蒲瓜与丝瓜大棚立体套种栽培技术

潘　静 1颜丹红 1颜日红 2袁　斌 3

（ 1浙江省玉环县蔬菜办公室　317600； 2玉环县农业局植检站； 3玉环县农业局土肥站）

联系电话：0576-87220074。

近年来，玉环县菜农采用越冬蒲瓜套种丝瓜立体栽培模式，取得了较高的经济效益。该模式采用设施栽培，充分利用大棚的立体空间，蒲瓜生长在地面、丝瓜攀沿在棚架上，通过采取综合配套措施，提早了丝瓜上市时间，不但提高了蔬菜大棚的利用率和土地复种指数，而且增加了菜农收入，实现了增产增收。据调查，蒲瓜平均667m 2产量3500kg，丝瓜667m 2产量2500kg，两项合计667m 2产量6000kg，667m 2平均收入11500元，纯利润7500元。

1　培育壮苗

蒲瓜在11月中旬播种，丝瓜较蒲瓜晚播5~7d。播种前进行浸种催芽，用55~60℃热水烫种15min，杀死附在种子表面及部分潜伏在种子内部的病菌。待水温降至室温后继续浸泡24h，搓洗干净后进行催芽。蒲瓜、丝瓜种子发芽力好，在胚根长0.5cm时播种，播种后轻压播种土，使种子和土壤结合紧密，随即浇水并覆盖薄膜。播种后2~3d幼苗陆续出土，去除戴帽苗的种壳，加强通风预防徒长。一般播种后25~30d即可定植。

2　定植

定植前深翻土壤，筑畦宽1.8~1.9m，沟宽0.3m。蒲瓜、丝瓜根系发达，生长迅速，需肥量大，一般667m 2施腐熟栏肥1500~2000kg、氮磷钾复合肥（15∶15∶15）20kg、尿素10kg作基肥。蒲瓜在12月初定植，每畦种1行，株距90~100cm，每667m 2栽300株左右；丝瓜较蒲瓜推迟3~5d定植，在畦边种1行，株距160~180cm，667m 2栽150~160株。

3　田间管理

3.1加强温湿度管理，确保安全过冬

温湿度管理是大棚蒲瓜、丝瓜立体栽培的关键，1~2月是全年最寒冷的时期，因此大棚应采用三膜覆盖，即大棚模、二道膜（离地面0.7m小弓覆盖）和地膜，以保证蒲瓜、丝瓜安全越冬。蒲瓜、丝瓜定植后覆盖大棚薄膜，保持白天温度20~26℃、夜间在10℃以上。晴天棚内气温超过28℃，揭腰膜通风换气，下午气温降至20℃时，开始拉膜保湿，闭棚前拉上二道内膜保温防冻。多云和阴雨天气，一般在上午棚内气温稳定在25℃时揭内膜，以增加光照，中午揭腰膜通风2~3h降温。后期丝瓜共生期同蒲瓜管理基本一致，但在保证温度的前提下尽量早揭晚盖棚膜，促进棚内空气流通。大棚顶膜可一直盖到蒲瓜采收结束。

3.2　肥水管理

大棚立体栽培植株生长势强，在蒲瓜、丝瓜果实发育和枝叶生长盛期肥水需求量大。定植后浇施20%人粪尿作点根肥；坐果前控制追肥，以免植株徒长，影响坐果；蒲瓜第1个果坐牢并开始膨大时进行追肥。如瓜藤走势强，控制肥水，反之施少量肥料。在2~3个果迅速膨大时，每667m 2追施氮磷钾复合肥（15∶15∶15）15~20kg，隔15d再追施氮磷钾复合肥（15∶15∶15）20kg。进入采收期后，叶面喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾加0.3%尿素混合液2~3次，隔7~10d再喷1次。丝瓜采收后，为保证植株正常开花结果，应坚持追肥，每10d左右追施1次，每次每667m 2浇施氮磷钾复合肥（15∶15∶15）15kg，加水750~800kg。水分管理上，植株生长期应保持土壤湿润，旺果期适当加大灌水量，保证水分需求。

3.3　整枝修剪

整枝修剪是防止养分浪费，提高坐果率的有效手段。整枝宜在晴天进行，有利于伤口愈合，减少病菌侵入。蒲瓜采用双蔓整枝，植株长有5~6片叶时留4片真叶摘心，使基部各节发生侧蔓，选留2条粗壮侧蔓向左右两侧生长，剪去多余侧蔓，避免植株消耗养分。生长前期及时整枝，第1个瓜坐稳后，如枝叶茂盛过密，去除部分侧蔓，一般留4~5条蔓。

3.4　辅助授粉

冬季大棚内无昆虫活动，蒲瓜应采取人工辅助授粉。授粉时间在下午5时以后或清晨8时以前，摘取当天开放的新鲜雄花，去掉花瓣，将花粉均匀涂抹在雌花柱头上。

4　病虫害防治

早春保护地栽培应注意经常通风换气，防止棚内湿度过大导致发病。蒲瓜、丝瓜病害主要有霜霉

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