养猪之“互联网+”新思维

李良华 梅书棋

湖北省农业科学院畜牧兽医研究所，武汉 430064

养猪之“互联网+”新思维

李良华 梅书棋*

湖北省农业科学院畜牧兽医研究所，武汉 430064

本文介绍了“互联网+”与“+互联网”的区别，阐明“互联网+”是新时期核心生产力，是行业整合资源的新业态。养猪业的现代化发展，必须在基础设施、大数据、人才等资源、技术上具备条件，才能借力“互联网+”创新升级，整体提升产业链竞争力。

养猪；互联网+；+互联网

简单而言，“互联网+”是利用互联网平台，通过信息通信技术，把传统行业上下游产业与相关业态进行整合，形成一种新的行业生态。在新时期多个领域“互联网+”孵化成绩斐然，如淘宝、京东、支付宝、快的、滴滴等，并引领其他产业逐步切入。互联网与农业深度融合的产业链模式，为产业链提供技术支持和平台，生产经营者可以分享、获取技术和市场信息，并得到法律、融资等相关服务[1]。作为传统行业的养猪业，在互联网世界几乎还是被遗忘的边缘产业，滞后、落后将处于被动，其实养猪业是最需要借力互联网蓄势发展的产业，就我国养猪业发展状况，全产业链都需要提档升级，“互联网+”无疑是良好的创新途径，须加深了解并运用。

1 厘清“互联网+”与“+互联网”概念

传统养猪产业链中包含有2块业务，第1块是高风险、低附加值的养殖生产，被绝大多数养猪企业承担；第2块是高附加值的业务，包括品种与畜产品研发、饲料与药品原料采购、仓储运输、销售订单处理、市场批发与零售，这是利润被分割最多的业务，养猪企业无权分享。产业链中无议价能力，养殖利润没有保障，因此养猪企业常面临经营困局。早期将产品“+互联网”的养猪企业，只实现了广告推广效应，无法实现增值、规模提升与技术革新，获取利益极其有限，因而形成思维定势后反而阻碍了尝试“互联网+”新模式。

“互联网+”新思维，是将传统养猪产业链2块业务整合，更注重用户体验。另外还扩增了大数据、云计算、网络支付与融资、人才资源共享、移动互联网应用等人、财、信息技术与市场资源的共享。互联网平台集远程采购、运输、交易、融资、研发为一体，具有降低成本、预测行情、跨域流通、改造价值等增值功能。也只有应用“互联网+”才能实现养猪业的智能农业模式与智慧农业愿景。

“互联网+”与“+互联网”的本质区别在于，“+互联网”为静态展示，被动接受消费群搜索，信息为断点式非连续的，几乎无互动，联系松散不稳定，全程几乎不产生增值；“互联网+”则实现信息平台所有相关生产、消费群互联互通，实时紧密互动，以增值业务为中心，促进技术创新，产品质量提升，市场健康发展，形成产业良性发展。

2 “互联网+”整合资源，是养猪业新的核心生产力

互联网对传统行业的改变，在于引入云计算、物联网、大数据后，将行业上下游、不同市场加以扁平化、去中心化，使信息的流速大大加快[2]。简言之，在养猪产业体系中信息技术渗透到生产、流通、消费各个环节，养猪企业及相关业态平等、开放地融入信息平台，自由分享、获取所需的人、财、物与数据等相关信息。本质上“互联网+”是新时期核心生产力，是一项系统工程，根本改变传统观念重新认识“互联网+”关键在于把握好以下几个环节。

第一、基础设施构建。“互联网+”重要的平台是互联网与终端，虽然目前我国计算机与互联网还没有全覆盖，但可借助“宽带中国”战略[3]快速建立，大力发展，同时，智能手机等低成本智能移动终端应用广泛，为搭建“互联网+”的硬件基础提供了非常有益的条件。养猪企业则可在已有远程控制平台上搭载互联网，建立必要的网络基础设施，便利互联互通。

