黄豆发芽

韩宇轩

听说黄豆发芽的实验可有趣了，我就迫不及待地想做一做。

我精心挑选了三四十颗饱（bǎo）满的黄豆，用凉水把它们浸（jìn）没（mò）在白瓷（cí）碗里。

第二天，黄豆的身子膨（péng）胀（zhàng）了起来，变得胖乎乎的，里面的两瓣豆瓣好像快要撑（chēng）破薄薄的豆衣了。

妈妈让我把水全部倒掉，又找来一块湿毛巾，蒙（méng）在碗上面。

我奇怪地问妈妈：“为什么要蒙住黄豆呀？”妈妈笑着告诉我：“遮（zhē）住光线，既可以防止水分蒸（zhēng）发，还可以防止豆芽见光后发青。”我半信半疑。

按照妈妈的提醒，我每天给胖黄豆加三到五次水，每次加完水，五分钟后就把水倒掉，连续加了三天。

三天后，我轻轻地掀（xiān）开毛巾的一角：哈哈！黄豆都发芽了！只见，两瓣豆瓣张开了“嘴”，豆瓣的外衣半连半掉。

一连几天，豆芽个个争先恐后，拼命朝上长。有的像精致的鱼钩，有的像细长的勺子，有的像大问号，有的像爷爷的烟斗，有的像微型的哨（shào）子，还有的像五线谱（pǔ）中的音符（fú）……

我从碗里拿出一根豆芽，用直尺一量，呀！足足有9厘米长呢！

指导老师 韩涛endprint