英语技能大赛对高职口语模块化教学的反拨作用探析

摘要:口语模块化教学要顺利实现应用型交际人才的培养目标,有必要借助各种平台为学生和教师提供更多交际训练和教学实践的机会.英语技能大赛作为连接教学和就业的良好平台,在反映企业能力需求的前提下,注重考察英语能力在岗位实践中的应用,对以工学结合为导向的模块化口语教学起到了良好的反拨作用.

文献标识码:A

文章编号:1671G8275(2015)05G0042G03

收稿日期:2015G08G10

基金项目:本文系广东省教育厅项目“适应民航服务类岗位需求的英语交际技能模块化教学研究”(编号:2013WYXM0121)阶段性研究成果.

作者简介:王瑞华(1981G),女,河南鹤壁人,广州民航职业技术学院人文社科学院讲师,研究方向为应用语言学、大学外语教育.

在工学结合的教学改革背景下,模块化教学以技能培训为核心,在分析某种职业岗位应掌握各种岗位技术能力的基础上,将应培养的岗位技术能力划分为若干模块,然后按模块实施教学,分步骤实现各种岗位技术能力(唐保华,2007),是一种真正符合企业需求的教学模式.

在模块化教学指导下,高职外语教育要实现培养高技能应用型英语人才的目标,需要给学生提供尽可能多的平台实操岗位口语交际能力,也给教师更多机会了解企业一线需求.然而不足的是,英语课堂提供给学生的操练平台有限,加上大多数院校的口语课程每周仅设一节,有些学校甚至不开口语课,时间如此受限,学生很难将课堂所学内化为系统的语言能力和交际能力.与此同时,教师的教学视野如果仅局限于课堂,也不可能跟随企业和社会的需求不断成长.因此,高校应充分开发和应用课外资源,使学生在课下也能学以致用,通过各种活动和平台培养准工作环境的交际能力.同时给教师创造更多成长的空间,令教师的教学紧跟企业一线发展需要,培养“双师”素质,真正推进模块化教学的发展.

近些年,为了深化高职高专英语教学改革,我国举行了各类英语技能大赛,例如针对检验学生应用技能的全国高职高专实用英语口语大赛、英语写作大赛等,针对提高教师水平的教学技能大赛等.它们具有很强的针对性,注重考察英语能力在岗位实践中的应用,为模块化教学提供了了解企业发展前沿的广阔舞台,是教师提升实践教学效果、学生提高语言驾驭和岗位实操能力的有效途径.将各种英语技能大赛有效融合于模块化教学体系中,对以工学结合为导向的英语教学起到良好的反拨作用,是对教学体系的有益补充.

一、相关技能大赛简介

(一)全国高职高专实用英语口语大赛

该赛事由教育部高职高专教育英语课程教学指导委员会从2004年举办至今,旨在展现和提高学生英语口语表达能力,提高毕业生的市场竞争力.

2004~2009年有两大题型,题型一是图表、广告等现场描述,题型二是选手与外籍主考官现场交流.2010年起,该赛事被列入全国职业技能大赛,题型改为即兴演讲、现场交流,并增加了职场口译环节.自此大赛宗旨更加强调“职业性”,参赛者要掌握相关的商务和岗位常识,且突出其职业英语能力的培养.此项技能大赛体现了职业教育“以服务为宗旨,以就业为导向”的人才培养目标,对英语教学改革具有重要的启发意义.

(二)广东省高职高专英语教师技能大赛

为增强青年教师教育专业素养,提高教学能力和水平,近几年各地纷纷举办青年教师技能大赛.以广东省为例,广东省教育厅自2010年开始主办“广东省高职高专院校英语教学比赛”,迄今为止共举办了四届.

赛事的内容分为说课和训练两部分.说课以汉语进行说明,必须说明某一主题的训练内容、预期目标、实现预期目标的训练方式及其设计理念.训练部分以英语为主,围绕培养学生用英语完成岗位工作中遇到的重点、难点和热点问题展开,尤其是具有创新性的训练(如职场与课堂相结合、自主学习与人工助学相结合等).

作为针对教师的特色赛事,该大赛体现了“以服务为宗旨、以就业为导向、以能力为本位”的职教方针,有助于推进高职高专院校英语教学改革,是提高高职教师英语教学水平不可多得的平台.

二、英语技能大赛对模块化教学的推动作用

语言测试专家ArthurHughes(1989)认为:语言测试与语言教学是一种“伙伴关系”,二者相互联系,相互影响.测试一方面可作为检查语言教学的手段,另一方面又对语言教学产生积极或消极的反拨作用.作为教学组织者,要充分发挥语言测试对教学有益的反拨作用,推动语言教学的发展.