第二，大数据研究与应用。2015年“两会”上李克强总理首次提出“互联网+”经济发展新形态，指出“互联网+”行动计划将重点促进以云计算、物联网、大数据为代表的新一代信息技术与现代制造业、生产性服务业等的融合创新，打造新的产业增长点，发展壮大新兴业态，为产业融合创新提供环境[4]。这就要求养猪企业整合分析产业链上下游企业数据“4C”（数据运用的关联性Connectedness、数据质量的兼容性Compatiblilty、数据分析成本Cost和数据价值转化Caplitalization），改变传统数据分散、孤立的运作方式，促进数据价值实现和产业链的内嵌式变革[5]。养猪产业大数据和云计算的供给与产业链需求得到了更科学、更智能的匹配，可大大提高互联网运行效率并降低运行成本，但需要建立大数据研究与应用中心，覆盖大数据采集、加工、存储、处理、分析等全信息链，面向国内外大数据应用服务。

第三，专业技术集成与人才库建立。“互联网+”广泛的互联互通不仅仅是流通领域的信息交流共享，还必须有专业人才搭建信息平台，为技术创新与升级服务。在大数据时代，数据成为企业最重视的核心资产，拥有数据管理与分析能力的“跨界”复合型人才和联合团队是价值体系中的重中之重[5]。通过专业人才的信息构建，产业链中相关企业才能获得先进技术支撑，生产过程才能提高效率，产品才能提升质量，流通环节才能更快捷，资金周转才能更有效，信息才更具有应用价值。在互联网提供的平台上，通过产学研自主结合实行人才与技术自由组合，加快成果转化与研究方向的正确定位，才能真正利用现代科技实现传统产业升级。

第四，产品规划与质量追溯。从品系选育、饲料供应、畜产品流通、药品研发、资金需求等各环节采集信息，经“互联网+”大数据云端处理，智能化、网络化追踪，产品从生产、流通、销售全链条变得透明可控，全过程可追溯，确保上下游追溯体系无缝对接[6]。对品种引进、生产数量进行动态统筹规划，合理供求，才能结束生产的无序与低水平重复引种，杜绝安全性保障差的低质饲料原料与畜产品上市，识别与消除低信用消费个体。

第五，营销模式与支付平台。传统分散的小企业向大规模生产转化，使得产业链拉长，生产周期缩短，生命周期缩短。而“互联网+”使产品品牌宣传更快捷，减少中间环节“去中介化”，降低销售成本。互联网电子商务使物资与资金转移、利用更高速，使生产与销售扁平化，生产者与消费者由传统的点对点拓宽成点对面，由个体推销变成群体推广，极大提升了效率。同时交易支付变得更方便，小额信贷或众筹（Peer to Peer）更高效。

第六，智慧农业。智能机器人属于工业4.0范畴，但在农业生产领域，将实现智能机器人替代普通工人，执行标准化生产操作，且完成作业效果更好。另外，随着光电技术发展与生物技术的结合，物联网技术得到广泛应用，利用局域网或互联网等把传感器、控制器、机器、人员和物等联系在一起，实现信息化、远程控制和智能化网络管理。如以计算机为控制中心的智能化精确饲喂系统；RFID技术融合无线射频技术和嵌入式技术的智能追溯系统。

3 “互联网+”养猪必备条件

如果没有对互联网深入的了解与研究，极容易走上“+互联网”的老路，两者的目的和将要达到的目标是完全不同的。传统养猪产业的创新升级，要靠“互联网+”这一新核心生产力的驱动，为避免止步“+互联网”的教训，必须具备如下条件。

首要条件，必须要具备标准化养殖企业或农场，有实体加工企业作为支撑。这是最基本的实体平台，离开养殖场进行的网络营销层面的电子商务，“互联网+”养猪就将成为“空中楼阁”。因此，从长远发展看，需要纳入大量经过严格甄别筛选的达标养殖场、加工企业，线上、线下相结合，即O2O （Online to Offline），保证线下生产开发顺利开展，线上才能有优质产品的宣传销售，消费者在线上达成结算交易。

