太原地区大花蕙兰栽培技术

郭艳卿

（山西省林业调查规划院，山西太原 030012）

太原地区大花蕙兰栽培技术

郭艳卿

（山西省林业调查规划院，山西太原 030012）

简要介绍了在山西太原地区进行大花蕙兰生产的栽培技术，总结出了大花蕙兰生产过程中必须控制好栽植、换盆、留芽、打芽、温度、光照、湿度、施肥、浇水、通风、病虫害防治等技术要点。

太原地区；大花蕙兰；栽培

大花蕙兰属于兰科兰属植物，是畅销全球的四大年霄花卉之一。太原地区地理坐标为东经111°30′～113°09′，北纬37°27′～38°25′，海拔800m,年平均温度为9.5°C，1月平均-6.4°C，7月平均23°C。因此，在大花蕙兰生产过程中，在太原地区只能是温室栽培。从2004年开始，山西省花业站与日本一花卉企业在太原郑村开始进行大花蕙兰的合资生产，成功探索出大花蕙兰在太原地区的栽培技术。现介绍如下，供栽培者参考。

1 栽培前的准备

1.1 温室的准备

在太原地区进行大花蕙兰生产，必须实行保护地栽培。既可以在日光温室中栽培，也可以在联栋温室中生产，但是，不论哪种温室，都必须具备冬天能加温、夏天能降温并且能够通风的条件，也就是具备供热锅炉、水帘风机和温室内通风用风机。在栽培种苗前，温室还必须进行硫磺熏蒸、紫外线照射、喷洒灭菌剂等消毒处理，以确保温室处于无菌状态，为大花蕙兰种苗的健康生长创造良好的条件。

冬季来临前，须将冬季加温用的各种设施检查、调试完毕，以备气候变冷时使用，千万不可等温度下降后再做准备。加温所需的燃料也应提前准备好。

1.2 基质和肥料的准备

栽培大花蕙兰的基质为粉碎的油松树皮颗粒，直径以0.30cm～1.0cm为好。无机肥主要是奥绿肥、花多多等肥料，有机肥以豆粕、骨粉为宜。无论是油松树皮还是豆粕，都必须经过充分发酵以后才能使用，否则，栽培过程中发酵产生的热量会对大花蕙兰种苗造成毁灭性危害。

1.3 水的准备

太原自来水的EC值一般在1左右，而大花蕙兰生产所要求的EC值必须在0.2以下，所以，在太原地区进行大花蕙兰生产，自来水必须经过处理才可以使用。水处理可用反渗透水处理机进行处理，也可以用电渗析水处理机进行处理，关键是制水过程中一定要做到勤观察、保低质。

2 栽植和换盆

2.1 试管苗出瓶

春季太原地区适合组培苗出瓶并栽种在塑料盆中。4月中旬至5月，温室内的温度中午较高，应注意适当遮光和通风降温。早晚温度太低时应适当加温。小苗最适温度为15°C～25°C。秋季气侯较适宜，这期间可将试管苗出瓶栽种在CP盆中。如果冬季温度夜间能在15°C以上，则可以生长很快。第二年3月再将CP苗分植到小盆中，太原地区秋、冬、春三季阳光充足，是大花蕙兰适宜生长的最好时期。

2.2 CP苗栽种

春末和夏初栽种的试管苗，因夏季高温不宜将其分开移栽到小盆中。经过数个月的生长，到秋季这些幼苗已相当大，根和苗均较健壮。这时可将其从聚苗盆中取出，再将每株单独栽种到小盆中。

2.3．聚盆苗的分栽

秋冬季出瓶的试管苗长到3月后已较健壮，可将其分别栽植到直径6.0cm～8.0cm的小盆中。这期间盆栽的CP苗已在幼苗基部形成较成熟的假鳞茎，已积累了足够养分，并带有2枚健壮的芽，为下年2枚新芽的生长做好了准备。根据生产的需要，可以让其在2.5a～3.5a内开花上市。

