可口可乐在美国推高端牛奶
2015-04-02 03:09
食品界 2015年3期
据报道，饮料巨头可口可乐公司进军乳品行业，旗下牛奶品牌即将推出高档牛奶，倡导高蛋白质和低糖，看好消费者愿意支付双倍价钱购买。此牛奶通过类似制造脱脂牛奶流程的过滤程序，滤除较不想要成分，并添加更多有益成分。最终乳品成为零乳糖、蛋白质增加50%、钙增加30%，糖分则减少50%。（云起）
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