非耕地日光温室有机生态无土栽培黄瓜形态诊断

摘要：本文结合生产实际，从非耕地日光温室黄瓜幼苗诊断、生长发育诊断、营养诊断和病害诊断4个方面进行分形辨症，详细论述黄瓜生理性病害、细菌性病害和真菌性病害的表现形态，让广大菜农正确分辨受害症状，为指导温室黄瓜生产提供科学依据。

*基金项目：农业部公益性行业（农业）科研专项，项目编号：201203001。

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黄瓜既是蔬菜又是水果，清香脆嫩爽口，营养价值较高，深受广大消费者喜爱，在酒泉市肃州区设施蔬菜中占有重要地位，深冬季节常供不应求，为此，肃州区大力发展非耕地日光温室有机生态无土栽培黄瓜。但由于戈壁滩昼夜温差大，沙尘暴、大风等自然灾害发生频繁，尤其是冬春季节持续低温、夏季持续高温，对非耕地日光温室有机生态无土栽培黄瓜生产影响极大，导致设施黄瓜经常出现营养生长与生殖生长不协调现象，因此，技术人员通过生产实践，细心观察总结出了黄瓜在不同生长阶段的表现形态，让广大菜农正确分辨受害症状，以提高设施黄瓜的生产管理水平。

1　幼苗诊断

1.1　壮苗标准

叶片平展、大小适中、先端较尖，叶脉粗，叶缘缺刻浅，叶色嫩绿有光泽，叶柄与茎呈45 o夹角，叶柄长不超过节间长的1.5倍。

1.2生长不良原因

（1）两片子叶大小不等或在同侧是种子发育不完全引起的，子叶顶壳出土是盖土浅或土干引起，子叶扭曲有缺刻是播种过深或土紧造成。（2）降温太快或通风过猛会导致子叶边缘发白上卷或带点，子叶小尖端下垂、边缘下卷是低温时间过长引起的，温度太高会导致子叶上翘。（3）叶尖黄、叶肉薄是光照弱、土壤含水量高造成的，叶柄与茎夹角小，叶柄长、叶片宽而短、下胚轴细长，是高温高湿造成的。（4）叶片小、茎弯曲、节间短是光照不良造成的，叶片厚、无光泽，幼茎生长点不展是低温造成的，叶色深绿、边缘发黄，根黄色枯萎是地温长期低于10℃，温差太大造成的。（5）生长点开展、小而直立，子叶薄、先端黄萎有水珠，真叶叶片大而薄、颜色淡绿，叶缘吐水，茎细且节间长，植株高，叶柄长、与茎夹角小，是土壤水分和空气湿度太大造成的。

2　生长发育诊断

2.1　叶片

（1）中上部叶片叶缘呈整齐镶金边状，上部叶片骤然变小，部分叶呈降落伞状，部分叶紧缩，是施肥过多、土壤浓度过大，影响了根系发育造成的，根往往变成锈色。（2）中部叶片边缘或叶脉间发生黄化进而干枯，叶脉仍然保持绿色，病健部界限清晰，是氨气积累造成的。（3）清晨叶边缘似水烫或出现多角形圆点状水浸斑，日出后不久便恢复正常，是生理充水现象，即温室密闭、地温高、气温低、湿度大，影响了叶面蒸腾作用，细胞内水分流入细胞间造成的。（4）心叶烂边干枯，是土壤湿度大、地温低引起的沤根或肥害。（5）上部叶片上卷呈褐色，或近叶缘1/3处呈白色，个别茎叶变白色，是由于干旱且温室内温度过高引起的日烧。（6）叶片出现网状坏斑渐扩大，叶脉变淡黄色而枯死，刺毛变黑色，是锰过量造成的。

2.2　花

（1）花打顶是因土壤干旱缺水或昼夜温差大，追肥不匀、土壤溶液浓度局部过高影响根系活动造成的。（2）茎叶生长茂盛，节间较长，最上部开花节位与顶部距离大，下部化瓜严重，是夜温高、昼夜温差小，营养生长过旺造成的。（3）茎叶生长茂盛，花多且密，雄花簇生，雌花连续不断开放，但迟不见瓜，是追肥过早造成的。

2.3　瓜

2.3.1弯瓜　有两种原因，一是机械弯曲，由于支架、绑蔓等原因，使正在伸长的瓜条搁在叶柄、茎蔓或架杆上不能下垂而造成的；二是生理弯曲，久阴骤晴，温度高而水分不足，养分供不应求，造成生理弯曲。

2.3.2化瓜　结果期遇连阴天，光照严重不足，光合效率低，雌花和幼瓜会因供给的养分极少甚至得不到养分而黄化脱落。此外，生殖生长旺，瓜码太密、坐瓜太多，果实间争夺养分也会造成化瓜。

2.3.3大肚瓜　瓜条细胞膨大时，温度高，授粉受精不完全，生长期供水不平衡。

2.3.4尖嘴瓜　昼夜温差小，密度过大，透光不良，膨大时肥水不足；植株长势弱，根系受伤；生长后期衰老或感病虫危害，或遇连阴天或坐瓜过多。

2.3.5蜂腰瓜　在温室后排白天光照弱，夜间温度高，昼夜温差小；钾素供应不足，植株体内硼元素缺乏。

2.3.6苦味瓜　温度低、光照足时，土壤干燥，水分不足时形成，春茬前期和秋茬后期发生多。

3　营养诊断

（1）叶片下垂，瓜蔓顶部纤细，瓜基部大而顶端尖，是缺水的象征；若节间过长，叶色黄绿，叶片边缘向内卷起，或瓜的各部分发育不均匀，表现为先端膨大，为浇水过多的象征。（2）叶片较薄，叶色淡绿，采收黄瓜时瓜柄渗出的汁液淡薄，是缺肥的象征，应及时追肥，尤其在结瓜盛期，应时刻观察。植株矮化，叶色深浅不同，后变黄色、白色，茎细而硬，瓜灰绿，刺细而多，为缺氮肥；幼叶细小深绿僵硬，子叶与老叶有水浸状斑，并向幼叶蔓延，是缺磷肥；节短叶小，叶主脉下陷，脉向全黄并逐渐失绿，由叶脉向叶中、由茎部向顶部发展，老叶严重的是缺钾肥表现。

4　病害诊断

4.1　霜霉病

主要危害叶片，发病初期叶正面出现黄色小斑点，扩大后由于受叶脉限制而成为淡褐色多角形病斑，叶背产生紫灰色霉层，严重时，病斑数目多，扩展快，病斑相互遇合，造成叶片提早焦枯死亡。

4.2　白粉病

发病初期，叶片两面出现白色近圆形小粉斑，其后扩展成边缘不明显的大片白粉区。

4.3　灰霉病

花瓣腐烂，长出灰褐色霉状物，幼瓜脐部变软、发黄。

4.4细菌性角斑病

子叶受害呈水渍状圆斑，稍凹陷，略带淡黄褐色，病斑向幼茎蔓延，可引起幼苗软化死亡。叶片受害，初期呈水渍状小斑点，由于病斑扩展受叶脉限制而呈多角形黄褐色角斑。

4.5　蔓枯病

主要危害瓜蔓，也可危害叶片、果实。受害瓜蔓凋萎，但不像枯萎病那样导管变褐，蔓上病斑椭圆形至梭形，白色，有时溢出琥珀色的树脂胶状物，后期病茎干缩，纵裂呈乱麻状，严重时引起蔓烂。

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