2.4 换盆

1）中、小苗的换盆。上年秋季栽种的中、小苗经数月的生长，根系已长满盆。春季到来，能立即进入旺盛生长期。这时应及时将其换到较大号的盆中。

2）开花后植株的管理和换盆。元旦或春节期间开花的植株，当每枝花箭的花蕾完全开放后应尽早将其从基部剪除，以减少养分消耗，有利于新芽生长。剪掉花箭后假鳞茎基部的芽很快会萌生。换盆时间应在新芽尚未长大，新芽的根还没有生出来之前，否则新芽长大，新芽的根长出后换盆对植株损伤较大，且容易导致腐烂病的发生。

3 施肥和浇水

3.1 施肥

太原地区9月的气温已明显下降，大花蕙兰各类苗进入迅速生长时期，应加大施肥量。大花蕙兰类的大花品种在25°C时对肥料吸收较好。

在加温温室中，室温15°C～25°C时，出瓶试管苗和幼苗生长旺盛，应按要求继续施肥。在低温温室（室温5℃或更低）生长的花，应停止施肥。

3.2 春季施肥

大花慧兰对肥料和水的需要比冬季要大，应根据温室的具体情况，增加施肥量和浇水次数。太原气候干旱，浇水量明显增加，肥料以氮肥比例较高些为好，以促进营养生长。可以施用豆粕2份、骨粉1份发酵后的肥料。缓释肥料可用奥绿肥2号或3号，也可施用1号。速效肥可叶面喷施或结合浇水施用。

3.3 中、小苗施肥

旺盛生长的中小苗夏季需肥量较大，温度在25°C左右时，对肥料吸收最好，30°C以上应减少施肥量或降低施肥的浓度。

3.4 大苗施肥

冬春季开花的大苗，6月应调整肥料中氮、磷、钾的比例，使肥料中的磷、钾肥比例增加，降低氮肥的用量，以促进花芽分化。有机肥可将骨粉和豆粕的比例调整到1∶1，缓释肥可选择低氮和高磷、钾的肥料。

3.5 浇水

太原地区9月中旬后气温开始下降，但气候比较干燥。这时期可适量减少浇水量，但应适当增加温室的空气湿度，增加地面台架和叶面的喷水次数。冬季温度低，蒸发量小，应减少浇水次数和浇水量。太原温室栽培，由于加温和当地空气湿度低，干燥较快，盆栽基质干燥慢，可能要数日或更长的时间浇一次水。开花植株浇水时应尽量避免把水洒到已开放的花朵上。冬季水温低，不可用低温水浇花，最好将水先在温室内贮存一段时间后再用。

3.6 大苗控水

冬、春季开花的大苗，为促进其花芽分化，应在6月上中旬选择7.0d～15d时间控制浇水，使植株处于半干旱状态，且给予稍强的阳光，使叶片微软而发黄。控水之后的栽培管理和以前相同，仍然要充足水分、稍强的光照（5万～6万勒克斯）以及施充足的磷、钾含量比例较高的有机肥或复合肥。

3.7 充分浇水

高温暑期必须充分浇水，早晚各1次，不仅可以满足水分的需要，而且可以起到适当的降温作用。

4 栽培环境的控制

4.1 注意遮阳，防止日灼病

太原夏季阳光的辐射极强，照度可达12万勒克斯以上。太阳照射时间过长容易产生日灼病，叶片上产生黑褐色坏死斑。要特别注意调整各类苗所适宜的光照强度：幼苗2万勒克斯，中苗3万～5万勒克斯，开花苗6万～8万勒克斯。

4.2 室温

太原地区栽培大花蕙兰的温室，从3月下旬可停止加温。只要室内温度夜间能保持在8°C～10°C便可。这期间，白天由于阳光充足，温室内温度中午较高，需开顶窗和侧窗以通风降温，使室温应保持在25°C左右。4月上中旬，更应注意通风，并在室外加遮阳网，中午给予遮阳。4月下旬至5月初，可将温室塑料膜全部去掉，并打开北墙上的全部通风窗，只保留遮阳网。

