湖南茶叶病虫害统防统治探讨

周凌云，罗金波，黄安平，曾 振，黄飞毅，王沅江

（1.湖南省茶叶研究所，长沙410125；2.湖南省保靖县茶叶办保靖416500）

湖南茶叶病虫害统防统治探讨

周凌云1，罗金波2，黄安平1，曾 振1，黄飞毅1，王沅江1

（1.湖南省茶叶研究所，长沙410125；2.湖南省保靖县茶叶办保靖416500）

对湖南茶叶病虫害专业化统防统治发展形势进行了研究和探讨，提出以“合作社服务型”，“公司+农户+基地”利益联结服务型”及“农资专卖服务型”模式开展保靖、长沙及石门等湖南茶叶主产区统防统治工作的建议。

茶叶；病虫害；统防统治；湖南

有害生物为害是威胁农业生产安全的重要因素之一。据统计，我国每年通过防治病虫害挽回的茶叶损失约占总产量的15%～20%，尽管如此，每年仍有很多茶园受到病虫害的危害而减产降质。提高茶园病虫害的防治水平，与病虫夺茶还有很大潜力[1]。

茶叶是湖南的主要经济产业，全省茶叶出口连年居全国第二，农药残留是目前茶业发展的瓶颈。笔者借鉴本地水稻病虫害统防统治的模式[2]，借助全国茶叶病虫害统防统治的良好形势，探索适合本土化的茶叶病虫害统防统治模式，以期促进湖南茶产业的健康可持续发展。

1 茶树病虫害统防统治的意义

1.1 提高茶叶经济效益

统防统治区应用先进植保器械，农药利用率提高明显，一年可减少农药用量4～5次，防控效果好，可降低农残，保障茶叶质量安全水平，有利于茶农节本增效。

1.2 助推茶产业转型升级

“统一技术指导、统一用药品种、统一施药机械”有利于“绿颖”、“苦参碱”等高效低毒农药，以及担架式动力喷雾机等新机具的推广应用，可提高机械化水平与茶园管理水平。绿色防控技术和产品的示范推广，有助于茶叶生产的清洁化、标准化，从而实现提量转向提质、粗散转向精深发展，促进茶产业的可持续健康发展。

1.3 全面改善生态环境

统防统治高效低毒低残留的特点，不仅可直接降低茶叶中农药残留，而且在保证茶园产量的同时促进土壤农残降解与有益生物链循环发展，从而全面改善茶园的生态环境。

2 全国现行防治模式概况

茶园病虫害专业化统防统治是一种“统一技术、统一用药、统一药械、统一防治时间、统一安全间隔期”的防控措施，在我国浙江、福建、四川、安徽等省已经开展了多年，并分别总结提炼出其模式。西湖龙井茶核心区的统防统治模式为植保员服务型，其中10个村每村配备1名茶树植保员，街道农技站配备专业人员，统一指导，并领取一定费用补贴[3]；松阳县的统防统治模式为合作社服务型，采取定额补贴与考核奖励相结合的方式，机构明确、过程落实、效果明显[4-5]；安吉县的统防统治模式为农资专卖服务型连锁经营，统一形象、统一经销、统一产品；四川嘉竹茶业公司的统防统治模式为“公司+农户+基地”利益联结服务型[6]。安徽宣郎广，福建安溪、建瓯等地茶叶病虫害统防统治工作的成效也很显著[7-8]。科学、规范、安全开展茶树病虫害防治是一项长期的工作，各地探索促进了茶树病虫害绿色防控技术及其推广应用，为进一步开展茶树病虫害专业化防治提供了可借鉴的经验[9]。

3 湖南省茶叶病虫害防控现状

湖南是茶叶的适宜产区，很长一段时期实行农业土地承包制度，农作物病虫害防控主要是传统的一家一户分散型防治模式，技术水平参差不齐，造成了茶叶质量安全隐患。随着农业产业结构调整和农村土地流转政策的推行，农业开始集约化和规模化经营，茶园的标准化、集约化水平更高，一家一户分散型的病虫害防治模式已不再适应。病虫害防治是当前农业生产者遇到的最大难题，许多茶园病虫害具有跨区域迁飞和流行的特点，例如茶尺蠖、角胸叶甲、茶炭疽病等等。尤其是对于新发生的病虫草害，农村务农劳动力结构性短缺，农民一家一户更难应对，难免出现“一点漏治，危害一片”的现象。病虫害防控技术性强，促使社会化服务、专业化统防统治成为农业病虫害防治的发展方向[10]。

