悠久唐王镇 甜美贵妃梨

王长亮　李密　徐宁

说起济南唐王镇的唐贵妃梨，用“表皮金黄、肉质细嫩、汁多味甜、果大圆润”等恐怕也只能形容一二。即便是初来济南，也能感受到它的无穷魅力。大大小小的站牌广告中，肥硕饱满的金黄色贵妃梨处处可见。尤为其是，一个短小的枝节上就争相挤满了四五个黄澄澄的大梨，令见者过目不忘。

济南历城区唐王镇正庄农业基地董事王妍作为新农人，对食品安全和农耕文化有着更为独到的见解。王妍说，她的父亲是一位农业专家，和果树打了50多年交道。三年前她继承父业，开始在济南唐王镇种植唐贵妃梨。运用李世民东征的历史典故为背景，结合贵妃梨的新品种，让市民在品尝美味的同时，也能领略到唐王镇的悠久历史文化。加上“贵妃梨”梨形圆润，表皮为象征富贵的金黄色，果型大方，赋予其更多拟人化的信息。

“唐贵妃”梨与其他品种相比，最大的特色在于它的抗氧化性，切开后可以保持三天不变色。又由于它富含果实纤维，常食对身体抗衰老有很大裨益，尤其受女士青睐。基地所培育产品单果均重1斤左右，最大果可达4.7斤，并且可根据不同消费群体的需求调控其生长，控制果实重量。该品种亩产高达26000斤，为农户寻得一条致富之路。目前唐王镇已种植一万亩标准梨园，经济效益可观。

作为有机农业生产基地，正庄农业坚持用科技点亮土地。有机农业的核心是健康的土壤，依托科技的力量，正庄农业在历城农业局的支持及倡导下，运用物理防治植物声频控制技术、浅层地热双向控温技术、生理活性水技术等，致力于做大地的守护者。在更注重健康饮食的今天，发展有机农业是大势所趋，在这片土地上培育的贵妃梨，以更优异的品质、更先进的管理方式成为新的市场领跑者。