4.3 温室加温

太原地区的温室从秋末开始应加温。各温室夜间最低温度应视栽培的苗龄来定。幼苗温室温度应稍高，夜间最低温在1.5°C，中苗和大苗10°C，开花植株一般情况下夜间1.5°C左右，白天25°C左右。若想促进开花，可以将室内温度稍稍提高，如想延缓开花，则可以降低室温。

4.4 通风

大花蕙兰和所有兰科植物一样，喜通风良好的环境，冬季温室或塑料棚内栽培也应特别注意这一问题。在初冬不是太冷的时候，中午时可以开启顶窗或侧窗，适当通风。窗开启的大小和时间应根据室内温度决定，以不使室温降得过低为好。严寒天气不能开窗，也应启动室内风机，使室内的空气循环流动。通风良好可以避免病害的发生发展，并有利于植株的良好生长。

5 病虫害的防治

要注意春夏秋三个季节：①春季是病虫害活动较多的季节，应定期喷施百菌灵、敌百虫等农药，清洁环境，改善通风，以预防和控制大花蕙兰病虫害的发生。②夏季高温、多雨、潮湿，各种病虫害极容易发生。应定期喷洒抗病虫害的药物，并注意改善栽培场地环境。如改善温室通风，定时开启通风机，去掉兰棚四壁及顶部的塑料膜和其他遮挡物，适当抬高兰花台架的高度，降低兰盆的摆放密度等。③秋末低温多雨是兰花炭疽病最易发生的季节，应加强通风，降低空气湿度，减少浇水量，并定期喷洒抗菌剂。另外，这期间啃食花蕾和幼芽的蛞蝓、蜗牛和金龟子成虫危害较重，应注意喷洒农药或诱杀，以减少危害。

6 芽的处理

6.1 掰芽

大花蕙兰在各类苗期的生长过程中，都可能在老苗和新生苗的基部随时萌发新芽。萌芽只要不是必须保留的均应及时掰除。夏季正是各类苗旺盛生长时期，应集中养分让其充分生长。冬、春季开花的大苗，在6月-7月便可以见到花芽出现，但是，在花芽出现的同一假鳞茎基部常有叶芽萌发。为了保证花芽的正常生长，必须将这些叶芽和其后（开花前）出现的侧芽及时掰除，以确保开花品质。

6.2 开花植株

在花梃出现并开始伸长直至开花期间萌发的所有叶芽应全部掰掉，防止养分分散，保证开花品质。

6.3 中苗留芽

根据不同气候条件和越冬设施情况，决定何时留下一年度可开花苗的芽。冬季温度低，植株在整个冬季甚至早春均停止生长。可稍早些留芽，让其在冬季来到之前生长一段时间。若冬季温度稍高，所留的芽冬季可以生长，则可稍晚些留芽。留芽时间以10月-11月间为宜。

6.4 开花植株的整理

进入冬季以后，大花蕙兰陆续进入开花期，应及时对这些植株进行分类整理，以便销售。

6.5 给花梃立支柱

一些早花品种秋末花箭已伸长，有些可能要开花。在花箭伸长期应及时给其树立支柱防止受伤或倒伏，并可通过支柱调整每盆花的形态。支柱以外包裹塑料的钢丝为好。

［1］卢思聪，兰花栽培入门［M］北京：金盾出版社，1990.

［2］卢思聪，大花蕙兰的栽培管理［M］.中国花卉盆景，1996（7）.

［3］赵九洲，大花蕙兰产业化栽培技术若干问题研究［J］.南京林业大学学报，2004年.

［5］刘园,大花蕙兰花期调控技术的研究［J］.北京林业大学学报，2005年.

S682.31

C

1005-4707（2015）02-038-03

10.3969/j.issn.1005-4707.2015.04.015

郭艳卿（1966-），女，2014年北京林业大学毕业，现任山西省林业调查规划院工程师。

2015-03-25；

2015-04-10。