大学生日本商务礼仪相关知识的调查报告

崔琳杰

摘 要：本调查是大连艺术学院2013年度重点科研课题“中日商务礼仪文化比较研究”成果之一。调查采用问卷形式，了解在校学生对日本商务礼仪相关知识的掌握情况。该研究基于调查报告进行分析，阐述日本商务礼仪课程教学的必要性，旨在使日语教师和相关专业学生对自己的教学现状进行反省和评估，为提高学生综合素质和跨文化交际能力，探索出有利于就业的具有操作意义的指导意见。

关键词：日本商务礼仪 调查分析 教学改革

中图分类号：C912.3 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2014）12（c）-0226-01

在课题研究之前，研究者针对大连地区日资企业及日语相关行业进行了日语专业学生就业能力培养的必要性和可行性问卷调查。调查结果显示，几乎所有企业特别是日资企业对毕业生综合素质一栏做了重点标注，这就要求教师在学校教育阶段传授专业知识的同时，还要注重学生综合素质的培养。另外，从该校日语专业学生实习基地的反馈意见中可以看出，因学生对中日两国商务礼仪文化差异的肤浅理解，而导致学生的就业受挫、从业受阻的现象屡屡发生。由此得出结论，日语教学中有关日本商务礼仪知识的教学不可忽视。为使教师和学生对目前日本商务礼仪知识的教学现状、掌握程度、教学效果有一个系统的了解和认识，研究者作为“中日商务礼仪文化比较研究”（大连艺术学院2013年重点科研课题）项目的参与者，参与了此次问卷调查，并针对调查结果进行分析。

1 问卷内容与设计目的

该次问卷调查内容为日系企业职场应知道基本商务礼仪文化知识。具体内容包括仪容仪表、办公室礼仪、时间观念、鞠躬礼节、请假制度、职场敬语使用等。调查目的一方面使学生全面了解自己在日本商务礼仪知识方面的掌握程度，明确不足和今后努力方向；另一方面使日语教师对目前的教学现状进行反省和评估，为进行教学改革提供参考。

该次问卷调查分为七个问题，全部采用多选题形式，针对日本商务/办公场合的相关礼仪知识设问，每个问题提供四个以上答案项和干扰项，学生根据自己掌握的知识进行判断，选择出符合礼仪规范的选项。

2 调查结果与分析

该调查的对象主要为以下两类人群：

（1）该校日语专业学生，已开设日本商务礼仪课程的人群。

（2）该校艺术专业日语方向学生，未开设日本商务礼仪课程的人群。

通过对调查结果的统计，研究者发现，第一类人群因接受过日本商务礼仪的教育，对日本商务礼仪有一定的了解，但正确率仍然不高，仅在60%左右；第二类人群虽未接受过日本商务礼仪方面的教育，但在日常的日语课堂上，教师潜移默化的渗透，对日本商务礼仪也多少有些接触。但基于艺术专业学生的个性特点，在回答此类问题时更显理性化思维（中国人思维），其准确率不到30%。

此外，从题型分类上看，在礼仪知识问题上，艺术专业日语方向的学生整体正确率高于日语专业学生；而在语言知识问题上，则呈现出相反的态势。从以上调查结果可知，日语专业学生因专业关系在语言上占有一定优势，但在综合素质、情商方面还有一定差距。从整体结果来看，不论是哪个专业，学生在日本商务礼仪相关知识方面都亟待提高。

3 调查结果得出的启示

日本商务礼仪是一门实践性较强的课程，教学时间一般为一个学期，要想让学生在较短的时间内学好基本知识并能学以致用，研究者认为必须要改革教学模式，结合日语专业的特点，注重理论与实践的有效结合，以提高学生的商务礼仪素质。

3.1 教学内容改革

不管是艺术专业日语方向的学生还是日语专业的学生，目前学校已经设有相关的中文礼仪课程，学生对商务礼仪知识有了一定的了解。但由于中日两国的文化差异，外国人与日本人进行商务活动时，常常对日本特有的文化以及源于此的商务规范感到困惑。因此日本商务礼仪课程教学内容要区别于传统的商务礼仪课程，教学重点要放在以素质教育为中心，加强中日文化对比，培养学生跨文化交际能力上，既要保证教学的重点，又要兼顾知识的系统性。

在教学过程中，首先要注意文化因素的教学。交际习俗与礼仪，如：打招呼、寒暄、称谓、拜访、做客、会见等都是文化教育的主要内容。其次要注意礼貌原则的教学。礼貌原则在跨文化交际中具有灵活性和多样性的特点，受制于不同语言群体的不同文化背景。在跨文化交际中，双文化比双语言更加重要，如果说话者与听话者的文化价值观有很大差异，甚至彼此完全不能接受，礼貌的的话语可能会伤害对方，从而导致交际失败。因此要让学生在专业课程中，理解不同话题不同场景中中日文化礼仪的异同点，提高跨文化交际能力。

3.2 教学方法改革

为了改善课堂教学气氛，使学生在实践中感受商务礼仪的具体操作和要求，课堂上可以适当采用多媒体教学，利用日剧、讲座等网络教学资源，例举具体商务实例，通过观摩分析的方法，培养学生独立思考、分析问题、解决问题的能力，提高教学效果。教学方法可以采用互动法、讨论法、演练法、任务驱动法、直观感受法、情境法、互评法等，增加实践教学环节，提高学生动手能力，使能力与素质得到全面提高。

在基本的阶段性训练之后，可以适当举办难度较大的综合性实践演练，如模拟面试、模拟公司、模拟谈判、情景剧等，表演的内容、形式、角色、台词、道具、场景等都由学生自由设定，以小组的形式进行汇报表演，并进行教师点评和学生互评。通过这种模拟表演，不仅可以锻炼学生的实践动手能力，发挥学生的主观能动性，激发学习热情，还可以锻炼学生的团队协作能力、自主学习能力和创新意识，使学生真正成为学习的主体，在快乐中学到知识，在实践中检验成果，有利于知识的消化和吸收。

3.3 考核方式改革

在考核方式上，我们可以将重点放在实践操作的成绩上，结合模拟表演、实训报告、课堂表现、课程论文等各方面进行综合成绩评定。此外还可以将商务礼仪实训教学由课堂延伸至课外活动，如组织学生举办日本商务礼仪大赛、日本文化知识竞赛、日资企业文化讲座等，通过多种形式的课外活动，使学生更深刻的体会到商务礼仪的魅力。

学习和掌握商务礼仪知识是现代商务组织和个人的身份证和通行证。在国际化合作日益加强的今天，在日本企业就职的员工熟悉掌握并合理运用日本企业的商务礼仪是必需的基本技能要求。作为日语教师，我们应及时发现日本商务礼仪教学中存在的问题，积极探索解决问题的办法，提高教学质量，把学生培养成为高素质、高技能的应用性人才。

参考文献

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