4 发展优势

4.1 统防统治氛围浓厚

自2006年农业提出“公共植保、绿色植保”理念以来，全国植保工作者围绕绿色防控，开展了一系列的技术研发、引进、集成、示范等培训宣传工作，并通过统防统治等项目或活动将各种作物的病虫害的防控纳入到绿色防控体系建设中来，同时因势利导建立一系列质量可追溯制度。在平台建设方面，湖南水稻病虫害统防统治平台已经搭建成熟，形成“政府支持，服务到位，市场运作，三方赢利”的经营模式。最近5年时间从3家发展到1313家，服务面积达100万hm2。占全国十分之一，列各省、市之首[11]。病虫害的应急防控能力提升明显[12]。

4.2 茶园技术支撑到位

为了强化绿色防控示范推广能力建设，湖南省茶叶研究所大力开展多层次、全范围的茶园病虫草害调查，并开展了色板、诱蛾灯、性诱剂及农药药效等试验，在平地建立了“三位三挂”等生态防控模式。进行湖南病虫天敌调查，在网上发布了8期病虫情报，基本明确了全省的主要病虫害及天敌的种类与各地的发生特点。

4.3 培训基础良好

全省多地每年举办上百场次茶叶技术培训，如长沙、保靖、石门、桃源、古丈、平江、株洲等县茶农多次邀请专家讲授茶树病虫害的绿色防治技术，其中往往涉及到茶树病虫专业化统防统治，至今已培训1万多人次，茶园统防统治理念深入人心。

4.4 部分茶园产生示范效应

全省7个农业部标准茶园在技术指导与生物防治上使用一些新型的防控手段，例如大面积推广黑刺粉虱信息素诱捕器(板)720 hm2，新增太阳能杀虫灯应用面积达967 hm2；推广生物农药3 467 hm2，在全省茶园中具有深远的示范作用。

4 存在的问题

4.1 认识不够到位

茶园病虫害防控基本上处于“见虫即杀”状态。由于专业化统防统治的公益性成分较多，在开展过程中其对茶叶质量安全的保障的重要作用认识不足，难以为普通茶农接受，同时执行部门存在畏难情绪，难以将防治工作摆在重要位置。

4.2 扶持政策缺位

虽然湖南省出台了《农作物病虫害专业化统防统治管理办法》、《湖南省2012年农作物病虫害专业化统防统治实施方案》，但统防统治对象倾向于水稻作物，在茶叶上并无相应力度较大的支持。

4.3 抗风险能力较弱

一旦遇到突发性的病虫害及农资价格变动等不确定因素，往往会增加防治成本，应需要保险、信息、技术和政策扶持等配套措施来增强服务组织抗风险能力。

4.4 服务标准难以量化

茶树病虫统防统治的效益及损失程度难以界定。茶叶不仅产量损失很难鉴定，而且价格也很难确定，因此需要更为科学的签订合同、处理纠纷、加强收费标准等方面的规范和监管。

4.5 植保机械不足

现有植保机械例如诱蛾灯、色板等防控害虫时难以区分天敌，吸虫机噪音大，电机质量不过硬等问题依然存在，导致茶园作业机械效率偏低，特别是缺少适应丘陵、高山零散茶园的轻便高效的机械。

5 参考建议

5.1 示范引导，政府扶持

在湖南省标准茶园建设基础较好的茶园建立统防统治机制，以扎实的示范效果逐步吸引农户自愿加入统防防治队伍。扶持有较好基础的茶叶专业合作社牵头建立当地的茶树病虫害统防统治组织。借助政府政策的支持加大基础设施投入，如水电设施改造、配置担架式喷雾机、弥雾机等统防统治设施，并为其配备体视显微镜、计数器等调查工具，为统防统治工作的推进提供必要条件。

