海南冬季小西瓜无公害栽培技术

许春梅 柳景兰 张作标

海南省是我国第二大热带岛屿，也是我国最大的天然温室，生产反季瓜菜有着得天独厚的优越条件[1]，但因其地处热带，病虫害发生相对较重，加上缺少系统的无公害生产技术，为了保证产量和效益，农民过量使用农药，严重降低了西瓜品质和经济效益。

黑龙江省地处高纬地带，病虫害相对较轻，生产无公害西瓜和无病虫菌残留的西瓜种子有着优越的天然条件。于是，将北方生产的西瓜种子冬季在海南进行反季生产，既可以满足冬季到海南猫冬的“候鸟”吃上北方的特色西瓜，又能改善海南西瓜的质量，同时还可以使北方的特色小西瓜打入海南市场。

1 设施栽培

海南秋季台风较多、降雨频繁，因此采用塑料大棚栽培。塑料大棚结构要求架体牢固、格局合理、采光性好、抗风能力强，采用南北朝向，长度45 m，跨度12 m[2]，侧面1 m 以上全通风，通风口用纱网罩好，便于防虫。另外，为了减少除草剂的使用和节约劳动力，采用黑色地膜覆盖、膜下附微滴灌，不仅可以避免因沟灌而造成的土壤板结，还可节约用水。

2 品种选择

综合考虑塑料大棚内环境要求、人们的消费习惯、地域特点、熟期、商品性及产量等，一般选择适合吊蔓栽培的早熟小西瓜品种如黑龙江省农科院繁育的龙盛1 号和龙盛密玉，这两个品种结瓜能力强、生育期短（全生育期75 天左右）、果实发育期26～30 天、商品性好、耐储运、瓜瓤红色、含糖量13%左右、单果质量2 kg 左右[3]。

3 无病虫育苗技术

海南四季高温、播期较长，但从12 月中旬开始，作物易发生病害，因此海南冬季西瓜播种最佳时间为10 月中旬到11 月中旬。

为预防果斑病和病毒病，种子用10%磷酸三钠溶液浸种20 min[4]，清水洗去碱性，再用3%的双氧水浸种10 min，漂洗干净后再用清水浸种8 h，然后用湿毛巾包好，放在30℃下催芽，见芽后立即播种。

采用营养钵直播育苗，将椰壳粉和土按2∶1 体积比混匀[5]，拌入少量水溶复合肥和杀菌剂后放置1 天，然后装入营养钵，播种后覆黑网，防止阳光直射导致营养钵内温度过高烫伤种子。出苗前尽量不浇水，出苗后视干湿情况尽量选择晴天上午浇1 次透水，避免小水勤浇。出苗后，在苗上方约15 cm 悬挂黄板和蓝板，防止白粉虱和蓟马等虫害，相同颜色的粘虫板相距5 m 左右。

4 整地施肥

海南土壤属于半砂半黏土，地下水位高，比黑龙江土壤瘠薄，而且杂草茂盛，因此采用深耕深施、大垄双行和覆黑色地膜的方法。深耕即用机械深翻两次，使耕层达到50 cm 以上，保证土壤透气；黑色地膜透光性差，可有效减少田间杂草，同时还可改善水、肥、气、热等条件，为西瓜个体发育提供有利条件；大垄双行，即垄上种植2 行，垄宽1.2 m，垄上行距40 cm 左右，有利通风透光，且加大了种植密度，为西瓜高产创造了有利条件。

翻地后，每667 m2撒施生石灰25 kg，然后起垄。海南酸雨较多，生石灰可以综合土壤的酸性，同时还能杀灭病菌。起垄后在垄中间开沟施入生物有机肥，每667 m2用量100 kg 左右。定植后在距苗10 cm 左右施黄豆，每株10 g 左右，为了避免黄豆发芽出苗，要将黄豆煮至八分熟。

