宣威市羊场镇核桃产业发展现状与对策

蒋剑

(云南省宣威市羊场镇林业站,云南 宣威 655412)

宣威市羊场镇核桃产业发展现状与对策

蒋剑

(云南省宣威市羊场镇林业站,云南 宣威 655412)

摘要:分析了羊场镇核桃产业发展的现状,探讨了制约羊场镇核桃产业发展的因素,提出了羊场镇核桃产业发展的对策及建议。

关键词:宣威市;羊场镇;核桃产业;发展对策

1引言

核桃(JuglanssiggillataDode)又名胡桃,系胡桃科(Juglandaceae)核桃属(Juglans),是种植范围和用途较广的经济树种。在我国有2000多年的栽培历史,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁营养丰富既可生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,具有极高的医用价值和食疗作用,享有“万岁子”、“长寿果”的美誉。中医认为,核桃仁具有补气血、温肺润肠、滋补强壮、光泽肌肤、乌须发、明耳目之功效。现代医学研究表明,食用核桃仁具有降血压、降血脂、预防和治疗慢性心脑血管疾病的作用。核桃壳可用于生产核桃壳油和活性炭,核桃木材是重要的工业原料,核桃树是防尘能力较强的环保树种。近年来,云南全省各地依托得天独厚的自然条件发展核桃种植产业,但云南省气候条件复杂多样,地区差异较大,因此,发展核桃产业必须立足本地自然条件并加大核桃种植技术创新及经营管理。

2核桃种植生长的环境条件及特性

2.1　核桃种植生长的环境条件

核桃属于喜光的阳性树种,适于生长在背风向阳的地方,中性至微酸性土壤,云南省从北纬21°08′32″~29°15′08″,东经97°31′39″~106°11′47″,海拔700~3200m都有栽培。分布区的年平均气温6.1~20.6℃,其中12.4~15℃较适宜,在年气温低于12℃的地方,核桃的外壳变薄,甚至出现露仁现象。冬季气温下降到-10℃左右时核桃幼树枝条会受冻害。

2.2　核桃的特性

2.2.1　适应性强,易栽培

核桃是温带树种,要求温暖、凉爽气候;喜光,适宜土层深厚、肥沃、湿润的土壤。在年平均温度10~14℃,海拔1600~2500m的自然条件下生长正常。凡气候、海拔适宜地区,不论平地、山地、四旁空地均能生长。

2.2.2　树势强健,寿命长

核桃是落叶乔木,根深叶茂,栽植3~5年后开始挂果,8年后有收益,15年后进入盛果期,盛果期长达40~100年以上,一经栽植,可长期收益,被誉为“铁杆庄稼”、“摇钱树”。

2.2.3　用途广泛,价值高

核桃是一种重要的木本油料和用材树种。核桃仁口感好,营养丰富,含油率高达63%~70%,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、铁等营养物质,长期食用有健智益脑、美容养颜、补肾、止咳、润肺等功效。核桃树又是珍贵的用材树种,核桃树材质坚硬,纹理致密,收缩性小,抗冲击力强,不翘不裂,抗蛀虫,刨面有光泽,花纹美观,切削及油漆性能好,是制造飞机、军械及高档家具等的极好用材。

2.2.4　果实耐储藏

核桃属干果类,采收后不需特殊包装,便于储藏和运输。即使在交通不便的山区栽植,储藏运输困难也不大。

3羊场镇自然地理及社会经济和森林资源概况

羊场镇位于宣威市东南部,距市区42km。地处北纬25°56′~26°02′,东经104°11′~104°21′,海拔1790~2485m。国土面积273km2,境内地势起伏较大,东部狭笮西部开阔,坝区面积占总面积的14.5%,山区面积占85.5%;本区气候属温带气候,最冷月为1月,最热月为7月,初霜期为11月上旬,闭霜期为次年3月下旬,年平均气温14.4℃;年降水量975~1200mm;土壤以红壤为主,间有部分紫色土和少量黄红壤;河流属珠江水系,主要有发源于富源县的茨营河和发源于沾益县的奴革河。

羊场镇辖13个行政村1个居民委员会,共108个村民小组、125个自然村。有耕地面积88468亩,人均1.98亩。2013年末有人口62371人,其中农业人口45577人,地方财政收入1092万元,农民人均纯收入3565元。农民收入主要来源于粮食、烤烟和种养殖业。

羊场镇有林业地面积17103.8hm2,其中,有林地13800.6hm2,疏林地675.7hm2,灌木林地667.1hm2,宜林荒山1602.3hm2,其他林业用地358.01hm2,森林覆盖率52.8%。

4羊场镇目前核桃产业发展状况及前景分析

从羊场镇地理、气候、土壤等自然条件看,羊场镇较适宜核桃的生长。据2005年调查统计,全镇共有核桃1650亩(3.2万株),年总产值仅20万元左右;主要以四旁土地零星栽植为主,品种多为本地原生品种,虽然口感好,但果实小、产量低、品质差、成熟晚。2006年,宣威市人民政府出台了《宣威市人民政府关于加快以核桃为主的经济林果产业发展的意见》明确提出,2006~2010年宣威市发展核桃产业的目标和任务。按照这一要求,结合羊场实际,2007年8月至2013年3月在全镇组织开展核桃种植,经过几年来的共同努力,全镇累计完成核桃(新疆核桃和漾濞核桃)种植面积30000亩,成活率92.3%,并实现100%的抚育管护。其中以茨营、陈湾、兔场、英角连片种植为主,覆盖全镇13个村委会。2010年10月,羊场镇被列为“云南省滇东北片区核桃产业核心科技示范样板”,样板规范种植面积8500为亩。