近来年举办的各种口语大赛,结合工作场景检测学生对语言的驾驭能力、思维能力、自信心及临场应变能力,堪称课堂之外一种考察学生综合语言水平的特殊而有效的平台.教师技能大赛更是直接检验教师能否充分把握未来职业能力的发展动向,能否选择适合的教学方法、教学资源等对学生进行针对性的培训.因此,我们要充分利用这些平台对教学的反拨作用,捕捉企业最新发展趋势对学生就业能力的需求、对教师教学能力的要求,把这些教学启示充分落实到教学改革中.

笔者所在的院校从2004年第一届“全国高职高专实用英语口语大赛”举办至今,共参加此项赛事10多届,仅获得的重量级奖项包括全国特等奖1次、一等奖3次、二等奖2次、三等奖1次;自2010年起共参加4届“广东省高职高专院校英语教学比赛”,获得一等奖3次、二等奖1次的优异战果.从这些赛事中,我们不仅积累了丰富的参赛经验,也总结了许多宝贵的教学启示.这些技能大赛作为连接高职口语教学与反映企业需求的平台,对我校的口语模块化教学改革起到了积极的推进作用.主要体现在:

(一)有助于转变教学目标和教学方法

目前,全国高校大学英语教学体系发展相对趋于成熟,但多数高校的口语课程发展尚在起步阶段,在教学目标和理念上存在着些许不足.例如,不少口语教师仍采用大学英语的教学模式,把教授精读的方法运用到口语课堂上来,学生的口语能力无法得到充分训练.学生听的多,讲的少,课堂仍以教师为主导,没有体现学生的主体地位.

通过比较全国高职高专英语口语大赛章程的变化,可以看出近年高职英语教学改革更加关注区域经济发展中不同行业、岗位对英语能力的需求.这些来自市场需求的第一手资料,为我校口语模块化教学目标的确立起到了进一步的推动作用,即:以学生为中心,以市场需求为导向,以能力本位教育为切入点开展口语教学,把英语基础教学和学生职业技能结合起来,以培养适应民航各岗位群英语交际能力的人才为教学目标.在此基础上,采用的教学方法因材施教,对于口语交际比重多的专业,如空中乘务、空中安保、安检(国际安检站为主)等班主要采用任务教学法、项目导向法,对阅读能力要求高、口语能力需求为辅的专业,如航空物流、航材班等,则结合任务教学法、语法词汇教学法对学生进行培训.采用多种教学法的同时,借鉴口语比赛的团队合作环节,在教学设计中重视小组合作学习,让学生养成互帮协作的习惯,全方位调动学生积极性,提高学习效率.

(二)有助于完善课程设计

模块化口语教学模式的建立,必须以企业的真实需求为导向.各类英语技能大赛紧跟社会和企业发展动向,其展示学生和教师综合能力的内容和方式,能即时反映出企业对人才口语能力的需求.

在模块化教学的课程改革中,本着以赛促学、以赛促教的精神,我校以英语技能大赛作为教学改革的风向标,结合2009年以来对专业教师、就业生、企业人事和管理部门的调研结果,紧密贴合企业对人才交际能力的需求,最终做出如下改革:口语课程不再一刀切、一锅端,而是根据不同专业群的交际能力需求将整个口语教学课程分为两个学年三个阶段,进行分时、专项培训,即:以基础英语阶段为基础,强化语言基本功,主要培训学生的生活实用情景口语;以职业英语口语阶段为过渡,培训职场通用工作场景的交际能力;最后通过民航岗位群模拟情景训练阶段,进一步强化民航岗位交际技能的运用.

具体来讲,大一学年借助大学英语课程奠定词汇、语法等口语课必需的语言知识.上学期从音标重新学起,并开展衣食住行等基础生活场景的口语训练,下学期逐步过渡到职场通用口语训练.大二时加强岗位应用能力,根据不同专业群的特点量体裁衣,将口语课程划分为机务岗位群口语(主要针对飞机机电维修、发动机维修、通用航空器维修等服务专业),以及民航运输服务类岗位群口语(主要针对空乘、安检、民航运输、地勤、航空物流等服务专业).三个阶段紧密衔接,环环相扣,围绕专业培养目标与学生的可持续发展能力的培养,构建真正符合企业要求和岗位需求的模块教学课程体系.

(三)有助于更新教材

英语技能大赛考核的内容,主题大都与行业紧密相关,诸如公司介绍、产品推介、参观访问、谈判合作等,这些信息为我们如何选用教材作出了宝贵指示.教师们应本着“实用为主,够用为度”的原则整合或开发教材,甚至有必要结合就业岗位搜集资料,开发和使用符合本校专业特色的自编教材.

我校经过数年的校内和企业调研,以民航类企业的一线岗位需求为出发点,并且认真研究各类英语技能大赛重点考核的语言知识和职业交际能力,编写了一系列教材.«通用英语口语»为第一学年口语课程教材,以培训日常生活交流和职场通用工作场景的交际能力为主,配合大一期间大学英语的词汇和基础语法教学,在第一年的学习中将基础英语和职业英语口语两个模块紧密结合,为下阶段第三模块的岗位交际技能培训打好基础.进入第二学年后,以第三模块的岗位模拟情景训练为目标,编写了«民航运输基础英语口语»和«民航机务职业英语口语»两本教材,分别面向民航服务类和机务维修类岗位群,培养学生在职场中更为特色的岗位交际应用能力.

