熊蜂授粉技术在设施草莓上的应用

刘春梅，何 伟，何志轩

1.自治区蜂业技术管理总站，乌鲁木齐 830006 2.新疆农业科学院植物保护研究所，乌鲁木齐830091 3.乌鲁木齐县农牧局，乌鲁木齐 830037

熊蜂授粉技术在设施草莓上的应用

刘春梅1，何 伟2，何志轩3

1.自治区蜂业技术管理总站，乌鲁木齐 830006 2.新疆农业科学院植物保护研究所，乌鲁木齐830091 3.乌鲁木齐县农牧局，乌鲁木齐 830037

在设施草莓田间释放熊蜂，通过观察了解熊蜂的活动行为和活动习性，通过调查了解熊蜂活动设施环境条件、授粉对花期的选择和授粉效果。结果表明，熊蜂授粉活动时设施温度需要持续保持在12～30°C之间，相对湿度保持在50%～90%之间；熊蜂对花期具有选择性，每天访早期花平均在50%以上；在恶劣天气或者草莓突然的花开情况下，授粉率低于90%，正常天气情况下，熊蜂授粉率均在90%以上。

熊蜂授粉；设施；草莓

草莓在全国各地均有栽植，深受人们的喜爱。草莓传统授粉方式有人工醮花授粉或喷施激素授粉，但畸形果率较高。为解决设施有机草莓授粉问题，引进熊蜂授粉。

1 熊蜂释放方法

熊蜂释放时蜂箱要轻拿轻放，置于凉爽处，离地面50 cm。为避免阳光直射，在蜂箱顶部放置遮阴物。蜂箱有两个开口，一个是可进可出的口A，另一个是只进不出的开口B。开始使用1 h内打开蜂箱两个口，熊蜂工作会在花瓣上留下肉眼可见的棕色印记(称为“蜂吻”）。正常作业时，可封住B，打开A，允许熊蜂自由进出。释放熊蜂设施内严禁施用具有缓效作用的杀虫剂、可湿性粉剂、烟熏剂及含有硫磺的农药。

2 熊蜂授粉活动行为及活动习性

熊蜂授粉时，在花瓣上落下，个体小的蜂落在雄蕊上，将喙伸到花管中吸取花蜜，通常围绕花作半圆或整圆飞行，当它们采集时都会接触到花粉囊，花粉将粘在它们胸部、额和眼睛的绒毛上，一部分花粉收到它们的花粉筐中，另外一部分花粉会被它们带到其他花上。

通过观察熊峰活动习性，熊蜂开始访花的时间为 8:00～8:05，停止访花时间为 15:55～16:05。 熊蜂出巢采集的最低温度为12～13℃，而且晴天温暖时活动频繁，低温时不出巢采集。

3 熊蜂授粉活动温室环境条件

熊蜂授粉时温室温度需保持在12～30°C之间，当温度低于12°C或者高于30°C时，农作物和熊蜂都会处于不活跃状态，从而影响花粉的生长、发育、授粉及受孕。相对湿度保持在50～90%之间，如相对湿度过低(50%以下)，或者过高(90%以上)，将导致作物授粉和受孕不良。如出现长时间的高湿度，应及时为温室通风。一般在清晨或者傍晚时打开蜂箱，避免温度过高或者强光直射。熊蜂需要依赖紫外线来定位，因此，使用的材料不要遮挡350 nm光谱的光线。蜂箱应放置在不易被水滴淋到的地方，温室中释放熊蜂时，应使用防虫网，以防止熊蜂被吸引出温室。

4 熊蜂授粉技术在有机草莓上的应用效果

4.1 熊蜂对草莓花期的选择

草莓花开的时期可分为：“早期花”，即一天内任何时候草莓花蕾张开花瓣，花瓣弯折彼此间超过90°，雄蕊明显裂开,这个时期授粉最有效；“中期花”，花瓣弯折成水平方向180°，花粉大部分露出而且一些花粉囊凋谢变暗，柱头颜色变暗；“末期花”，花瓣弯折度超过水平线，或已经变暗，花粉囊和柱头都变暗凋谢。通过观察，熊蜂对花期具有选择性，每天访早期花平均在50%以上。

4.2 熊蜂授粉的效果

通过调查，在恶劣天气或者花的质量(花型及花粉产量)下降时，熊蜂授粉次数不多，授粉率低于90%。正常天气时，温室中温湿度和光照保持在适度范围内，熊蜂授粉率均在90%以上。熊蜂授粉的草莓座果增多，畸形果减少。

5 熊蜂授粉技术在设施草莓上应用前景

设施是一个封闭的环境，可对温湿度进行有效控制，为熊蜂的存活、繁殖和授粉提供一个适宜的环境。熊蜂授粉技术可替代人工授粉，具有节省劳动力成本、降低畸形果率、增加产量和提高品质等优点。随着人们对食品安全的日益关注，熊蜂授粉技术的应用前景会愈加宽广。

[1]逯彦果，黄斌，张世文，等.不同授粉方式对于温室草莓生长影响的研究[J].甘肃科技，2014，30（21）：150-152.

[2]褚忠桥.宁夏设施温棚果蔬蜜蜂授粉现状及应用前景[J].中国蜂业，2013，（64）：32-34.

[3]黄家兴，安建东.设施作物熊蜂授粉关键技术及其应用前景[J].现代农业科技，2010，（12）：298-299.

[4]李继莲，彭文君，吴杰，等.明亮熊蜂和意大利蜜蜂为温室草莓的授粉行为比较观察[J].昆虫学报，2006，49（2）：342-348.

刘春梅（1972年12月-），硕士研究生，高级农艺师，主要从事农业经济及蜜蜂生产技术管理研究。

2015-06-30