为给老年人送保健食品的消费者提个醒

上海市食品安全工作联合会 姜培珍

为给老年人送保健食品的消费者提个醒

上海市食品安全工作联合会 姜培珍

春节即将来临，保健食品的消费进入了高峰阶段，尤其是小辈们为了孝敬老年人都会购买保健食品送给老人食用，这本是一件好事，但是，如果消费者不掌握保健食品的常识，盲目选购保健食品，会给老年人的健康带来安全隐患。为维护消费者合法权益，正确选购保健食品，谨防上当受骗。作者在这里为购买保健食品的消费者提个醒。

首先，消费者要知道什么是保健食品。保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。也就是说经国家食品药品监督管理总局批准的保健食品是安全有效的。

其次，购买保健食品时一定要有针对性。保健食品具有特定的保健功能，这是与普通食品相区别的最显著的地方。保健食品的功能必须是明确的、具体的、有针对性的，并经科学验证是肯定的。所以，保健食品是针对特定的人群而设计的，食用范围是有限的，如辅助降血糖功能的保健食品仅适宜于血糖升高的人群；辅助降血脂功能的保健食品仅适宜于血脂异常的人群。

第三，认清经国家食品药品监督管理总局批准的保健食品的法定标志。保健食品产品外包装上有蓝色草帽样标志，标志上有保健食品，下方为国家批准文号和批准机构。目前市场上存在卫生部、国家食品药品监督管理局和国家食品药品监督管理总局批准的保健食品产品。卫生部批准的国产保健食品批准文号为“卫食健字+(年代号)+顺序号”，进口保健食品为“卫进食健字+(年代号)+顺序号”或“卫食健进字+(年代号)+顺序号”；国家食品药品监督管理局和国家食品药品监督管理总局批准的国产保健食品批准文号为“国食健字G+4位年代号+4位顺序号”，进口保健食品为“国食健字J+4位年代号+4位顺序号”。每个保健食品批准文号只能对应一个产品，如果消费者在市场上发现一个批准文号对应多个产品的情况，务必谨慎，消费者可以登陆国家食品药品监督管理总局网站（www.cfda.gov.cn）“数据查询”栏目查询产品的真实情况。

第四，仔细阅读保健食品标签说明书。保健食品标签和说明书包含了产品名称、申请人、申请人地址、保健功能、发票上应标志性成分或功效成分及含量、主要原辅料、适宜人群、不适宜人群、食用方法及食用量、产品规格、保质期、贮藏方法、注意事项、批准日期、批准文号和有效期至某年某月某日等相关信息。

第五，消费者若需购买保健食品应到信誉好、证照齐全的正规商场、超市、保健食品商店购买。购买时索要正规发票，发票上应标明保健食品名称、品牌和价格。除要认准保健食品标志和批准文号外，还要仔细察看包装上的标签内容，并妥善保管购物发票和相关凭证。不要盲目参加任何以产品销售为目的的健康知识讲座、专家报告等；不要盲目通过会议销售、电话销售、免费试用等活动购买保健食品；不要购买无保健食品标识的非法保健食品。

最后，还要提醒消费者，保健食品是食品的一个种类，不是药品，不能替代药品使用。所以，保健食品不能治疗疾病。一些具有辅助降血压、降血脂、降血糖功能的保健食品只有降低疾病风险的辅助保健作用，对于疾病患者绝不能代替药品使用，以免延误病情，造成严重的后果。任何欺骗消费者的行为、任何宣传保健食品有治疗作用的行为均是违法行为，消费者如果发现违法生产经营的保健食品，可拨打电话12331进行投诉举报。