其次，具备复合型人才团队，“互联网+”养猪可以看成一个重组体新业态，需要集结养殖、计算机、金融等各方面的专业研发人才，从生产经营与产业规划、网络互联互通、仓储物流到资本运作，都融合在一个完整的产业链生态系统中，任何一个环节都不能脱节，薄弱环节都将成为发展过程中的“木桶理论”的短板。

第三，拥有相当规模与海量信息。梅特卡夫定律（Metcalfeps Law）阐明网络的价值与网络规模的平方成正比，规模的意义就在于参与其中的人员数量[7]，这也是开发互联网的本义，绝大多数的业务都将直接在网上开展，需要人的参与，并要求网络平台拥有海量的有用的信息。从精准细分与定位用户来讲，C2B（Consumer to Business，消费者到企业模式）个性化与规模化是矛盾的统一体，只有大数据才能实现用户定制，使实时个性化成为可能，同时化解大企业成本问题与小企业市场问题。

第四，降低运行成本。在“互联网+”新业态中，所有相关的运行费用需要相当节俭，如网络运行费用、物流成本、融资成本、流量资费等尽量降低。因为尽管生产之外的环节都能够增值，但成本都变相叠加在实体企业上，挤压实体企业的利润空间，使实体的生产积极性受到影响。

第五，制定质量标准、准入门槛。甄选优质实体进入“互联网+”新业态的同时，需要制定严格的质量标准，按标准准入，保证生产链条全程可控、安全和产品更优质。

最后，强大的“互联网+”化主导者。互联网通过突破时空限制，信息供、需方信息不对称状态得到改观，长远看必然会提高全产业链生产、流通效率。企业和个人都能够理解“互联网+”资源的重要程度，但如何将这一资源转化成资产，鉴于前期投资成本相当高、预期获得效益的速度慢，需要有人才、技术、实力和远见的企业或科研院所牵头主导。一方面需要吸引一线生产企业或个人的积极参与，另一方面要有能力汇集人才、资金、科研资源，完善“互联网+”新业态各环节的平衡发展，避免网络投资无序、投资过度，把战略性投资看成单纯概念炒作，受短期利益驱动，反而引发产业效率下降。

总而言之，“互联网+”是集技术、智力与资本于一体的核心生产力，将提升从业者素质与生产效率，使传统从业者从关注生产技术、经营、管理与市场中剥离出来，打破中小从业者常常因信息渠道不畅导致产销脱节、供求失衡、产品滞销的局面，更多地致力于主营业务。也只有基于大数据、云计算和物联网等信息技术的“互联网+”，才能更加科学合理地配置好生产要素，提升生产效率，精准农业、设施农业和智慧农业等现代生产方式才有实现的可能。

[1] 胡永洲.构建“互联网+农业”智能生产模式的思考[J].唯实（现代管理），2015（6）：8-10.

[2] 方圆.浅析李克强倡导的“互联网+”理论[J].政治研究，2015 （24）：1-2.

[3]刘文军.运用“互联网+”思维促进黑龙江现代农业快速发展[J].新农村建设，2015（6）：47-48.

[4]吴秋萍.“互联网+”促进云计算生态系统发展[J].探求，2015（3）：102-104.

[5]孙立，杨斌，杨军，等.“互联网+”趋势下产业链大数据整合与应用研究[J].科技进步与对策，2015（17）：57-60.

[6]肖力.互联网+正在深刻改变着农业[N].经济日报，2015-07-10 （11）.

[7]欧钊，王玉芳，梁惠清.互联网条件下我国农业信息服务体系发展研究[J].中国市场，2009（13）：90-91.

2015-11-10

项目资助：国家生猪现代产业技术体系（编号：CARS-36）；国家科技支撑计划项目(编号：2011BAD28B01-3)；湖北省农业科技创新中心创新团队项目2011-620-001-003）；湖北省畜禽种业创新工程建设项目和湖北省现代农业畜禽发展专项（项目编码：2013S11576100）

*通讯作者

李良华，男，1973年生，副研究员.研究方向：家畜繁殖与遗传育种。