事草地农业生态学方面的研究与教学.

E-mail：cyhoufj@lzu.edu.cn

G642.0

B

1002-4956(2015)8- 0187- 03