春捂过度易上火

霍雨佳

春捂过度易上火

霍雨佳

“春捂秋冻”是我国传统医学总结出来的养生之道，具有一定的科学道理。春日里，由于冬天的“惯性”所致，人体血管还处在收缩状态，温度调节系统功能较低，只有适当多穿些衣服，才能适应忽冷忽热的天气变化，否则，容易发生呼吸道感染等疾病，同时，在一定范围内，“春捂”也是一种抗热锻炼，使得人体能自然适应即将到来的炎热的夏季。但“春捂”是有一定限度的，当南方地区步入三月份，或北方地区进入四月，天气明显有些热了，这时如果还穿着棉衣，就会超过身体的耐热限度，体温调节中枢就会适应不了，同样对健康不利。尤其长江流域，春季空气湿度较大，如果“捂”过了头，还容易诱发中暑。

依据传统中医的观点，在春季，蓄积于体内的阳气会随着春暖而外发，若藏阳气过多，会化成热邪外攻，诱发鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等器官部位出血，以及头痛晕眩等疾患；平时肝阳过盛的人，还会患上热感冒、热咳嗽、热哮喘等，这也就是通常说的“春火”。需要说明的是，春火的发生，根植于人体内因，过度的春捂只是外部诱因，也因此，预防和抑制“春火”，首先饮食必须科学合理。应该多吃甘淡食物，如黑米、豆类及其制品；蔬菜有芹菜、油菜、胡萝卜等；果品有栗子、红枣、枸杞子、菠萝等。将这些食品科学搭配，就能从中摄取丰富营养，特别是蔬菜中的多种维生素可充分满足肝脏的需要。除了春捂有度与药食调理外，还需调养精神，制怒养肝，以防春火萌动。当然，还要一些具体的饮食降“火”偏方，这里不妨列出几种：（1）蜂蜜萝卜汁。白萝卜500克，洗净去皮切碎，榨汁备用；每次取60毫升萝卜汁，加入20~30克蜂蜜调匀服用，每日3次。（2）蜜蒸百合。百合50克，蜂蜜50克，将百合洗净，脱瓣，浸清水中半小时后捞出，放入碗内，加入蜂蜜，隔水蒸约1小时即成。（3）百合莲子粥。取干百合、莲子、冰糖各30克，大米100克，将莲子清洗干净，置于水中泡发；干百合、大米分别淘洗干净后，与莲子一同放于锅中，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，待快熟时加入冰糖，稍煮即成。

其次，春捂必须有度，这也是预防和抑制“春火”的辅助措施。春季何时该“捂”，必须根据天气而定。一般来说，春季气温日夜温差较大，早晚较冷，此时可适当“捂”一会。晴日的中午时刻，气温一般都在10℃以上，此时便可适当减衣。这几年，气候异常的几率明显增多。春季气候就可能出现两种极端现象：一是“春寒”和“倒春寒”；二是“暖春”。对于前者，当然要注意保暖，恪守“春捂”之道；对于后者，当天气连续几天都是艳阳高照（日最高气温常常在20℃以上），这时就不能“捂”了，若是暮春时节，倒是可以遵循夏日的一些养生之道（事实上，暮春和初夏之间并没有什么明确的界限）。当然，春日的两种极端天气有可能交错出现，这时穿衣和脱衣就该勤一点。俗话说：“急脱急着，胜似服药”，可谓春季穿衣的经验之谈。