自2009年教材出版应用至今,学生们感觉学以致用,大大提高了职场沟通和岗位交际的实用技能,得到了用人单位的深度认可.教师们也有了更好的教学载体,授课不再空谈理论,摆脱了因难为无米之炊而导致培养目标与学习效果严重脱钩的尴尬局面.

(四)有助于改进评价体系

以全国高职高专实用英语口语大赛为例,大赛主要考察选手的语言组织和表达能力、临场应变能力、逻辑思维能力及团队协作能力等.技能大赛的考核标准,实则也反映了企业对人才的需求标准.而我们现行考核制度偏重语言知识和语言能力,交际能力的考核始终是薄弱环节,如此导致培养出来的人才缺乏岗位应变能力,甚至出现哑巴英语的情形,与企业的紧迫需求严重不符.因此我们必须改变以往单一的一考定终身、只重知识而缺失技能考核的现状.

我们在建立模块化教学的评价体系时,形式上采用诊断性评价、形成性评价、终结性评价相结合的多元化评价方式.学期初的诊断性评价有助于了解学生们的学习背景、入学前的语言水平、以及学习习惯和动机等情感因素等.形成性评价以其全面、及时、灵活、深入、可持续性的特点,能评价学习者整个学习过程的技能发展、状态和结果.期末的终结性评价旨在检验和巩固整个学期的学习效果.后两者为主要考核形式,各占学期课程总分的50%.

在内容上,以Hymes(1972)、Canale& Swain(1980)等人的语言交际理论作为考核依据:“交际能力”不仅包括语言知识的理解,还要理掌握在具体环境下以何种方式、对什么人恰当使用这些知识进行交际的知识体系.据此,我们的考核标准侧重学生在职场和岗位情景中如何运用已有语言知识进行交际,无论是贯穿整个学期的形成性评价,还是期末的终结性评价,交际技能的考核权重都占到最大比例,分值各达到两种评价的60%和80%.口语课程的考察内容以技能大赛为参考,除了针对语言基础,逐步过渡到职业场景交际、岗位交际技能.考核标准不仅关注流利度、准确度等语言形式,还注重锻炼学生在项目展示活动中的合作学习能力、思辨反应能力.

(五)有助于转变师生角色,提高教师“双师”能力

广东省近年组织的高职高专英语教师比赛,提倡“以服务为宗旨、以就业为导向、以能力为本位”的职教方针,考察参赛教师如何培养学生用英语完成岗位工作任务技能过程中遇到的重点、难点和热点问题,尤其是如何开展具有创新性的训练.

我们把以上信息热点结合到口语模块化教学体系中,力求转变师生角色,一切从学生的情况出发.考虑到不同专业的岗位能力定位有别,在培养共同的基础能力目标之外,更针对不同专业培养各自的岗位技能.考虑到每个班级学生语言水平参差不齐,教师鼓励自主学习与合作学习并重,最大限度地让所有学生有能力参与到课堂展示中来.

更为重要的是,我们鼓励口语教师不断加强专业理论学习,结合企业实践调整自己的知识结构.具体方法是多与一线企业接轨,到民航系统合作企业调研参观或者挂职,把对岗位工作流程的观摩经验反馈到课堂教学中,努力使自己成为理论和实践过硬的“双师型”教学人才.

总之,英语技能比赛在高校的推行,不仅对教学模式和教学水平有着积极的启发作用,更是带动了全校师生大规模参与英语学习的热情.自这两项赛事在我校引进以来,各级部门均大力支持,每年举办上千名师生参与校内实用英语口语大赛和教师技能大赛,选出优秀选手之后,专门组建由校领导和教务处监督,由外教和授课老师共同参与的专家辅导小组进行培训.其规模之大,影响之深广,超过了其他专业技能赛事对全校师生的影响.而参与学生和教师们更是从这些比赛中获益,他们的水平、信心和学习能力得到了锻炼和提高,学习和教学积极性空前高涨.

三、结语

简言之,以检测学生英语应用能力、提高教师教学质量为宗旨的技能比赛,不仅能培养学生的实际语言技能,也能检验教学效果,对于高职生们的专业学习、继续深造、就业,对高职教师们的理论应用于教学实践都起到了很重要的作用.这些大赛作为连接学校和企业、教学和就业的良好平台,在英语教学改革中发挥的导向作用应引起我们的重视.当然,在口语模块化教学的改革中,英语技能大赛对教学的反拨作用也并非全面的,更重要的还是结合工学结合背景下企业对人才的真实需求,通过一线的大量考查,长期与企业各部门的发展保持“连线”状态,才能更好地促进模块化教学的发展,为社会培养出更多适应岗位需要的英语应用型人才.