“蚕桑高效生产与利用关键技术研究与示范”项目通过科技成果鉴定

2015年1月31日，江西省农业厅组织蚕学、农业机械、食品加工、中医药专业的7 名专家，在南昌对江西省蚕桑茶叶研究所与江西井冈蚕种科技有限公司共同完成的“蚕桑高效生产与利用关键技术研究与示范”项目进行科技成果鉴定。

成果鉴定会由江西省农业厅主持，中国农业科学院蚕业研究所常务副所长张国政研究员任专家鉴定委员会主任。与会专家听取了项目组的汇报，审阅了有关资料并进行了质询，经认真讨论，一致认为该项目针对当前传统蚕桑生产面临的劳动强度高、劳动生产率低等制约产业发展的瓶颈问题开展了系统研究，研发了简易蚕用加温补湿装置、百页长格蔟、方格蔟覆网免翻蔟技术、便捷式雄蛾冷藏器、蚕台制种技术、桑叶茶除臭脱涩技术与装置、“蚕桑家庭农场”生产模式等新技术、新装备、新模式共8 项，形成了小蚕工厂化共育、大蚕规模化饲养、农村蚕种生产、桑叶桑果高效利用新技术体系，研制了桑叶茶、桑叶馒头、桑叶面条、桑叶桃酥、桑果糕等新产品并形成了商品化生产。获得发明专利3 项、实用新型专利3 项，发表论文16 篇。

项目技术贴近蚕桑生产，针对性、系统性强，创新性明显，在农村、种场、企业进行了示范与应用，节本增效显著。成果达到国内同类研究的领先水平，对推动蚕桑产业可持续发展具有积极作用。