丹尼斯大卖场（巩义店）商品陈列研究

□文/夏 飞 曹 娜

（郑州成功财经学院 河南·郑州）

一、丹尼斯大卖场（巩义店）商品陈列现状及存在的问题

（一）丹尼斯大卖场（巩义店）简介。河南省郑州市丹尼斯百货在1995年正式筹建，是隶属于台湾东裕集团的一家集百货、大卖场、便利店与物流中心等业态为一体的零售事业集团，2010年丹尼斯大卖场（巩义店）正式成立，成为巩义规模比较大的零售商之一，位于巩义市建设路与货场路交叉口，自成立之后，发展飞速，成为巩义人购物和逛街的一个必选之地，方便巩义人民的生活，也带了良好的经济和社会效益。

（二）丹尼斯大卖场（巩义店）商品陈列存在的问题

1、商品陈列结构不完善，陈列空间浪费。商品结构在零售业经营中居于枢纽位置，经营目标能否圆满完成、经济效益能否顺利实现，关键不在于经营范围，而在于商品结构是否合理。如果商品结构不合理，就会直接影响经营成果。而商品结构主要是通过商品陈列来展示的，所以商品陈列结构就显得尤为重要。丹尼斯大卖场（巩义店）的商品陈列存在陈列结构不完善的问题。对于一些大众消费品来说，它需要完整的陈列结构即超市对该产品的陈列从低档、中档到高档都需要将其展示出来，供各个消费阶层的群体购买。但有时候为了表现出商品的档次，对于商品的陈列会展示出一种距离感，这种做法会给人以空洞感，同时也造成了陈列空间浪费。

2、促销组合陈列欠缺，无法满足消费者的需要。超市的产品组合是该超市经营的全部商品的结构。消费者选择在超市购物，很重要的一个原因就是因为方便，可以买到需要的各种商品。产品组合对超市来说是非常重要的。丹尼斯大卖场（巩义店）的产品组合基本都是以同类产品或互补产品进行陈列的，缺乏创意，会使消费者觉得所有超市都一样的感觉，无法培养消费者的忠诚度。并且某些互补或同类产品的陈列也存在不完整的问题。

3、商品陈列环境缺乏美感和舒适感。超市商品陈列的环境和氛围是很重要的，直接影响到消费者对超市的印象，关系到超市的经营业绩。所以，陈列环境的设计要根据产品特色和目标消费群体的特点进行设计。丹尼斯大卖场（巩义店）对环境氛围的营造不够重视。

4、商品陈列呆板，缺少艺术性。超市商品陈列具有生动性和艺术性能够吸引顾客目光，刺激顾客的消费需求，扩大商品销售量。河南省郑州市丹尼斯超市灯光的装饰单调，基本上不分区域，不分产品，采用统一装饰，这只是会让消费者觉得整个超市环境很明亮，却不具生动性和艺术性，整个超市的购物气氛不够热烈浓厚。它的商品陈列并没有用独特的造型、明亮的灯光、鲜艳的包装色彩、恰当的陈列用具及造型奇特的赠品来增强商品陈列的生动性和艺术性。

二、河南省郑州市丹尼斯超市商品陈列发展策略

（一）调整商品陈列结构，高效运用磁石点理论。调整它的商品陈列结构是非常必要的。当然，不能盲目的调整商品陈列结构，应该通过分析各个类别的客流量、客单价、毛利率、动销率的情况进行调整。

调整商品结构一般依据的是：销售排行、商品贡献、损耗风险、动销程度、新品鲜度、陈列货位、季节特点七个因素。此外，由于大卖场的特殊性，我认为超市有必要依据磁石点理论对自己的商品陈列结构进行调整，提高商品陈列结构的利用率。磁石点理论中有提到：第四磁石点分布在超市卖场副通道的两侧。这个位置的商品陈列布局必须要突出品种繁多的特点，商品陈列必须要注重变化，充分利用平台，货架大量陈列；突出商品位置标牌，在道路两侧设置特价商品POP广告。

（二）优化商品组合陈列，重视满足顾客需要。超市要经常分析自己商品组合的状况和结构，判断各商品在市场上的生命力，评价其发展潜力和趋势，不断地对原有的商品组合进行调整。此外，超市员工应该记录下来消费者所需要而超市没有的商品，并且对消费者所询问的频率进行强调，向超市的管理者进行反映，使超市能够更好地满足消费者的需要。

（三）创造性运用黄金分割理论，提高商品陈列的视觉效果。黄金分割法将大卖场的陈列货架进行分割，得到的“黄金线”对货架来说就是最佳的货位层，是陈列商品的黄金地带，所以这一层陈列的商品有十分重大的意义。

（四）强化商品陈列意识，提高商品陈列的艺术性。最根本解决郑州市丹尼斯超市商品陈列问题的策略就是强化商品陈列意识。无论是超市的管理者还是员工都要有强烈的商品陈列意识。具有艺术性的商品陈列能使超市富有魅力，吸引众多顾客的目光。艺术性商品陈列有感染力，能引起顾客的兴趣。可以采用生动化的展示方式，可以采用堆头摆出一个造型吸引消费者的注意，或者采用具有艺术性的货架进行陈列。

［1］魏彪.卖场设计与陈列管理［J］.中国药店，2010.1.

［2］袁向博.浅析大型超市的卖场布局及陈列设计［J］.时代金融，2010.6.

［3］刘莉.商品陈列在连锁超市的应用研究［J］.中国商贸，2011.1.