时颖:多元增收奏响致富曲

2015-02-06 06:37马丽莉
兵团工运 2015年12期
关键词:奏响炒菜团场

□ 马丽莉

时颖:多元增收奏响致富曲

□马丽莉

未见其人先闻其声,爽朗的笑声是她留给所有人的第一印象,白净的皮肤、高高的马尾,显得朝气蓬勃,她就是七师一二七团十连女职工时颖。时年37岁的她,在多元增收的道路上奏响了致富曲。

在餐饮业发展的道路上越走越远

2000年,正值花季的她,走出大学的校门,义无反顾地回到自己的家乡一二七团。回团后曾有几个团场有意聘请她到团电视台做播音员,而她全都拒绝了,这一切都源于爱情,2001年,她与该团的回族小伙高红虎喜结连理,婚后共同经营起了一家小餐馆。

餐馆虽小,但生意红火,不满现状的她,2004年,花1.5万元将自家餐馆旁的几间房子购买下来,对餐馆进行了装修,由原来的只卖早餐和面食扩展到炒菜系列。创业的路上永远不是一马平川,由于团场各种条件的限制,经常出现“用工荒”,拉面师傅请假了、炒菜师傅辞职了等一系列的“突发事件”让她应接不暇。可年轻的她始终有着一股冲劲,很快她学会了拉面、配菜、炒菜。为了能够节省开支,她尽量不雇用服务员,每晚自己洗碗洗到深夜2点。

俗话说:“行万里路,读万卷书”。在一次旅行中,她萌生了一个新的想法,由于该团的餐饮业内只有她一家是清真餐厅,她要利用这一优势,进一步发展自己的事业。2011年,她和丈夫到南疆考察后聘请了装修人员,将自家的餐馆装修成了一家极具民族特色的餐馆,新颖的菜式、优美的环境、热情的服务引来了众多的宾客,如今她所经营的这家餐馆每年给她带来10万元的收入。别看她天天围着餐馆转,务农这等事她也毫不逊色。在经营餐馆的同时,她和丈夫在连队承包了560亩土地,管理中从不放松任何一个环节,严格按照团、连的要求,抓好田间管理,树立丰收不到手,管理不放松的理念。挤出时间学习种植技术,将自己所学到的理论知识加以实践。她坚信一份耕耘一份收获,为了能够实现精细化管理,她每年从老家接来10—20名打工者管理棉花,避免了大田粗管现象的发生。而她本人就在田间与饭馆之间奔波着。

在种植、农机经营的道路上越走越宽

2012年,团场为了方便职工交售棉花,要求统一拉运,她和丈夫看到了商机,经过连队党支部的帮助,他们在享受了国家农机补贴的情况下花5万元购买了一辆拉花车兜,不但增加了收入,更为连队职工交售棉花提供了便捷的服务。

热心公益事业 让自己的特长有所发挥

“除了睡觉,其余的时间我都要充分利用。”她爽朗地说。她从小就爱好画画,即使上大学时所学的专业是播音,但她一直没有放弃她的这个爱好。2013年,团新建幼儿园竣工,热心的她义不容辞地担负起了为幼儿园室内画墙画的任务,从2013年7月份开始动工,她每天利用餐馆的闲暇时间到幼儿园画墙画,时经6个月,在2014年1月,幼儿园室内的墙画全部竣工,活灵活现的鱼儿、福娃、海绵宝宝等给孩子们带来了美的享受。如今她再一次义务担起了幼儿园老教室内的墙画工作。

致富路上,她采取多轮驱动的形式,使自己的日子越过越红火,如今她的餐馆内聘请了4名员工,7名管地人员,3名农机工人,在自己致富的同时,带领着他们一同奔小康。□

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