营养水平对繁殖母猪生产性能的影响



营养水平对繁殖母猪生产性能的影响

(黑龙江省密山市和平朝鲜族乡畜牧站 158301)

张国华

母猪的繁殖生产性能对于养猪场而言非常重要，是与养猪场的经济利益直接联系在一起的。多数国内养猪场在母猪繁殖管理上一直都存在着问题，如产仔率低和仔猪存活率低，所以关于母猪生产繁殖能力的研究比较多。关于营养水平对于母猪繁殖性能的影响研究显示，母猪的营养情况会影响其产仔数量、断奶后的再次发情等，对仔猪的存活率也有很大的影响。本文主要是根据繁殖母猪生产性能受到营养水平影响的相关问题进行探讨分析。

1能量

能量能够给母猪的繁殖提供条件，在营养需求中，能量是基础，在各个阶段都会对母猪繁殖性能有影响。如果生长阶段母猪的能量不足，则会导致其性成熟比较晚，延缓产后的再次发情，降低母猪的受胎率，而且此阶段所产生的问题严重程度和母猪能量缺乏的程度是成正比的。根据研究显示，能量水平如果持续得不到满足，那么母猪在成年后进行繁殖的时候，平均产仔间隔会比较长，繁殖效率不高，造成养猪场的经济损失。

1.1妊娠母猪能量需求

妊娠期的母猪营养水平过高会导致较高的死胎率，流产几率增加。因此，并非是营养越高越好。对妊娠期的母猪要进行营养限制，让胎儿获得更好的成长，提高母猪顺利产仔率。母猪在妊娠期内的采食量增加则会相应导致其哺乳期的采食量降低，在进行饲喂的时候应该注意避免过度的饲喂，导致母猪哺乳期采食量降低，影响泌乳，继而延长了母猪的产仔间隔期。可是过低的营养水平同样具有较大的负面影响。妊娠的母猪需要依靠营养来生存以及提供给胎儿能量，这部分的能量不能够缺少。有研究表明，提高妊娠母猪的能量水平能改善母猪的繁殖性能，高能量试验组的母猪产仔数、产活仔数、初生窝重和28日龄窝重都较低能量的试验组母猪和常规日粮的对照组母猪有不同程度的改善和提高，特别是产活仔数、窝日增重。

1.2哺乳母猪能量需求

由于对高产母猪选育技术的提高，如果高产母猪的采食量降低，其营养输出远远超过输入，从而导致泌乳期间体重( 蛋白质和脂肪) 损失过多，其结果是配种间隔延长，10 d内发情母猪的比例下降，受胎率下降，胚胎存活率降低。因此，哺乳期的饲喂应最大限度地促进采食。

2蛋白质

为满足母猪泌乳和保证良好繁殖性能的需要，必须供给适当的蛋白质。

2.1妊娠母猪蛋白质需求

试验证明，母猪妊娠期增重越大，哺乳期失重越多，所以妊娠期母猪的营养供给应该使母猪有理想的体重和良好的体况。据报道，母猪妊娠期低蛋白日粮有四个好处：母猪复膘速度更稳定，体脂更高，体况更好，并能提高哺乳期的采食量。在妊娠期内饲喂低蛋白质(13%)和低赖氨酸(0.55%)日粮可增加母猪的脂肪沉积量，提高仔猪的初生体重，减少低初生体重仔猪的百分比。在组成蛋白质的所有氨基酸中，赖氨酸作为第一限制性氨基酸，无疑是最重要的因素。近年来对于赖氨酸的研究也是最多的。

2.2哺乳母猪蛋白质需求

哺乳期的母猪对于营养具有一定的要求，这个阶段的母猪摄入的蛋白质和氨基酸会影响其泌乳能力。根据研究显示，母猪饲料中蛋白质含量对于繁殖能力具有较大的改善，增加蛋白质含量后，母猪的繁殖性能得到提高。哺乳母猪摄入的蛋白质对泌乳的影响比较大，且哺乳母猪的能量水平和蛋白质水平具有相互影响的效果。饲料中能量与蛋白质的关系最大，初产的母猪氨基酸摄入过度会引起瘦肉沉积，体重增加，需要的饲料也相应增加。蛋白质沉积要消耗能量，这样就使得胎儿发育需求的能量被分摊了，降低了这部分的能量供给。

3营养基因组学

现在已经进入了后基因组时代，分子技术相继出现，在研究母猪繁殖能力影响因素以及提高繁殖性能上，有较多的方法。营养基因组学是将分子生物学作为其发展的基础，使用DNA芯片和蛋白质组学技术来进行研究，对营养和基因之间的关系进行阐述。当前科研通过强力筛选来对营养影响基因表达进行鉴定。根据当前的研究结果我们知道，硒对于抗氧化系统具有较大影响。因此，在母猪的日常饲料中进行营养调控，能够对母猪的繁殖基因产生影响，调整其繁殖性能。不过，现在的营养基因组学仅仅是在摸索的阶段，并没有真正的为养殖产业提供实质性的帮助，因此还需要较长时间的研究和分析。但是根据当前的研究结果，我们可以想象得到未来应用前景非常广阔。未来我们可以通过对母猪日常饲料的营养调整来对其基因进行调控，这样提升母猪繁殖性能也会轻松很多，简单很多。

总而言之，母猪繁殖生产性能受到了能量、蛋白质和其他的一些营养因素的影响。我们在提高母猪繁殖性能的时候，合理地对其营养水平进行控制，可以起到较大的效果，增加养殖场的经济效益。

作者简介：张国华(1969-)，男，本科，畜牧师。

收稿日期：2015-02-13

中图分类号：S828.3

文献标识码：B

文章编号：1005-2739(2015)03-0016-02