牛淑芳 河北省唐山市丰润区农业畜牧水产局064000
池塘水产养殖常见水质问题的分析
牛淑芳 河北省唐山市丰润区农业畜牧水产局064000
近年来,随着人民生活水平的提高,自然生态环境不断恶化,生活垃圾和工业排放等人为因素对自然水体构成危害,给池塘水产养殖业造成了严重威胁。
(1)池塘水体中含氧量低。受环境污染的影响,工业排放产生的硫化物在水体中产生硫化氢等物质,其毒性主要是硫化氢与鱼体血红素中的铁化合,使血红素量减少,影响对氧的吸收,同时对鱼的皮肤也有刺激作用。此外,硫化氢的氧化过程还会消耗溶氧。
(2)水体中氨氮含量高。水体中的氨主要来源于含氮有机物的分解和在缺氧时被反硝化菌还原生成。分子氨和离子铵在水中可以互为转化,它们的数量取决于水中的pH值和水温,即pH值越小,水温越低,分子氨的比例相应越少,毒性越低。反之,pH值越大,水温越高,分子氨比例越大,毒性越强。所以消除氨的毒害作用,需要有效控制氨的来源和pH值。池塘水体中氨氮含量高还源于池塘多为封闭性水体,水体不循环流动,加之水体中微生物分解,饲料投喂过量,使水体中水产品粪便增多,氨氮量会随之增加,水体中亚硝酸盐也会陡增;不当的水体消毒又会使分解亚硝酸盐的细菌减少,亚硝酸盐长期残留于水体中,造成水质污染。致使池塘水生动物中毒,最终导致死亡。
(3)池塘水体中pH值异常。pH值是指水的酸碱度,pH值异常对池塘鱼类的生长会造成不良影响,pH值低于6.5时,养殖水体呈酸性,酸性水能使鱼血液的pH值下降,血液中H+离子浓度增加,引起鱼的酸中毒,使鱼体内许多酶的功能及血红蛋白运输氧的功能发生障碍,致使鱼组织内缺氧。尽管水中溶氧量正常,鱼仍然在水面浮头表现缺氧症状。pH值过高时,离子氨NH4+转变为分子氨NH3,其毒性增大,养殖水体呈强碱性,腐蚀鱼鳃组织,造成鱼的呼吸障碍。过高的pH值还将影响微生物的活性及其对有机物的降解,影响水体中物质的循环及再吸收利用。
(1)增加池塘水体的含氧量、减少硫化物排放。改善水体含氧状况应该做好以下工作:池塘常备增氧机,夏天气温较高,池塘中上层水体温度高,含氧量足,下层水体温度低,含氧量偏低,这时开动增氧机能够使上下水体有效循环,确保整个池塘水质适合水产动物生长。硫化氢主要来源于工业污染,环保部门应加大执法力度,严厉惩处乱排乱放污染环境的行为,对于池塘水体中的硫化氢,养殖者要增加水体含氧量,通过氧化反映消耗硫化氢物质。同时,要视情况对池塘加注新水,利用新水中的金属离子使硫化氢物质沉淀,维护水质健康。
(2)降低水体氨氮含量。池塘中除了配备增氧机,利用增氧机使池塘中上下水体循环,分散氨氮,补充氧气。还要配备抽水机,适时更换新水,保证适应鱼类发育生长的水质标准。应视水质情况不定期投放次氯酸钠,确保池塘中水体含氧量达到0.3~0.5mg/L标准。在水体中投放活性炭,吸附水体中氨分子,或者使用生物制剂,如EM菌,减少水体氮氨量,确保水体拥有充足的氧供鱼类生长。
(3)确保池塘水体pH值处于正常范围。定期利用pH试纸对池塘水体的pH值进行检测,当pH过低,酸性强时,应及时利用生石灰清塘,中和水体酸性,使pH上升。当pH过高,应使用漂白粉进行中和,降低pH值。同时,针对pH值过高的水体,定期加注新水,稀释水体碱性,确保池塘水质pH值在安全范围。
面对池塘水产养殖所面临的水质问题,我们要认真分析污染形成的机理,以科学的手段治理各类水质污染,树立环境保护意识,重视生态理念,采取各种措施防止养殖水体受到人为的破坏。使水产养殖业有一个健康、生态、可持续的发展环境。