● 山西省商务厅 任素芬
随着我国社会主义市场经济体制的确立,社会经济的快速发展,家政服务产业开始兴起,成为了中国十大朝阳产业之一,具有极大的发展潜力。2000年8月,劳动和社会保障部颁布了《家政服务员国家职业标准》,将家政服务员确定为国家的一种职业,把家政服务业纳入了规范性发展的轨道。但是,要让家政服务业展现它的发展优势,在城乡经济发展中发挥重要作用还有很长的一段路要走。
家政服务业作为生活性服务业的重要组成部分,在刺激消费、拉动内需、吸纳就业人口、对国家税收贡献等方面发挥着重要作用。近年来,我省家政服务行业发展迅速,家政服务机构、家政从业人员、家政服务营业收入等均以每年20%左右的速度递增,2013年全省有家政企业969家,从业人员11.39万人,营业收入14.3亿元,利润总额9 095万元,与2012年相比,企业数量增长37.4%、从业人员增长18.78%,主营收入增长为39.14%,利润相对有所下滑。目前我省有24家家政企业入选全国家政千户百强企业。
目前在我省家政服务企业中,以经验型、手工操作为主,在产品制作和服务提供过程中随意性大,难以形成标准化,其发展更依赖于人的因素。尤其是以民营企业占主导的家政服务行业,家族式管理往往缺乏对员工的全面培训、考核、激励等科学的管理手段,没有完善的企业文化和科学的管理体系,大部分企业没有建立整体的、科学高效的管理机制,严重制约家政服务企业的发展。
从事家政服务的人员大多是进城务工的农民,初中以下学历占90%以上,高中及大专以上的人才较少。缺乏最基本最规范的服务意识,大多数只是经过简单培训,没有系统的家政学理论知识,没有从业资格证,没有专业的技能证。
从14年统计报告中看出,虽然持证上岗的人数在增加,但是未持证的人还是占据了大多数,尤其是持专业技能证的人只占全部从业人员的36%,这成为制约家政服务业发展的最大瓶颈。
家政服务业存在着多部门管理现象。商贸服务业的行业管理停留在政策制定和引导方面,缺乏行之有效的行业规范和标准执行监管体系,使得各市对家政等行业的监管,没有科学依据,力度薄弱。同时,由于商贸服务业相关项目储备不足,一定程度上导致政策措施与实际工作存在差距。
早在130年前,美国的大学就已经开设了家政学的专业课程,现在780所大学开设家政学专业,每年有百万人接受家政方面的培训。美国和欧洲的家政服务业已经进入成熟期,提供服务的种类多样,涉及多方面的教育。与中国毗邻的菲律宾,家政服务人员主要是拥有高素质的菲律宾妇女担任,她们不仅接受义务教育,还要接受专业的家政培训两年,不仅包括技能培训还包括语言培训,进入家庭后不仅能做饭、护理老人,还能插花、教孩子学英语,这样高素质的家政服务大军占领了整个国际市场。
由于家政服务对于服务提供者的经验和可信度都有很高的要求,所以许多国家重视家政服务员的资格管理。例如:日本对于看护师资格的认定就非常严格,必须要有3年看护经验,还得通过相关的资格认定考试才能获取相应的证书。
不管是在发达的欧美国家还是在像菲律宾一样的发展中国家,都有健全的法律法规规范整个家政服务行业,也有相应的规章制度保障家政服务人员的人身权利。菲律宾把家政服务人员纳入劳动法的保障范畴等等。
比较中外家政服务业的发展状况,国外家政服务业之所以有强大的市场竞争力,主要是因为他们有自己“重要的技术标准”,这是一种游戏规则,一种市场说了算的规则,同时这也是企业发展中,跟合作伙伴、利益同盟对接的话语系统或共同决策体系。
家政服务公司要想做大做强,必须要实行企业化管理,家庭作坊式的管理模式和人员推销式的家政中介模式,不能满足企业自身发展的需要。家政企业起步时都是从一间房屋,一张桌子,一部电话开始,都是从家政中介“一锤子买卖”的经营模式开始,随着业务量的扩大逐渐意识到只有建立标准,进入员工制的企业管理模式才能发挥潜能,发展壮大自己。如太原贝亲好家政服务公司,经过6年努力从一个简单的家庭式小型服务企业发展为拥有3个直营店、5个加盟店的成熟化、规模化、企业化的家政服务企业。
家政服务业是一个特殊的行业,建立安全可靠的人员输送体系尤为重要,因为对用户而言,家庭安全是最重要的。如果能以行政区划为单位,建立起不同层次的家政服务员培训输送基地,这些基地能与家政服务公司对接,建立稳定的合作关系。做到输送基地的初步培训与家政公司的专业培训相结合,对经过培训和技能鉴定获得上岗资格的人员,建立相关的信息档案,做到统一联系、统一安排、统一管理,向用户家庭输送合格高素质的家政服务人员,这样企业竞争力将大大提高。
结构性失衡是近年来家政服务市场显现的一个突出问题。尤其是部分富裕家庭并不在乎劳务报酬,但对家政服务人员的要求存在诸多条件限制,如学历要求、性格要求、年龄要求、性别要求等,客户已经不再满足于传统的劳务型家政服务人员,而是迫切希望能够找到符合现代管理服务理念的家政服务人员,亦即高级管家等,能够完成家庭事务管理、家务筹划、家庭接待、营养膳食、健康护理、家庭教育等多项任务。如果家政服务企业能够实现标准化管理,就可以给客户提供不同需求、不同层次的服务,从而提高客户的满意度。
有专家预言“21世纪是品牌争夺天下的世纪,创造不出品牌就等于没有跨入21世纪的入场券。”家政服务业作为十大朝阳产业之一也应该通过品牌战略加强竞争力。但是,山西省的家政服务企业品牌意识淡薄,“五险”员工制企业少留不住人员,员工凝聚力低形不成团队核心,对家政服务员实施的短期管理形不成“龙头”品牌企业,起不到引领、带动作用。只有实现标准化管理,才能建立有效的质量管理体系,才能唤醒企业的品牌意识,才能建立精细化、连锁式的经营管理模式。
家政服务员作为劳动者,在客户家中出现意外伤害如何处理?家政服务公司应当承担何种责任?诸如此类问题,亟待行业的规范管理。目前,只能通过协商解决,没有对应的行业管理规章条文可以比照。近日,我省出台了《家庭居室保洁服务规范》《家庭餐制作服务规范》《家庭母婴护理服务规范》《家庭养老服务规范》4项地方标准,这为家政服务业进一步发展提供了制度保证,但还是远远不够。只有健全标准化管理,对家政服务人员、家政用户和家政公司的权利、义务、责任从法律法规的高度做出明确规定,家政服务业才能向规范化方向发展。