徐淮白山羊与波尔山羊杂交后代的饲养管理

仇爱荣

江苏省东台市梁垛镇畜牧兽医站，江苏东台 224225

徐淮白山羊与波尔山羊杂交后代的饲养管理

仇爱荣

江苏省东台市梁垛镇畜牧兽医站，江苏东台 224225

传统养羊业大多利用本地品种资源进行饲养，虽然本地品种耐粗饲、适应性强，但本地山羊个体体重小，生长速度较慢，产肉性能一般，且长期以来都是本地羊同品种之间进行交配，存在近交衰退现象，生产性能下降。因此，有必要通过杂交的方法改良本地羊品种资源，提高其生产性能。本文就徐淮白山羊与波尔山羊的杂交后代饲养管理等问题展开综述，供广大养羊朋友参考。

徐淮白山羊；波尔山羊；杂交；饲养管理

徐淮白山羊是产于徐州、淮阴地区沿废黄河故道及丘陵地带的兼用型山羊地方品种，经过当地的长期选育，逐渐培育形成具有早熟、产羔多、耐粗饲、板皮质地优良等特点的徐淮白山羊品种。

波尔山羊原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”。具有生长快、体型大、产肉多等特点。

1 杂交方式与种羊的选择

常使用波尔山羊公羊与徐淮白山羊母羊交配，后代育肥上市。徐淮白山羊母羊选择标准为体型大，符合本品种特征的，体重在35 kg以上，强健，泌乳性能和母性好，繁殖能力强。种公羊选择纯种波尔山羊，12月龄以上，体重80～110 kg。有的种羊场使用杂种一代、二代的羊冒充纯种波尔山羊，要注意选择优良的品种，才能获得满意的杂交效果[1]。

刘孝德利用波尔山羊公羊与徐州本地徐淮白山羊母羊进行杂交实验，发现产双羔率占到56%，6月龄杂交一代体重可达30.21 kg，胴体重15.2 kg，屠宰率为50.34%，净肉重12.17 kg。与本地山羊的对比试验表明杂交羊6月龄体重高出7.75 kg，胴体重高出4.35 kg，屠宰率和净肉率高出2.4%和3.2%[2]。

2 饲养方式与羊舍建设

目前集约化饲养多采用高床饲养和放牧结合舍饲的方式，各地可结合自身经济条件和环境采用适合的方式。饲养量小的可10～15头为1圈，大群可达50头/圈甚至更多，杂交育肥羊舍面积可按照0.7～0.9 m2/头计算，产羔母羊1.1～2.0 m2/头，种公羊4～6 m2/头，建设时要考虑到过道、饲料间等面积可适当加大。羊舍的门宽2.5～3.0 m，高1.8～2.0 m，最好为双扇门，便于羊只进出和人员的管理。羊舍地面应高于外地面20 cm以上，防止积水。羊床高于地面0.5 m，可使用竹料或木条，宽30～50 mm，厚度25～35 mm，间隙1.5 cm，以漏粪尿，羊舍要设有草架和料槽。

运动场设在羊舍南面，以砂壤土为宜，便于排水和保持干燥，面积为羊舍面积的2.0～2.5倍，围栏高度为1.3～1.5 m。

3 饲喂及饲料的选择

集约化饲养应使用配合饲料和青、粗饲料相结合的方式。以达到提高育肥效果的目的。营养应根据羊体组织生长发育规律提供，一般1～3月龄羊骨骼生长较快，所以生长初期应提供矿物质含量丰富的饲料，4～6月龄肌肉增重较多，应满足蛋白质和氨基酸需求，利于肌肉生长，以后则以脂肪沉积为主，可根据生产的需要提供糖类等高能量饲料。

配合饲料一般由饲料厂生产，其他饲料可以使用青草、树叶、秸秆、干草，饲养量大的羊场需选择牧区进行轮牧结合舍饲补料的方式饲养，如果是舍饲结合运动场的饲养方式需要大量的青粗饲料，这就需要人工种植的牧草来满足饲料资源的不足，如种植饲用玉米、紫花苜蓿、串叶松香草、黑麦草、羊草等，或将其制成青贮饲料饲喂。青、粗饲料饲喂前要切短，块根类要切片，秸秆要揉成丝，以利于消化吸收。

4 饲养管理

1）羔羊的培育目标是提高成活率，促进生长发育。刚刚出生后的羔羊一定要早吃初乳、吃足初乳。产多胎时更要及时地辅助羊羔吃上初乳，这对排出胎粪、提供营养、摄取免疫球蛋白具有很重要的作用。一般从10日龄后开始给予优质的青干草，出生后20 d左右开始训练吃精饲料，可以促进羔羊瘤胃发育，提早断奶，保障羔羊快速生长的需要。

2）杂交育肥羔羊出生后1月龄左右应去势。羔羊可依据泌乳量、产羔数和补饲情况饲养到2月龄时能采食大量饲料和牧草时断乳。

3）育肥羊每天分早、中、晚3次定时给料，注意先粗后精、先喂后饮的原则。更换新的饲料时应做好过渡，供给清洁干净的饮水。羊舍或运动场应安置富含矿物质的舔砖，让羊只自由舔舐，利于羊的健康。

4）集约化饲养环境控制很重要。一定要及时清理粪尿，及时通风，防止氨气等有害气体在羊舍内残留，氨气等有害气体可刺激眼睛和呼吸道黏膜，诱发结膜炎和呼吸道疾病。运动场也要定期清理粪尿，翻新土壤。环境及饲养用具要经常消毒，创造一个干净的环境。

5）保持适宜的环境温度，夏季不超过30℃，夏季过热要使用降温措施，冬季要注意保暖。羊舍采光良好，采光系数为1∶15～25。

5 疫病防治

1）树立防重于治的理念，定期防疫。每年春季产羔后，对所有的羊注射羊肠毒血症、羊瘁疽、羊快疫三联疫苗，免疫期可达1年。

2）对于口蹄疫、布鲁氏杆菌病等传染病及常见的前胃疾病、胃肠炎等做好预防和治疗工作。

3）驱虫应在断奶后、育肥前进行。集约化饲养时应先进行小群标记实验，确定驱虫药物安全有效后再进行全群驱虫。每年春秋2次驱虫，可进行口服、注射和药浴。

4）口疮一般1～2月龄多发，用紫药水涂抹患部，吃食困难的人工饲喂易消化的粥状饲料，一般1周可恢复[3]。

[1]顾国林，王伟丰，李明.波尔山羊杂交改良中应注意的问题[J].上海畜牧兽医通讯，2003（2）：30-31.

[2]刘孝德.波尔山羊与徐淮白山羊杂交羔羊产肉性能分析[J].中国草食动物，2002（6）：34-35.

[3]于恒发，刘玉弟，路长庭，等.利用波尔山羊改良徐淮白山羊技术总结[J].中国草食动物，2003（3）：27.

2015-11-02

仇爱荣，女，1971年生，畜牧师。