以葡萄为例谈购苗建园

李钟晓

以葡萄为例谈购苗建园

李钟晓

【编者的话】品种纯正、质量优良的苗木是园相整齐、丰产优质的保证。引种不当（品种混杂、质量低劣）不但会给果农造成短期内无法弥补的经济损失，也会给他们带来巨大的精神打击。本期，我们特别关注果树引种购苗问题，希望对果农品种引进、苗木购买，以及依法保护自身权益起到一定的帮助作用。

今后，我们将继续关注与果树生产经营相关的方方面面，欢迎大家提供选题、积极撰稿。

近年依靠果树发家致富的农户越来越多。笔者发现，不少果农由于求富心切，缺少经验，在发展果业的道路上多多少少都会走一些弯路，尤其是在引种购苗的时候，受广告宣传或他人鼓动，在缺乏详实考察调研的情况下盲目引进所谓的新优品种，结果不是苗木品种不对路，就是苗木质量不合格。折腾几年，不仅没有效益，还要倒贴不少钱。笔者自己也有几十年的各类果树种植经历，其中的苦辣酸甜体会在心。虽算是个“老江湖”，但也交了不少学费。为了使广大果农朋友少走弯路，这里以葡萄为例谈谈购苗建园。

1 选好品种很重要

在选择品种上，有好些人容易进入一个误区：新品种、高价品种就是好品种，有发展前途的品种，实则不然。新品种不一定是好品种，老品种也不一定是非要淘汰的东西。原因有二：一是这几年新品种犹如雨后春笋般出现在我们面前，其中的很多品种缺乏严格的区域试验过程和实际生产历程，表现是否稳定值得怀疑。加之有些别有用心的卖苗者，为了吸引果农的眼球，张冠李戴，随意命名，换汤不换药。今天一个芽变，明天一个最新引进，致使一些果农上当受骗。甚至有些果农在进行了实地考察，亲眼看了果园、品尝了果实之后，花高价引种回来种植，效果却依然不尽人意。这些都是因为现代科技蒙蔽了人的眼睛，撩拨了人的心弦。真有“年年都上当，当当不一样”的感觉！二是果农总觉得老品种不时尚，缺乏超前观念。其实，真正能留下来的老品种都是经过生产和市场检验的，值得种植推广的，效益平平的原因是果农没有在种植上下足工夫，缺少创新种植理念，在品质特色上没有充分挖掘。比如红提、夏黑和户太这几个葡萄品种，在陕西关中产区有人能卖到十几元一斤，能说老品种没有市场、没有效益吗？

笔者认为，建园效益的高与低，和是否绝对要求引进种植新品种没有必然的因果关系，优良的老品种照样能创下高效益。

2 苗木质量是关键

要做到一次购苗、1年成园，苗木质量很关键。大家都知道，葡萄种植是个短平快项目，一般都是一年树，二年果，三年丰。可好多果农栽植几年的葡萄园树体长势还是爷爷孙子参差不齐，几年下来效益就和别人相差很远了。笔者身边就有这样的例证。两家同样种植夏黑葡萄，第2年挂果的那一家亩收益超万元，另外一家卖的钱还不够抵扣生产投资。究其原因，主要还是没有把好苗木质量关，种植过程中没有管理好苗木。

购苗时如何把好苗木质量关，这对众多果农来讲是个既简单又让人困惑的问题。一般人认为只要长得壮实、根系发达、芽眼饱满就是好苗，其实不然。选购葡萄苗木（也包括其他苗木）时要看枝干成熟度、表皮润泽度、根系鲜亮度和芽眼充实度。除此之外，还要看苗木的匀实度（整齐度）。苗木不宜太粗，也不宜太细，主根必须多而匀实。这样的苗木生长健壮，成园较快。苗木表皮干皱、缺少主根，或有沤根现象的，最好不要购买，因为用这样的苗子建园，不但当年很难成园，而且直接影响下年的经济效益。

3 购苗应选诚信户

确定了栽植品种，明确了苗木质量，但在哪家购苗对众多果农来讲也是个让人头疼的问题。笔者以前也在这上面吃了不少亏，上了不少当。思前想后，还是买来的教训最可靠。购苗的时候，一要选诚信户。谁是诚信户？哪家卖苗者会宣称自己不是诚信户？还有的打着错一赔十的幌子吸引购苗者，一旦错了就是满口胡说，不了了之。如何确认诚信户，我们不妨从身边农户那里多打听一些以前购苗的地方和人员，这样做比较可靠。二是就近购苗。因为就近购苗不但苗木生长环境相似，更容易适应，而且便于购苗者了解情况。三是从能真实提供技术服务的基地和技术人员那里购苗比较可靠。

最后提醒一下购苗者，无论从哪里购苗，最好和卖苗单位签订购苗合同，以防日后发生纠纷。因为目前对苗木购销这一块，官方还没有明确的制约力，一旦引种失误，吃亏的往往还是农户。购苗前一定要多了解、多打听，熟悉的地方和熟悉的人员总归要更加安全可靠一些。做决定时尽量排除干扰，做到冷静、客观、务实，别让急于超前、贪图便宜、发快财、发大财的不良心态占了上风。

李钟晓，陕西省渭北葡萄发展研究中心，邮编714000（渭南市临渭区下邽镇）。

2015-02-25