随着人们生活水平的不断提高,人们的消费观念已经发生了根本性的改变,具有保健和药疗作用的核桃产品深受高度消费者的喜爱,核桃产品的消费量呈逐年上升趋势。目前,产品供求矛盾很突出,核桃产品市场潜力很大,前景也很广阔。

5羊场镇核桃产业发展中存在的问题

5.1　部分村领导发展核桃意识不强

一是少数村委会没有认真研究本地核桃发展的优势、潜力和重点,工作流于形式;二是部分村领导对发展核桃精力不集中,工作没有落到实处,如家底不清,地块不落实,对正确引导群众工作重视不够,不能及时研究和解决农户提出的问题。

5.2　部分群众有畏难情绪

羊场镇自2007年开展实施了万亩核桃种植计划,苗木主要依靠外调,质量难以保证,导致部分栽种的核桃未见效益,挫伤了群众的积极性,怕风险、怕假苗、怕市场波动大的思想在群众中普遍存在。

5.3　资金投入困难

近年来,省、曲靖、宣威市加大了核桃产业发展力度,并在政策和资金方面给予支持,但由于羊场经济社会发展相对滞后,群众总体经济收不高,在实施连片开发、规模发展方面,受基础设施、地理环境等条件限制,资金投入较大,由于群众自筹有限,资金缺乏成为制约核桃产业做强做大的瓶颈。

5.4　科技服务不到位,管理粗放

在发展核桃产业中,科技服务方面的投入较少,指导核桃生产的科技人员也少,致使一些阻碍核桃发展的关键技术问题没能得到及时解决。大部分地方重栽轻管,栽下后任其生长,不耕锄、不修剪、不施肥。长期粗放管理,致使树势衰弱,树形紊乱,病虫害严重,经济效益低下。

5.5　市场观念淡薄

缺乏销售服务体系,核桃的商品化程度不高,卖价低,群众因此认为发展核桃没有什么大的意义。

5.6　缺乏龙头企业带动

全市乃至曲靖尚无核桃深加工企业,产品仅限于初产品销售,不能在本地得到深加工,科技含量低,附加值低,不能真正发挥产业潜在的经济效益和财政收入的同步增长,同时也给部分群众对产品销售带来疑问,严重制约着核桃产业的发展。

6对策与建议

结合羊场镇的实际,为促进核桃产业发展,把核桃培养成继烤烟,生猪产业之后的又一支柱产业,笔者认为,应该按照“以市场为导向,以资源为依托,以优化品种结构为重点,以加工企业为龙头,走科学化种植,集约化经营,建立农、工、贸一体化的产业发展体系”的发展思路,发展羊场镇的核桃产业,提出以下对策。

6.1　加强领导,提高认识

提高对发展核桃产业重要性的认识,镇、村干部要正确、积极引导群众,变被动为主动,克服等、靠、要的思想,把“要我栽核桃”变成“我要栽核桃”。牢固树立“小核桃,大战略”的思想,一级抓一级,层层抓落实,将核桃生产纳入年度工作目标考核管理。

6.2　选择优良品种,确保苗木质量

品种选择漾濞核桃、新疆核桃为主,同时推广本地优良品种,对原有的劣质、低产的核桃品种进行改良。为确保种苗质量,必须统一到有生产资质的苗圃定购,杜绝关系苗、人情苗等不合格的苗木。有条件的情况下,建立自己的种苗基地,这样既有利于种苗的管理,又有利于降低苗木成本。

6.3　科学规划,合理布局

核桃为暖温带落叶乔木,属强阳性树种,只有在光照良好的条件下,才能进行花芽分化和正常结实。因此在核桃发展规划中,要选择阳光充足立地条件好的阳坡或半阳坡,土壤肥沃,土层深厚,排水良好的地块,因地制宜地进行规划,根据适地适树的原则,选择优良品种,不能存有只要面积,不顾收益的思想,不能盲目发展。在规划中,要以规模化种植为主同时兼顾四旁的零星种植,确保核桃产业稳步健康发展。

6.4　积极争取项目资金,扶持核桃产业

抓住国家发展绿色经济的机遇,充分利用好退耕还林、生态公益林建设、世行贷款等项目资金确保资金技术配套,借助工程资金这艘大船行好核桃产业发展之路。

6.5　提高科技水平,全面实施核桃集约化经营

目前,羊场镇核桃的种植还普遍存在重栽轻管的现象,导致核桃的产量、质量、效益都无法与省内其他地区相提并论。为此,一是要统一核桃生产技术标准建立完善的技术推广运用服务体系,督促和帮助群众正确使用

中图分类号:S633

文献标识码:A

文章编号:1674-9944(2015)01-0140-03

作者简介:蒋剑(1973—),男,云南宣威人,工程师,主要从事林业规划工作。

收稿日期:2014-11-28