我场桑叶全程消毒方法

我场桑叶全程消毒方法

冯昱

(四川省南充蚕种场，四川南充637000)

家蚕微粒子病一直是困扰蚕种生产的难题，其传染途径分为胚种传染和食下传染。我场自上世纪末以来，便对场内的选原种生产实行桑叶全程消毒，实践证明，通过桑叶消毒控制食下传染能有效地防止家蚕微粒子病的发生，较大幅度提高蚕种的母蛾镜检合格率。同时，桑叶消毒还能够抑制其他蚕病的发生，为蚕种的优质高产打下较好的基础。

近年来，我场结合生产实践，逐步改进完善桑叶全程消毒方法，制定出了科学实用的桑叶消毒工艺流程与技术标准(图1)。本文主要对原种饲育过程中桑叶全程消毒工艺流程与技术标准以及注意事项等内容进行介绍，供大家参考。

桑叶消毒工艺流程图技术标准

图1　桑叶消毒工艺流程与技术标准

1消毒液的配制

1.1　配制方法

消毒液的配制分为2个步骤，先配母液，再配子液。首先在母液池中按1∶14的比例加入漂白粉

和清水，充分搅拌并静置澄清，用碘碳淀粉滴定法测得母液浓度。然后根据母液浓度和所需子液浓度计算加水倍数，在子液池中按比例加入澄清的母液和清水，并充分搅拌,配制好子液。

对子液的有效氯浓度要求更精确，所以要用吐酒石法检测有效氯的含量。与碘碳淀粉滴定法比对，使子液的有效氯浓度达到所需标准后方可注入消毒池中对桑叶进行叶面消毒。

1.2　配置浓度标准

1~3龄期桑叶消毒时所需消毒液的有效氯浓度为0.35%~0.37%，4~5龄期的桑叶使用浓度为0.37%~0.39%。

2桑叶消毒时间

桑叶消毒时间以每轮下叶完毕后开始计时，小蚕用桑叶在消毒池内浸消的时间为10min，大蚕用桑叶在消毒池内浸消的时间以5~10min为宜，然后放入甩干机，保持湿润静置30min再甩干。

3消毒桑叶的保存

消毒桑叶要与未消毒桑叶分开放置，以免混杂发生污染。已消毒桑叶不能长时间存放，要做到即消即用，否则造成桑叶质量下降。温度越高，保存时间越短。运送消毒桑叶必须用专用工具，不能与未消毒桑叶的工具混用,防止污染。

4注意事项

近年来的生产实践发现，为了保证桑叶消毒这一重要“防微控微”技术措施在饲育阶段得到全面贯彻，更好地起到消毒防病效果，还需特别注意以下事项。

4.1　高度重视桑叶消毒工作

严格执行桑叶消毒这一重要的“防微控微”措施。当班的技术管理人员一定要把桑叶储存保鲜、消叶计划、浓度监测、消毒时间等环节作为桑叶消毒工作的重中之重来抓，一定要做到亲自动手，心中有数，这样才能保证桑叶消毒彻底有效。

4.2　科学生产计划

由于消毒后的桑叶贮存时间不能过长，故每轮次消毒时应做好桑叶计划，现消现用。

4.3　桑叶摊晾降温

刚从桑园运回的桑叶，一定要放入贮桑室摊晾降温后使用，否则在接触到消毒液后叶面会发生焦糊，损伤叶质，降低桑叶质量。

4.4　消毒浓度必须精确

消毒时，切忌浓度过高或过低，浓度过高造成桑叶的营养成分损失，易焦糊。浓度过低则达不到桑叶消毒目的。同时，在消毒过程中，随着桑叶量的增加，消毒液的有效氯浓度也会逐渐降低，所以要根据消毒液的配兑量计算每轮的消叶量并随时监测消毒液的有效氯含量，使消毒液的浓度满足技术标准要求。消毒液必须澄清使用，否则叶面上就会粘附上漂白粉沫，食下后会影响蚕儿体质。

4.5　桑叶松散入消毒池

每轮次消毒时,一定要把桑叶抖松散再放入消毒池内，并排除气泡,否则会由于液体表面张力使桑叶互相粘和在一起,消毒液无法到达两片桑叶之间,消毒效果会大打折扣。

4.6　测定消毒液有效氯含量方法

在消毒过程中为了方便快捷地把握消毒液浓度的变化，使用1mL剂量的医用注射器，采用碘碳淀粉滴定法测定消毒液有效氯含量。在此之前，需要对碘碳淀粉测定法与吐酒石滴定法进行比对，要求两者的误差控制在0.01%范围内，保证测定结果准确无误。

本文对我场桑叶全程消毒工艺流程与技术标准等内容做了简要介绍，同时也提出了实际生产工作中需要注意的事项，供大家互相交流借鉴。今后还要不断完善提高桑叶全程消毒技术，以便把桑叶消毒这一重要的“防微控微”关键技术做得更好，为蚕种的优质高产打下坚实的基础。

作者简介：冯昱(1973-)，男，大专，农艺师，主要从事家蚕良种繁育工作。