5 适时定植

海南天气较热，瓜苗生长速度较快，3～4 片叶时木质化程度还较差，定植时易伤根。最佳定植时间是1 叶1 心。

6 田间管理

6.1 伸蔓管理

西瓜4 片叶后进入伸蔓期， 此后植株迅速生长。架式栽培在4 叶1 心时摘心，待侧蔓长至20 cm左右时开始吊蔓，选择两个长势一致的侧蔓吊起，其他侧蔓摘除[4]。此后每1～2 天绕1 次蔓。

6.2 授粉和留瓜

因为设施内较封闭，昆虫较少，所以西瓜一般都进行人工授粉[6]，选择第2～3 朵花授粉，待瓜长至鸡蛋大小时选择1 个健康形正的瓜留下，其余瓜打掉，每蔓最多留1 个瓜，每株留1～2 个瓜。当西瓜长至鹅蛋大小时要用网袋将西瓜吊起，防止果实太重从瓜秧上脱落。

6.3 肥水管理

伸蔓前期浇足水，伸蔓后期以控为主，注意控秧，防止坐瓜前疯秧和化瓜；开花至果实鸡蛋大小时尽量少浇水或不浇水，防止化瓜；果实长至碗口大小时进入迅速膨大期，加强肥水管理，在不裂瓜的情况下保证水分充足，此阶段植株极易感病，注意通风，防治病害。西瓜采收前10 天停止浇水。

7 病虫害防治

7.1 病害防治

常见病害有病毒病、霜霉病、白粉病、炭疽病、角斑病、蔓枯病、叶枯病、果斑病等，尤其是病毒病，做到早防早治。尽量避免盲目的高温闷棚导致湿度增加，病害发生严重；避免闷棚后突然通风，导致温度骤变而灼伤。

7.2 虫害防治

海南虫害较重，设施栽培中除尽量使用防虫网封闭通风口外，还应在大棚内配合使用黄蓝板，以减少农药使用次数和使用量。具体方法是：小苗时距离苗上方15 cm 左右挂粘虫板，每667 m2使用30 张左右，当西瓜植株长至较高时可以选择适当的高度在两垄中间挂粘虫板，根据害虫的多少和种类选择悬挂黄板还是蓝板，一般蓝板对蓟马的防治效果较好，黄板对白粉虱等其他害虫的防治效果较好。如果设施的面积较大，而且有电源接入，还可考虑使用杀虫灯，一个1 000 m2左右的设施内悬挂一个杀虫灯，防治效果非常好，而且杀虫灯可以反复使用，成本低、绿色环保，可实现无公害生产。

8 适时采收

西瓜主要根据雌花开放的时间来确定采收时间，早熟品种一般在雌花开放后28 天左右采收，采收前应先选择2 个有代表性的瓜切开鉴别成熟度，然后再大面积采收。也可以将瓜摘下托在手中，手指弹之声音清脆，并且能感觉到震动视为已经成熟，如需储藏运输，则可提前3～5 天采收[7]。

[1]朱占华，曹海华，袁亮，等.玉米南繁育种关键技术及注意事项[J].中国种业，2013（6）：76-77.

[2]刘建.海南热区温室工程产、学、研现状与所面临问题探讨[J].农业工程技术：温室园艺，2013（5）：30-32.

[3]王喜庆，贾云贺，尤海波.优质早熟小果型西瓜新品种龙盛1 号的选育[J].中国瓜菜，2010，23（3）：19-21.

[4]王喜庆.优质耐储运小果型西瓜新品种龙盛1 号大棚立体栽培技术[J].农业科技通讯，2012（7）：233-234.

[5]孙程旭，冯美利，刘立云，等.不同椰衣栽培介质对西瓜苗生长及生理特性的影响[J].热带农业科学，2011(12)：8-11.

[6]廖道龙，蔡兴来，伍壮生，等.海南小型无籽西瓜大棚立式再生栽培技术[J].广东农业科学，2012（18）：55-57.

[7]陈金土，林日金.南洋乡金美人小西瓜立架高产栽培技术[J].上海蔬菜，2013（3）：65.