李雪梅
(吉林省柳河县动物卫生监督所,吉林柳河 135300)
养羊应注意的几个问题
李雪梅
(吉林省柳河县动物卫生监督所,吉林柳河 135300)
牧业生产调查中发现,有的农民仍采用传统的粗放式饲养管理方式,不注重品种选择,没有种群结构的概念、不懂得先进的繁殖方式变革,不讲究舍饲饲养方式、饲料搭配技术,缺乏羊病防控知识,从而影响农民养羊的经济效益,为此提出六方面注意事项。
养羊;品种选择;种群结构;饲料配比;舍饲;疫病防控
近几年,随着人们生活水平的日益提高,人们对羊肉的消费量增加,而养羊又因投资相对少,饲养周期相对短,羊肉价格又比较高,农村又有丰富的秸秆等饲料资源可供开发利用,因而农民养羊的热情很高,已经把养羊作为增加家庭收入的一项朝阳产业来搞。但是在深入农户进行牧业生产调查中发现,有的农民仍采用传统的粗放式饲养管理方式,不注重品种选择,没有种群结构的概念、不懂得先进的繁殖方式变革,不讲究舍饲饲养方式、饲料搭配技术,缺乏羊病防控知识,从而影响农民养羊的经济效益,无法生产出质量安全可靠、无公害的羊肉产品;无法实现养羊业的经济、生态和社会效益的高度统一。
为扭转这一局面,养羊应注意几个问题:
品种的选择在很大程度上决定了养殖业的方向、养殖方法和养殖效益等。一般的品种选择的方向和目标是品种的适应性强、生产性能好、繁殖力高、回报率高、经济效益明显。对于半山区,以农业为主的地方,选择品种时还应选择对于一般牧区和农区的生态条件都要有良好的适应性的羊。
不同的绵羊、山羊品种对气候的适应性不同,如细毛羊喜欢温暖、干旱、半干旱的气候,而肉用羊和肉毛兼用半细毛羊则喜欢温暖、湿润、全年温差较小的气候。
如:“辽宁绒山羊”,属绒肉兼用型品种,产肉性能和繁殖性能也都比较高。“小尾寒羊”,是肉毛兼用绵羊品种,个体大生长发育快、繁殖率高、耐粗饲、舍饲性能好、抗病能力强、适应性能好、肉用商品价值高。“东北细毛羊”,是毛肉兼用型羊,生产性能好,适应性强,耐粗饲省事长发育快,羊毛品质好,遗传性稳定,与本地羊杂交改良效果好。“波尔山羊”是世界著名的肉用山羊品种。
通过存优去劣,每年及时淘汰老羊及生产性能差的羊只,多次选择,分类分段培育,坚持根据时间、饲料供应量(草场载畜量)、市场需求情况,循序渐进的原则,使羊群结构不断优化,经济效益不断提高。
由于各户饲养品种不同,数量不同,要求不同,因此选择方法不同,选择比例也不同。但都要注重从初生、断奶、周岁三个阶段和繁殖性能及后代生长速度多个环节来进行选择。母羊比例越大,出栏率越高,经济效益越好。
在自然交配下公羊与母羊的比例为1:30~1:25,若采用人工授精技术,则配种能力可达1:1000~1:500,减少了公羊的饲养量,提高了利用率,同时也提高了饲养的经济效益。
一般来说,在肉羊生产中,以适应性强、产羔多、母性好、数量多的品种作为母本品种,以生产速度快、饲养报酬高、体大、生长性能和肉质品质好的品种作为父本,这样在杂交中会体现出具有父、母本品质的优良个体。
不能盲目求羔羊数量而忽视了最佳配种时间,通常山羊的初配年龄多为10~12月龄,绵羊的初配年龄多为12~18月龄。虽然性成熟时期羊的生殖器官已发育完全,具备了正常的繁殖能力,但身体其他系统的生长发育还未完成,故性成熟初期的母羊一般不宜配种。
过早配种怀孕将影响母羊自身的生长发育,也将影响胎儿的正常发育,长此下去,必将引起羊群品质下降。
以母羊和羔羊为例:在母羊怀孕后期及哺乳前期,给予合理的补饲,同时搞好饮水、补盐和棚舍卫生。补料根据各地牧草及季节、母羊状况而定。
羔羊出生后10~14d开始补给优质饲草和配合饲料,补饲饲料及数量因地因羊而定,大多数羔羊配合料补量为:两周龄日补50~70g,1~2月龄100~150g,2~3月龄200g,3~4月龄250g,4~6月龄300~500g。精料组成为玉米40%,饼类25%,苜蓿草料25%,麸皮8%,骨粉2%,食盐适量。
舍饲饲养能实行分群饲养,即按性别、年龄、体格大小、体质强弱,把相同或相近的羊集中饲养、喂饲相应的全价配合饲料,便于饲养管理,提高经济效益。
舍饲饲养中,对羊舍的建造要充分考虑羊只的生产性能、饲养管理方式以及生产集约化程度等,对地势、风向、土质、水源、位置、面积、舍内布局、料槽、饮水设施等条件进行具体选择,使舍饲的羊只既有休息室,又有运动场。舍饲可以节省牧工,加大技术实施可操作力度。
肉羊生产中,大多数地区冬季以舍饲为主,除抓好青草期放牧外,可以利用退耕还林的大好时机,种树的同时再大量种植苜蓿等优质牧草,可以刈割盛花期的苜蓿,晒干留作冬储料;二是大量贮备青贮秸秆等;三是强化羔羊和羯羊的补饲。舍饲过冬饲料的贮备量按每只羊一天0.75kg干草计算。
要时刻牢记防大于治,质量大于数量,安全大于生产。
预防防控措施,一是加强日常饲养管理,提高动物机体的抵抗力;二是随时搞好环境卫生,消除病原微生物的孳生场所;三是定期消毒灭源,包括物理消毒、化学消毒、生物热消毒;四是免疫注射;五是疫病监测。
免疫预防上,对已经养殖的羊只,除进行口蹄疫疫苗注射外,目前还应根据当地的实际情况开展布病、恶性传染病-小反刍兽疫的免疫注射工作。每年春秋两季进行驱虫,在剪毛后进行药浴。同时在活动场所圈舍门口洒以草木灰等消毒,对异常或发病羊进行隔离观察和治疗,以降低发病率和死亡率。
疫病监测上,主要是口蹄免疫抗体检测和布病筛查,特别是种羊和流产母羊的布病筛查。对新购入的羊只要进行隔离饲养(30d),并同时报告当地畜牧兽医站,对羊的健康状况进行临床检查,并进行人畜共患病-布病的监测工作。
[1] 于国庆,林鹏超,马艳菲,等.规模养羊应注意的几个问题[J].养殖技术顾问,2011,(2):17.
[2] 吴树军,林鹏超,马艳菲,等.规模养羊应注意的几个问题[J].畜牧与饲料科学,2010,(Z2):143-144.