去远乡学手艺

文丽君

发起机构：乐创益

项目初衷：鼓励出门游玩的人向村寨手艺人学习，并以公平贸易原则合理支付学费。通过这种方式，使得贫困地区的手艺人能在家乡依靠教授手工艺来获得收益，从而避免造成留守儿童、失学儿童、夫妻分居和独居老人等社会问题。

学艺指南：贵州省雷山县控拜村（银饰）、贵州省麻江县白兴村（染布、刺绣）、贵州省雷山县（织锦、褶皱裙）、湖南省凤凰县老家寨村（刺绣）。“热衷旅游休闲的你，是否有兴趣跟村寨手工艺人学习银饰、刺绣、染布？这不仅丰富了你的旅行生活，还能学会一项手艺，更重要的是，你的付出将改善她们整个家庭的生活状况。”2013年9月，上海公平贸易组织“乐创益”的豆瓣小组开始发出这样的招募信息，酝酿半年的“去远乡学手艺”项目开始启动。

如果这是一次负责任的旅行

初冬11月，乐创益的淘宝店里接到新订单，一位名叫Nara的媒体人和朋友购买去“贵州白兴村学手艺”。

短短几日敲定路线后，Nara跟白兴村的婆婆确认时间地点。婆婆告诉她：清澈的河水顺山而流，山谷中深深浅浅的绿将河面染成一片翡翠，顺着“翡翠”旁唯一一条山间公路走就对了。Nara庆幸婆婆能讲普通话，在贵州偏远村寨，不会讲普通话的手艺人实在太多太多。

辗转到了婆婆描述的地方，那是一个二层木楼，玉米挂满房顶，红薯铺满地面，小猪还躲在院后欢叫，Nara和朋友将用一天多的时间，在这样的田园小院里，学习白兴村独特的民族传统手艺：瑶家枫脂染。

枫脂染的第一步是燃制草木灰，即把木柴烧至灰烬却又能在一天内保持恒温，然后把盛有枫树脂、牛油的碗放到刚刚烧完的草木灰里加温融化至蜡油状。那几日，村里接了个染布的大单，婆婆们都聚在宅院最大的龙凤兰婆婆家统一劳作。有人负责点染图案，有人负责裁剪布料，每人一张小凳、一个草灰盆、一堆缠绕有序的布、一根用竹筷削尖的点蜡画用的画笔，就开始了一天的劳作。

尽管工期紧张，但婆婆们依然热情地邀请Nara等人加入其中，教她们感受枫脂染。画工最好的龙四妹，帮她们画好最传统经典的图案，有的是绕家花（即寨子里最常见的鱼鳅草、车前草、黄鹌菜等野菜的合体），有的是小鱼、小虫等小动物的集合，一滴滴蜡油凝结而成的图案，代表了绕家人的文化图腾。然而，看似顺手拈来的技艺也并不简单。蜡油点快了会烫手、点慢了会因为凝固无法画到布上；点多了会结块，点少了图案便没有了成色；点画得不够连贯，图案便成了满是结点的瑕疵品，点画得连贯呢，让人一时半会儿又学不会！学习一个半小时后，Nara等人便开始腰酸背疼腿发麻，颈椎变僵头变昏，但身边的婆婆们还在哼着家乡小曲儿聊着天，一副悠闲欢乐的样子。

第二天，Nara和龙凤兰的两个小孙女混熟了，她们拿出藏在衣柜里的宝贝，那是龙凤兰亲手为她俩缝制的苗绣服饰，在过冬节或重大节庆时才会一层层穿上身。两个小女孩都不曾学过这些手艺，她们的父母在外打工，长辈们和她们自己都希望将来也能去城市。“现在不少外乡人来这里看她们的婆婆做枫脂染、做刺绣。她们越来越好奇，我们为什么要跑很远来学这些她们都不学的手艺？我说，我们想让更多人和我们一样，看到你们穿的这些漂亮的衣服。”Nara说，听到这些话，两个十岁左右的小女孩特别开心，开始描述她们过节时穿上漂亮衣服唱歌跳舞，送新娘时，看谁家绣花蜡染最漂亮。

