美国八号苹果在河北辛集的优质栽培技术

赵 玲，蒋 品，史西月 (河北省辛集市林业局，052360)

美国八号是优良早中熟苹果品种，果实品质好，早果丰产，有较强的适应性，在河北省辛集市栽培面积逐年增加。通过多年的观察和实践，现将美国八号苹果优质栽培管理技术总结如下，以供参考。

1 美国八号栽培表现

(1)果实经济性状 果实近圆形，果个大，平均单果重265克，最大单果重380克。成熟果实底色发黄，表面着浓红色，果面有蜡质光泽。果肉黄白色，肉质细脆多汁，风味酸甜可口，具有芳香味，可溶性固形物含量在12%以上，品质上等。常温下货架期20天左右，延迟采收时则果肉发绵。

(2)生长结果习性 树体生长势中等，树姿较开张，萌芽率高，成枝力中等，始果期较早，一般栽后3年成花，第4年亩产可达1600千克。初果期以腋花芽结果为主，以后逐渐转为短果枝结果，其果台副梢连续结果能力差，易大小年结果。一般花序坐果率80%以上，花朵坐果率18%。

(3)物候期 美国八号苹果在河北省辛集市3月16日花芽萌动，4月16日初花，4月20日盛花，7月14日果实开始着色，8月10日左右果实成熟，11月上旬落叶。

(4)适应性 美国八号抗苹果斑点落叶病，叶螨、金纹细蛾危害较轻，对苹果白粉病、蚜虫、苹果干腐病抗性较弱，抗寒性较强，耐干旱。

2 栽培技术要点

2.1 定植

3月上旬选择2年生健壮苗木，按行株距4～5米 ×3米，挖长、宽、深各60厘米的定植穴，穴施粪肥10千克和复合肥0.5千克，肥与表土混匀后回填，定植后灌水。苗木于80厘米处定干，套塑膜袋保湿，萌芽后去除。授粉树按4∶1左右配置，授粉品种可选择藤牧1号、嘎拉、王林等。

2.2 整形修剪

(1)整形 树形采用自由纺锤形。由于美国八号品种干性较弱，应注意培养强健中心干，通过及时处理竞争枝、顶枝、拉枝开角等方法，保持中心干的生长优势，以利于尽快成形。第1年生长期及早抹除主干高度60厘米以下的萌芽，其余部位根据需要刻芽促枝，9月下旬拉平除中心干延长梢外的所有长度超过1米的新梢，冬剪时只对中心干延长梢短截，其余主枝长放。第2～4年萌芽期继续刻芽促生分枝，5月中旬新梢长到20厘米左右时，对背上直立新梢、过密部位的部分新梢进行扭梢处理，以利于成花。9月对选留的主枝拉枝。冬剪时适当疏密，对枝干比大于1/3的主枝或侧生分枝一律疏除，使主枝保持单轴延伸，不留侧枝。选留侧生、中庸枝条培养结果枝组。这样基本4～5年可以成形。进入盛果期后，在保证产量的前提下，疏除一些过密的主枝，使全树主枝控制在12～15个。美国八号结果后树势容易衰弱，冬剪时要注意调整枝组结构，及时更新复壮。

(2)环割促花 美国八号品种较易成花，故一般不环剥，促花措施以环割为主，幼树环割时间为6月中旬，强旺树7月中旬再环割1次，即可达到成花目的。进入盛果期后树势稳健可每年环割1次，时间为5月下旬至6月上旬，除对主干进行多道环割外，还可对部分强旺主枝环割，以控制其旺长，促进花芽分化。应该注意的是环割的力度不可过大，防止对形成层和木质部造成伤害。

2.3 花果管理

美国八号幼树多以腋花芽结果为主，疏花时间尽量要早，以从蕾期开始为宜，疏去过密、衰弱花朵，每20～25厘米保留1个花序。初果期树由于腋花芽较多，故应加强人工授粉，以弥补壁蜂授粉不足，以利于提高坐果率、增大果个、改善果实品质。花后2周左右疏果，选留果形指数大的幼果。美国八号套袋时间不宜过早，应在生理落果后进行，时间在5月下旬，果袋的种类可选择塑膜袋。

2.4 肥水管理

全年施肥分3次，分别在采收后、萌芽前和果实膨大期进行。采收后9月中下旬，每亩施粪肥5000千克和低氮复合肥75千克，此时应注意控制氮肥施用量，否则秋梢容易旺长，不利于成花。萌芽前施肥以氮肥为主，每亩施入尿素50千克。6月中旬果实膨大期亩施三元复合肥60千克。可结合喷药喷叶面肥，套袋前和果实膨大期注意补充钙肥，种类可选用氨基酸钙400倍液，果实着色前可喷施磷酸二氢钾300倍液，以利于果实着色。全年浇水4次，结合施肥进行，11月中旬灌足越冬水。

2.5 病虫害防治

美国八号苹果病虫害发生较轻。休眠期喷施5波美度石硫合剂，以杀灭螨类、蚜虫类、介壳虫类等越冬卵。5月中下旬是防治苹果树早期落叶病的关键时期，可连喷2遍甲基托布津加乙磷铝或多菌灵加戊唑醇。套袋后视天气情况喷药剂保护叶片。果实成熟期间及时预防鸟害。