5.2 因地制宜，创新发展

结合当地茶园发展特点、茶叶营销形势及政策的支持和引导，在湖南省各地开展茶树病虫害专业化统防统治的探索性工作。

对于保靖县等分散茶户为主的茶区，建议以合作社作为统防统治的主体力量，同时利用各种媒体大力宣传统防统治的意义及有关补助政策，激发农户参加统防统治的主动性、积极性，通过合作社的组织活动实现茶园专业化统防统治。

针对长沙县、桃源县等自营面积较大、茶园集中连片而且有标准茶园建设基础的茶区，通过茶叶公司组建茶园服务体系，开展茶树病虫害的“统防统治”，为茶园承包者增产增收提供高效的技术服务。

针对石门县以高山茶园为主分散经营的茶区，可采用安吉县为农资专卖服务型连锁经营的统防统治模式：统一形象、统一经销、统一产品。如三利等大公司介入的茶园，即借鉴了四川嘉竹茶业公司“公司+农户+基地”利益联结服务型的统防统治模式。

5.3 宣传到位，营造氛围

通过调查走访、现场座谈等形式，提高茶农及农技员对安全用药、科学防控病虫害的认识，认识到病虫害专业化防治的重要性和必要性，在全省进一步营造茶树病虫害专业化统防统治的良好氛围，产生对统防统治的需求。

5.4 加强培训、提高技能

湖南茶树病虫害的调查显示其各地病虫害发生有所区别，例如湘阴、浏阳等地角胸叶甲危害较为突出，石门等高山茶园茶白星病年年发生严重，而藻斑病在全省各地发生程度越来越高，随着生产方式、历史防治情况等条件的不同，茶园病虫害发生都不一样。因此掌握不同区块的病虫害发生情况对开展防治极为重要。建议聘请有丰富一线经验的茶树植保专家对调查人员进行指导，并分批次让调查人员赴专门机构进行系统培训，以掌握病虫防治知识与施药器械的使用和维修。

[1]范琦智,吴宝泉,张平,等.农作物病虫害专业化统防统治的现状与发展对策[J].内蒙古农业科技，2011(04)：69.

[2]曹志平，苏 彪，张益夫，等.益阳市农作物病虫害专业化统防统治推进中的问题与对策[J].湖南农业科学，2014，（18）：39-40，44.

[3]姜新兵,邵勇,李金洪.实施茶树病虫害统防统治,强化西湖龙井茶的质量管理[J].中国茶叶,2012,(06)：16-17.

[4]杨必林,陈银方,卢国华.松阳县茶叶病虫害统防统治工作实践与对策[J].现代农业科技,2013,(05)：112.

[5]陈银方,王旭升.松阳县出台茶叶病虫害统防统治考核办法[J].中国茶叶,2011,(02):23-23.

[6]罗琼,马隽.实行“统防统治”管理建立标准化茶园基地[J].中国茶叶,2012,(06):10-11.

[7]袁有地,杨双景,章夏胜.茶园病虫害统防统治的技术实践[J].茶业通报,2009,(02):67-68.

[8]周理飞,潘宏英.建瓯.开展茶园病虫害专业化统防统治的探讨[J].福建茶叶,2012,(02):25-26.

[9]肖强.茶树病虫害绿色防控技术与专业化防治模式[J].中国茶叶, 2012(05):20-21.

[10]汪建沃.湖南统防统治实现"三赢四无”[J].农药市场信息,2013, (04):47.

[11]欧高财,唐会联,尹惠平,等.湖南农作物病虫害专业化统防统治模式探索与发展[J].中国植保导刊,2013,33(04):59-63.

[12]吴新平,朱春雨,刘杰.民专业化统防统治,发展形势展望[J].农药科学与管理,2010,31(05):13-14.

（责任编辑：吴 婷）

S435.711

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1006-060X（2015）01-0031-03

10.16498/j.cnki.hnnykx.2015.01.012

2014-12-09

湖南省科技重大专项（2014F J1006）

周凌云（1978-），女，湖南新邵县人，博士研究生，主要从事茶树病害研究。