其实这才是我们需要分享的文化，这才是旅行的价值。一次负责任的旅行，是不光去索取那里的风景，而要给那里留下正能量。

学手艺，付学费

Nara参与的就是“去远乡学手艺”项目。这是乐创益针对都市一些“旅游+手工”爱好者的市场调研结果而设计的。在调查中，他们发现，100%的受访人群愿意在旅游行程中增加“乡村手艺”体验项目，并同意根据公平贸易原则向提供教学的手工艺人进行合理的学费支付。

“都市背包族、境外旅客、学生社团、从事DIY行业创业或爱好DIY的群体和以家庭为单位的旅游者是主要的消费群体。”乐创益总干事陈乐丛表示，“我们所做的项目，除了旅游之外，也是在鼓励出门游玩的人向某个村寨的手工艺人学习手工艺，并支付一定学费。希望能通过这种方式，使得贫困地区的手工艺人能在家乡依靠教授手工艺来获得收益，从而避免造成留守儿童、失学儿童、夫妻分居和独居老人等社会问题。”

有意思的是，乐创益选择了淘宝网作为项目的对接口，将可提供学艺的手艺人作为“宝贝”一个个上架到店里，在“宝贝详情”里描述手艺人的特点、可教授的手艺及收费标准。游客支付10元购买“宝贝”，就可以获得一个word版本的“学艺联系函”，包括手工艺人的制作场所住址和联系方式。在拍宝贝时，游客需备注大致的学艺日期和“单人或单个家庭”信息，以便乐创益通知手工艺人准备。然后，游客自己制定自由行行程，到老师家学艺，再现场支付学费和食宿费。

在这个过程中，乐创益所起的就是一个平台的作用，并不参与具体细节。但他们会尽量把关每一次的旅游学艺效果，比如制作一张“课堂记录”的表格，让学员记录学习内容、支付费用、学习心得、改良意见、购买产品数量及金额。

项目发展一年来，陈乐丛最大的感受是，它正在显现一种缓慢生长的生命力。她给我们分享了几个数据：“去远乡学手艺”现在开通的合作线路有湖南和贵州4个村寨；合作手艺人19位；学手艺的价格平均为10元/小时，可以学到的手艺包括染布、刺绣、织锦、打制银饰等；目前已知的报名人数是20余人；最受欢迎的是贵州控拜银匠村的龙太阳师傅，90%的游客选择和他学艺。

“其实这个项目现阶段还处在调研阶段，因为这样的公益旅游模式并无先例可寻，所以我们也谈不上具体规划和期待。”陈乐丛尽管这样说着，但下一条路线已经锁定——“湖北夷陵的土家族”。星星之火可以燎原，聚沙成塔便可期待。

对话陈乐丛：

《中华手工》：你认为“去远乡学手艺”的核心价值是什么？

陈乐丛：“去远乡学手艺”的核心价值是尊重手工艺人的价值，以往在一些旅游团的安排中，体验手艺的过程是免费的，手工艺人也是通过期待游客购买其产品获得收益。这与“去远乡学手艺”提出游客学习手工艺要支付学费有明显差别。

《中华手工》：“去远乡学手艺”的目的之一是改善手艺人的生计，每小时10元的学费并不高，这样的学费标准会为他们带来真正良好的收益吗？

陈乐丛：收费标准是借鉴了各地区的人力资源和社会保障局制定的“最低工资标准”。而我们也了解了部分手工艺人的收入期待值，他们觉得每天能有50元的收入就很好了。所以，每小时10元对于他们而言已是一个不错的收益。同时，收费标准也要顾及到游客的消费能力。因为目前还是项目最初阶段，将来我们会根据手工艺人的教学水平和教坊的配套设施、以及游客的消费能力进行学费调整，这样可以为他们带来更好的收益。

《中华手工》：项目在推动过程中遇到的最大问题是什么？如何解决？

陈乐丛：和所有的公益项目的命运相似，项目遇到的最大困难是传播力度。目前的解决方案是希望与一些旅游公司或旅游类网站达成合作，借助他们的渠道将这个公益旅游方式进行推广。