西充县蚕桑产业现状与发展建议



西充县蚕桑产业现状与发展建议

姚霞

(西充县蚕业管理局，四川西充637200)

西充县地处成渝南两小时经济圈内，国道212线横贯全境，全县所有乡镇通油路，农业基础条件较好，地理资源丰富，气候温和，光热适度，雨量充沛，全年平均气温17.2℃，无霜期306d，升钟水库控灌面积达80%以上，水保、长防，退耕还林工程成效明显，是生产优质蚕茧的最适生态区。《西充县志》也有“咸丰年间，谷雨之后，停征停讼，差不下乡重蚕也”的记载。 20世纪90年代初，是我县蚕业发展的鼎盛时期，1995年全县发种15.2万张，达到了历史最高水平，蚕茧收入占当时地方经济的半壁江山，之后由于市场波动、比较效益、产业调整、体制机制等原因，我县蚕桑生产呈现波浪式发展，价格时高时低，生产时冷时热，发展较为缓慢。

今年，我县对仁和、永清等蚕桑主产区的蚕桑产业发展现状、技术需求、市场前景、农村情况进行了专题调查，针对存在的问题提出今后蚕桑产业发展的建议和措施。

1蚕桑产业现状

我县蚕桑分布较广，蚕桑基地乡镇21个，其中以仁和镇、鸣龙镇、双洛乡、罐垭乡、义兴镇、多扶镇、永清乡为主线的“百里优质蚕桑长廊”，属主产区，具有一定规模。全县现有桑园11.5万亩(0.77万hm2)，桑树9000万株，专业村50个，蚕桑业主100余户，桑园3～5亩(0.2~0.3hm2)以上的专业大户2000余户；蚕茧收购站(点)46个，年收烘能力300万kg；缫丝企业1个，缫丝能力16000绪，可产白厂丝1000t；织绸企业52户，织机827台，织绸产量达到800万m。

蚕桑在我县具有较高的比较效益。2014～2015年蚕桑与玉米、谷物作对比调查，每亩桑园与农作物的效益比为2.1∶1～1.8∶1，在主产区已成为助农增收骨干产业。全县现有蚕桑专业技术人员300余人，蚕桑技术服务体系完善。

2蚕桑生产存在的问题

2.1农村劳动力严重缺乏

随着经济的发展，城市化进程加速，大量劳动力转移到其它产业或外出务工，使蚕桑的主要从业人员年龄结构、文化知识等迅速发生变化。劳动力已成为制约蚕桑产业发展的瓶颈，目前农村留守人员仅占农村人口的36%，且以老人、儿童为主，蚕桑新技术、新品种在农村推广难度大。

2.2桑园管理粗放,效益低下

一些蚕农只求产出，不重视桑树修剪、肥培、病虫害防治，导致桑园产叶量低、叶质差，在蚕茧生产中质量意识淡薄，投入跟不上需求，蚕茧产量低、质量差、经济效益不高。

2.3蚕桑生产零星分散，不成规模

全县大部分桑园因无人管理而闲置，全县现有养蚕农户25230户，户均桑园面积2.8 亩(1866.7m2)，业主大户较少，占比仅3 %，一旦市场波动，散养户蚕农就挖桑弃蚕，不能稳定蚕桑产业的发展，经不起市场的冲击。

2.4蚕桑副产物综合开发落后

桑枝、桑叶、桑椹、蚕蛹、蚕沙等副产物没有充分研发利用，导致整个蚕业没有发挥最大效益。

2.5产业风险保障制度不健全

没有建立保险制度，当养蚕中发生蚕病、蚕茧价格大幅下跌，利益严重受损时，没有相应的保障制度。

3建议与措施

3.1切实加强领导

一是县上要将蚕桑产业建设纳入对蚕桑部门、乡镇年度目标考核的重要内容，并严格奖惩；二是蚕桑业属于环保型的生态产业，既能缓解低价值的森林资源消耗，又能有效遏制水土流失，生态效益明显，理应给蚕桑业以粮食直补、退耕还林等相似的待遇；三是蚕茧价格不好或出现灾害时，政府应出台一系列政策，给予一定补贴，确保蚕农的利益；四是将蚕业发展列入农业综合开发、退耕还林等农业发展项目之中，列项扶持，统筹管理。

3.2搞好产业区域规划，狠抓科技推广

根据我县各地区域地理条件和种养实际，认真搞好全县蚕桑业区域规划，指导各乡镇以“百里优质蚕桑长廊”为基础，按“一乡一品”、“一村一品”的要求，特别是以仁和“小燕片”模式为样板，加强蚕业产业化基地建设，扩大主导产业的规模。以仁和、双洛、义兴万亩蚕桑示范片，罐垭、鸣龙、西碾万亩蚕桑示范片建设为基地，加强区域规划；以提高亩桑产叶量、张种产茧量、蚕茧质量为目标；以高产桑园建设、省力化养蚕、优良蔟具使用“三项技术”落实为突破口，大力推广普及桑园规范化管理和高产稳产技术，落实统防统消、小蚕共育、大蚕省力化饲养、纸板方格蔟自动上蔟等实用技术。进一步加强蚕桑新品种、新技术的引进、示范、推广工作，加快科技成果在蚕桑生产上的转化应用，全面提高科技生产水平。

3.3培育蚕桑大户(业主)

由于过去基地建设规模小，零星分散，很多零星散养户只是把养蚕当作是家庭经济的补充，投入少、规模小、管理简单粗放，专业化、集约化水平低，一遇到市场波动就挖桑毁桑，经受不住市场的冲击，导致蚕桑生产萎缩，制约了蚕业持续稳定的发展。今后主要培养年养蚕规模达到10张以上的大户(业主)，一是鼓励农村土地大量流转，建立有效土地流转机制，鼓励养蚕能手承包和发展更多的桑园，提升规模经济；二是零星的分散户以及养蚕少、闲置桑园的蚕户要加以引导，促其转包或让给有实力、懂技术、会管理的蚕桑大户，使蚕桑向养蚕能手集中，扩大养蚕大户规模，提高经济效益和市场风险能力。

3.4加快蚕业合作社(协会)建设

提高蚕农组织化程度，按照“统一供种、统一共育、统一防病消毒、统一技术指导、统一售茧和利益分配”的原则，在蚕农自愿的基础上，由能人牵头，把蚕农组织起来，引导蚕桑专业村、蚕农、业主大户入社，形成蚕农的经济联合体，提高蚕农组织化程度，既实行技术服务，又联合统一收购和出售产品，又有利于统一生产标准，提高产品质量，形成合理的蚕茧价格，增加蚕农效益。

3.5进一步扩大招商引资，加强蚕业副产物的开发，增加蚕业综合经济效益

把培育龙头企业、搞好蚕业品牌建设作为提高蚕业效益的主要手段。一是培育龙头企业，积极引进外来资金发展龙头企业，加工蚕桑副产物。进行桑枝菌、桑果的开发、生产、加工；蚕沙精制环保的盆花复合肥、提取叶绿素，提供沼气原材料后的蚕沙再作农家肥；蚕蛹开发饲料、精制营养食品、保健品等，增加蚕桑产品附加值，提高经济效益，增强产业竞争力。二是发展新兴产业。结合本县实际情况，发展生态旅游、桑园农家乐、果蔬食品、药材培植和家禽(比如桑园鸡)等综合开发项目，培育新的经济增长点，促进蚕业稳定发展。

作者简介：姚霞(1975—)，女，大专，从事蚕桑技术推广工作。