苹果套袋后的管理技巧

孟家权

苹果套袋后，还需要加强套袋后的管理，这对生产优质苹果至关重要。西北农林科技大学园艺学院副研究员张明科表示，苹果套袋后果实进入膨大期，这是果实发育的重要时期。此时的管理及病虫害防治对于果树的品质提高具有重要意义。

1.土壤管理。苹果套袋后应在雨天对土壤进行深翻熟化，这样在改良土壤的基础上，又增加了土壤的透气性，同时还能扩大根系的分布范围。张明科说，土壤深翻的深度，一般以80～100厘米为宜，采取逐年、隔行深翻的办法进行，可有效防止一次深翻伤根过多的问题；与此同时，要做好果园覆草工作，这样有利于吸收根的产生和发育，具有明显的抗旱效果。覆盖的厚度通常为15～20厘米，覆盖可以农作物秸秆、杂草、树叶等为原料，进行就地取材。

2.合理施肥。张明科表示，套袋后的果园无论在施肥量、施肥种类、施肥方案、施肥方法等环节中都有别于无袋栽培的苹果园，相比之下，套袋后的施肥量要大于套袋前，另外应加大微量元素肥料的施用量。选择施何种类型的肥料要根据树体的长势，以及产果量的多少而定，一般应做到配方施肥，控制氮磷钾的比例在2∶1∶1为宜。在施基肥时，时间一般掌控在早秋时节施入为好，盛果期树一般1千克果需施2千克有机肥的标准进行。催果肥，以复合肥为宜；另外，要做好叶面喷肥工作，选择喷布磷酸二氢钾、稀土、增糖剂等，提高套袋果的含糖量，促进果实着色。

3.适当灌水。“套完袋后，应及时浇一次透水，防止发生日灼现象。”张明科说，夏季应根据土壤干旱状况灵活掌握，做到“随旱随灌”。张明科还提醒，在灌水时要注意以下几个时期：在花芽分化临界期，应控制灌水，以便促进花芽分化；果实采收前禁止灌水，以提高果实含糖量和促进果实着色；果园秋季高温干旱时，为防止果实发生日灼病，可在套袋果摘袋前灌一次水。

4.病虫害防治。套袋后至采收，要重点防治早期落叶病、轮纹病、红蜘蛛、蚜虫等病虫害的发生，同时注意防治因套袋而引起的特殊病虫害，如苦痘病、康氏粉蚧等。张明科表示，苹果在摘袋后至采收前，应及时喷施杀菌剂，以防止烂果病发生，避免使用波尔多液，以免污染果面，影响果品质量。早期落叶病用70%的甲基托布津800倍液；轮纹病用25%的炭特灵600倍液；红蜘蛛用15%的扫螨净2500倍液；蚜虫用10%的吡虫啉2500倍液。苦痘病在花后或除袋前喷布0.3%的硝酸钙进行补钙；在套袋前打药时，要加上10%的吡虫啉3000倍液，防止康氏粉蚧发生。

5.摘袋后果实的管理。“适时进行秋剪，要清除树冠内徒长枝，疏间外围竞争枝，以及骨干枝背上的直立旺梢，从而改善树冠内光照条件。”张明科说，同时并摘除果实附近影响果实着色的叶片，摘袋后十天左右，要转果一次，使果实的阴面也能获得阳光直射而使果面全面着色。另外，应在采收前一个月左右的时间喷布萘乙酸和0.2%的B9，可防止落果并促进果实着色。摘袋后补喷1次氨基酸钙，以防止苦痘病的发生。endprint